自己做的奶酪焗土豆泥如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
火腿腸 :40
切達奶酪 :30
馬蘇裏拉奶酪絲 :100
洋葱 :30
鹽 :適量
主料
土豆 :80火腿腸 :40
切達奶酪 :30
馬蘇裏拉奶酪絲 :100
洋葱 :30
輔料
黑胡椒粉 :適量鹽 :適量
1.土豆去皮,用微波爐微熟,用勺子碾壓成泥。
2.分別將洋葱和火腿腸切成小丁。
3.把洋葱丁和火腿丁放入土豆泥中,加鹽、黑胡椒粉,再把片狀奶酪撕成小塊,和70克馬蘇裏拉奶酪絲一起放進土豆泥中,拌勻。
4.把拌好的土豆泥裝入容器中。
5.在上面再鋪上30克馬蘇裏拉奶酪絲。
6.入烤箱,中層,170度,烤七、八分鐘,上色即可。
不喜歡吃奶酪焦焦的,最後放奶酪絲烤的時間可以短一些,五分鐘即可。
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