奶酪焗土豆泥如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：2個
培根 ：3-4片
馬蘇裏拉奶酪 ：適量

輔料

蛋黃醬 ：2勺
黑胡椒粉 ：適量
黃油 ：適量

具體步驟

1. 土豆切成丁，煮熟製成泥

2. 培根切丁，用黃油煎熟

3. 將煎熟的培根拌入土豆泥，加2大勺蛋黃醬，少許鹽，少許黑胡椒粉，拌勻

4. 表面撒一層馬蘇裏拉

5. 入烤箱烤制，中層，180度，10-15分鐘，奶酪融化即可取出

烹飪技巧

土豆泥中也可以加入自己喜歡的其他配料，例如洋葱丁，蘑菇丁等