自己做的焗土豆泥如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

土豆 ：500
洋葱 ：1個
香腸 ：1個

輔料

黃油 ：適量
馬蘇裏拉奶酪 ：適量
鹽 ：適量
胡椒醬 ：適量

具體步驟

1.主輔料：土豆、胡椒醬、洋葱、香腸

2. 把黃油切碎，同時把冷凍的馬蘇裏拉奶酪室温放置。

3. 把洋葱、香腸切粒。

4. 把土豆洗淨切塊。

5. 放入電壓力鍋蒸熟。

6. 把蒸熟的土豆去皮，壓制成泥。

7. 把煎盤燒熱，放入黃油。

8.放入洋葱粒炒香。

9. 加入胡椒醬翻炒 。

10. 放入香腸炒勻。

11. 放入土豆泥，加適量鹽調味。

12. 反覆翻拌炒勻。

13. 均勻的撒入馬蘇裏拉奶酪。

14. 烤箱180度，烤制10分鐘左右，至奶酪溶化即成。

15. 即可上桌食用

烹飪技巧

1、奶酪的用量不固定，按照自己的喜歡多一點或少一點都可以。2、烤制的時間僅供參考，喜歡奶酪硬一些的就多烤一會，否則奶酪溶化也可以。