![酸沙豆腐的做法 【天津】酸沙豆腐 酸沙豆腐怎麼做]( "酸沙豆腐的做法 【天津】酸沙豆腐 酸沙豆腐怎麼做")
- “酸沙豆腐是天津酸沙菜系列中的一款。所謂酸沙菜品，是菜品的口味酸甜中帶些微辣。烹飪酸沙菜，醋與白砂糖是必須的，體現了天津菜系以鹹鮮清淡為主，酸甜為輔，微辣小麻，複合烹調，風格獨特的地方菜特色。酸沙菜的代表作主要有酸沙紫蟹、酸沙銀魚等。酸沙豆腐是其中之一。這道酸沙豆...
- 18289
![沙茶醬豆腐怎麼做-沙茶醬豆腐的做法]( "沙茶醬豆腐怎麼做-沙茶醬豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（500克）西紅柿（一個）葱（一顆）輔料沙茶醬（2勺）鹽（0.5克）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬豆腐的做法步驟1、豆腐切塊，西紅柿切塊，葱切段2、鍋內放適量油，把豆腐稍微煎下。煎至微黃加一點點鹽，然後加入沙茶醬翻炒，然後把西紅柿放入，加適量的水蓋上蓋子燜一會，水乾加...
- 6415
![沙茶豆腐怎麼做-沙茶豆腐的做法]( "沙茶豆腐怎麼做-沙茶豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（1塊）輔料葱（適量）肉末（適量）蝦皮（適量）姜（適量）蒜（適量）配料芝麻醬（1勺）沙茶醬（1勺）蠔油（1勺）剁椒（2勺）糖（適量）芝麻油（適量）老抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶豆腐的做法步驟1、老豆腐一塊2、對半切開3、切成片4、全部切完5、沖洗乾淨，放入平底鍋中+油煎制。6、煎制...
- 5054
![金沙豆腐的做法 美味“金沙豆腐” 金沙豆腐怎麼做]( "金沙豆腐的做法 美味“金沙豆腐” 金沙豆腐怎麼做")
- 食材明細主料水豆腐（適量）鹹蛋黃（適量）輔料鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金沙豆腐的做法步驟1、準備水豆腐。2、準備鹹鴨蛋。3、將水豆腐切小塊放入不粘鍋用油煎直至兩面金黃。4、將煎好的豆腐撈盛起。5、鹹鴨蛋煮熟，切開。6、將鹹鴨蛋黃取出。7、炒鍋放...
- 26907
![酸辣豆腐怎麼做-酸辣豆腐的做法]( "酸辣豆腐怎麼做-酸辣豆腐的做法")
- 食材明細主料老豆腐（適量）青蒜（1根）香菜（適量）輔料蠔油（適量）番茄醬（適量）紅燒醬油（適量）甜辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣豆腐的做法步驟1、豆腐洗淨切小塊2、油鍋八成熱放入豆腐炸至金黃色，撈出放入開水中浸泡一會兒3、熱鍋冷油下入辣椒麪，蒜末爆香，放入適量蠔油4、番茄醬，少許紅...
- 16273
![酸菜豆腐怎麼做-酸菜豆腐的做法]( "酸菜豆腐怎麼做-酸菜豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）酸菜（適量）輔料葱花（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）海底撈火鍋底料（適量）澱粉水（適量）中辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸菜豆腐的做法步驟1、酸菜洗淨切塊備用。2、豆腐切塊備用。3、鍋中熱油放入酸菜炒香後盛出。4、鍋中熱油放入火鍋底料翻炒。5、放入炒過的...
- 22198
![酸奶土豆沙拉怎麼做-酸奶土豆沙拉的做法]( "酸奶土豆沙拉怎麼做-酸奶土豆沙拉的做法")
- “用土豆做沙拉是很常見的吃法，但是沙拉醬熱量高，對減肥不利啊，於是新版酸奶土豆沙拉出爐啦，用酸奶代替沙拉醬，還加入了一個雞蛋，吃起來酸酸甜甜，味道不錯哦。土豆營養素齊全，而且易為人體消化吸收，在歐美享有“第二麪包”的稱號。其所含的維生素是胡蘿蔔的2倍、大白菜的3倍、西紅...
- 13509
![巴沙魚燜豆腐怎麼做-巴沙魚燜豆腐的做法]( "巴沙魚燜豆腐怎麼做-巴沙魚燜豆腐的做法")
- “巴沙魚肉質白嫩、味道鮮美、營養豐富、無骨無刺、易於加工、方便食用，與豆腐燜煮，營養互補，不愧為一道健康美味佳餚。”食材明細主料巴沙魚（550克）豆腐（2大塊）輔料食用油（25克）辣椒醬（1小勺）老抽（1小勺）白糖（1小勺）姜（1小塊）蒜（5瓣）蠔油（1小勺）料酒（2小勺）雞精（半小勺）腐乳（1塊）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻...
- 29887
![自制酸沙豆腐如何做簡單又好吃]( "自制酸沙豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘酸沙菜品是八大菜系之一徽菜的一種，它的特點是酸甜中帶點微辣，風格獨特，具有地方特色，其中較出名的是酸沙豆腐。製作酸沙豆腐，其中最重要的輔料就是醋與白砂糖，還有幹辣椒，調製成酸甜微辣的口味，配上豆腐的豆香，可...
- 32770
![特製的酸沙豆腐如何做簡單又好吃]( "特製的酸沙豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酸沙豆腐風味獨特，是天津的一種受大眾喜愛的菜系之一。酸沙系列的菜品，味道酸甜中帶點辣，由於酸沙豆腐口味獨特、風味純正，因此很受天津的人民喜愛同樣的，酸甜微辣的口味也很符合大眾口味。這麼獨特的天津特色...
- 26250
![酸辣豆腐湯的做法 團圓飯-酸辣豆腐湯 酸辣豆腐湯怎麼做]( "酸辣豆腐湯的做法 團圓飯-酸辣豆腐湯 酸辣豆腐湯怎麼做")
- “中午自己吃飯，剩半塊豆腐做了酸菜豆腐湯，酸辣好喝。又解膩，以後過節吃肉多了，做碗這個酸辣湯好喝。”食材明細主料酸菜（適量）輔料豆腐（半塊）小紅椒（2個）生抽（半勺）鹽（半勺）葱（少許）花椒粉（少許）雞精（少許）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣豆腐湯的做法步驟1、備好食材。2、酸菜洗淨切...
- 14726
![好吃的酸沙豆腐如何做簡單又好吃]( "好吃的酸沙豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘在我們的生活中，隨着人們的生活方式在不斷的完善和提高，世界上就多了許多的美食，因為要滿足人們的需求，不單單是自己吃，還有做給別人吃，但是呢，人們總會很苦惱，因為不知道怎麼做，今天，我要教你們一道特別的菜，那就是...
- 6338
![沙拉豆腐丸怎麼做-沙拉豆腐丸的做法]( "沙拉豆腐丸怎麼做-沙拉豆腐丸的做法")
- “豆腐丸子是我喜歡的，材質簡單，純豆腐製作，加上愷撒沙拉醬，味道美呀。。。”食材明細主料愷撒沙拉醬（2包）滷水豆腐（500克）輔料大葱（適量）姜（適量）鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）沙拉豆腐丸的做法步驟1、把豆腐控幹水分，各種材料備用。2、把豆腐捏成泥狀，加入葱薑末...
- 30511
![酸甜豆腐怎麼做-酸甜豆腐的做法]( "酸甜豆腐怎麼做-酸甜豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（1塊）調料番茄醬（3勺）白醋（1勺）白糖（2勺）澱粉（1勺）生抽（1勺）鹽（3g）清水（半碗）酸甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸甜豆腐的做法步驟1、準備一塊豆腐。2、豆腐切方塊。3、熱鍋下油，放入豆腐煎至每面金黃。4、番茄醬，白糖，鹽，白醋，生抽，澱粉，清水拌勻。5、煎至豆腐金黃後倒入醬汁...
- 30063
![酸豆角魔芋豆腐的做法 酸豆角炒魔芋豆腐 酸豆角魔芋豆腐怎麼做]( "酸豆角魔芋豆腐的做法 酸豆角炒魔芋豆腐 酸豆角魔芋豆腐怎麼做")
- 食材明細主料魔芋豆腐（150克）酸豆角（100克）肉末（100克）輔料酸辣椒醬（適量）蒜米（適量）酸姜（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）耗油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸豆角魔芋豆腐的做法步驟1、先準備好所有的，酸姜忘記拍了2、豬肉剁成末3、魔芋切片焯水，可以加點鹽一起焯4、先把魔...
- 14456
![酸漿豆腐的做法 酸漿豆腐（家庭做法） 酸漿豆腐怎麼做]( "酸漿豆腐的做法 酸漿豆腐（家庭做法） 酸漿豆腐怎麼做")
- “做豆腐的方法有很多，大多都是用鹽滷和內酯點豆腐，這個酸漿豆腐是在央視《生活早參考》節目中看到的，是流傳在山東某些地區的傳統制作豆腐的方法。這種做法做出的豆腐鮮香健康，沒有其他添加劑，也很適合在家自己做~~我在原配方的基礎上稍有改動。”食材明細主料幹黃豆（500g）清水...
- 18356
![酸漿豆腐怎麼做-酸漿豆腐的做法]( "酸漿豆腐怎麼做-酸漿豆腐的做法")
- “我是豆類控，我愛吃豆腐。豆腐營養價值也很高，孩子吃了也好。但是現在外面賣的豆腐實在不敢恭維，連豆子味都吃不出來。有報道説，現在的豆腐根本不用一粒黃豆，而且3塊磚頭都壓不爛，這樣的豆腐誰敢吃啊，簡直是黑心豆腐。以前想自己做豆腐，但是還是要添加一些石膏粉啊內酯啊，來使豆...
- 24091
![綠豆沙酸奶怎麼做-綠豆沙酸奶的做法]( "綠豆沙酸奶怎麼做-綠豆沙酸奶的做法")
- “冰鎮的濃稠的酸奶，加上自已煮好的綠豆，如果你家中有這兩種食材，就自制一杯解暑又清涼的綠豆沙酸奶吧！雖然口感不比超市細膩，但喝着，卻是絕對的放心。”食材明細主料熟綠豆（200克）自制酸奶（260克）輔料蜂蜜（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆沙酸奶的做法步驟1、將好的綠...
- 16890
![酸豆角豆腐的做法 酸豆豆腐 酸豆角豆腐怎麼做]( "酸豆角豆腐的做法 酸豆豆腐 酸豆角豆腐怎麼做")
- “昨天天氣太熱懶得出門，就看冰箱裏還有些酸豆角和豆腐就弄了一份這樣的菜，想不到味道不錯，挺開胃的。適合夏天吃。味道酸辣鮮香是個不錯開胃菜~~~”食材明細主料酸豆角（5條）豆腐（500克）肥五花肉末（50克）輔料香菜（一根）香葱（一根）麻婆豆腐醬料（一湯匙）生粉（一湯匙）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
- 16268
![金沙豆腐怎麼做-金沙豆腐的做法]( "金沙豆腐怎麼做-金沙豆腐的做法")
- 食材明細主料老豆腐（450克）鹹蛋黃（10個）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金沙豆腐的做法步驟1、食材：老豆腐、鹹蛋黃（已蒸熟）。2、將鹹蛋黃用勺子碾碎，待用。3、將老豆腐拆開包裝，放在案板上切成塊。4、接着，將切好的老豆腐下入沸水鍋中焯開1分鐘後撈出。5、起...
- 29161
![玉子豆腐沙拉的做法 【河北】玉子豆腐沙拉 玉子豆腐沙拉怎麼做]( "玉子豆腐沙拉的做法 【河北】玉子豆腐沙拉 玉子豆腐沙拉怎麼做")
- “今天用玉子豆腐來拌個沙拉吃，調入了兩款平時比較喜歡的焙煎芝麻口味和芥末口味的沙拉汁兒，這樣即有芝香口味，又有清爽芥末味，可謂獨具一格。”食材明細主料玉子豆腐（280g）輔料沙拉汁（2袋）鹽（適量）葱（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉子豆腐沙拉的做法步驟1、準備所有食材2...
- 32320
![酸豆角炒豆腐 的做法 酸豆角炒豆腐 酸豆角炒豆腐 怎麼做]( "酸豆角炒豆腐 的做法 酸豆角炒豆腐 酸豆角炒豆腐 怎麼做")
- “平常不怎麼喜歡吃豆腐，原因是不怎麼會炒。閒的無聊試試酸豆角和豆腐的完美結合。美味健康”食材明細主料姜（幾片）葱（半段）豆腐（一小塊）青椒（一個）酸豆角（少量）乾紅椒（幾個）輔料鹽（適量）十三香（少許）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸豆角炒豆腐的做法步驟1、葱薑辣椒切絲備用2、豆腐切...
- 6894
![油渣酸酸燒豆腐怎麼做-油渣酸酸燒豆腐的做法]( "油渣酸酸燒豆腐怎麼做-油渣酸酸燒豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（一塊）酸菜（適量）輔料油渣（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油渣酸酸燒豆腐的做法步驟1、豆腐用淡鹽水浸泡一會兒，沖洗乾淨切成薄片備用。2、炒好的酸菜備用。3、油渣備用。4、熱鍋入豬油，放入豆腐煎至兩面金黃色。5、...
- 14205
![長沙臭豆腐怎麼做-長沙臭豆腐的做法]( "長沙臭豆腐怎麼做-長沙臭豆腐的做法")
- “長沙臭豆腐又稱長沙臭乾子，全國最具著名的傳統手工臭豆腐之一，也是湖南省乃至全國聞名的臭豆腐之都，湖南最具臭豆腐店有：長沙南門口火宮殿臭豆腐等等。長沙臭豆腐也是被列為全國非物質文化遺產之一。偉大領袖毛澤東主席在長沙市長沙第一師範大學就讀時有一位叫楊嗲嗲（楊爺爺...
- 12189
![豆腐沙拉怎麼做-豆腐沙拉的做法]( "豆腐沙拉怎麼做-豆腐沙拉的做法")
- “豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，其消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需求量。豆腐為補益清熱養生食品，可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃，更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清...
- 24566
味味甜
