回味無窮的香煎老豆腐如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
豆瓣醬 :適量
鹽 :適量
大蒜苗 :少許
主料
老豆腐 :1盒輔料
油 :適量豆瓣醬 :適量
鹽 :適量
大蒜苗 :少許
1.將豆腐切成片,輕輕的放入油鍋中。
2.小火煎黃後,翻面。
3.加入鹽、豆瓣醬,翻炒。
4.加入少許生抽,切碎的大蒜苗。拌勻。
5.炒勻後,加入少量水,小火燜一下。
6.最後翻炒幾次,入味。
7.好了。
豆腐要先煎黃後,再加入調料。最後加少許水燜一下,更入味。
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