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關於香煎老豆腐的餐飲百科

香煎老豆腐如何做簡單又好吃
  • 香煎老豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料老豆腐:100輔料姜:適量胡椒粉:適量芝麻油:適量葱:適量生抽:適量雞精:適量園椒:10糖:適量具體步驟1.燒熱鍋倒入油先炒已經切成絲的園椒。2.接着把葱白加入一起翻炒片刻盛出。3.鍋裏再添些油之後放入薑蓉。4.把老豆...
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家常菜香煎老豆腐如何做簡單又好吃
  • 家常菜香煎老豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料青椒:1個豆腐:500蒜苗:30輔料油:適量鹽:適量老乾媽:1勺雞粉:適量辣椒麪:適量葱:適量姜:適量五香粉:適量具體步驟1.把豆腐洗淨切長方塊,一個青椒一顆蒜苗切丁2.開火倒油適量熱油準備煎豆腐3.待油熱了把豆腐分兩次...
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香煎老豆腐怎麼做-香煎老豆腐的做法
  • 香煎老豆腐怎麼做-香煎老豆腐的做法

  • “對於素食的人來説豆制食品是很好的蛋白質來源,我雖然不吃素但是比較喜歡煎豆腐,豆腐選用圖片中的比較好煎,選用本地紅蘿蔔和大蒜都比大棚蔬菜好吃。”食材明細主料老豆腐(適量)輔料香菇(適量)胡蘿蔔(適量)大蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎...
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回味無窮的香煎老豆腐如何做簡單又好吃
  • 回味無窮的香煎老豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料老豆腐:1盒輔料油:適量豆瓣醬:適量鹽:適量大蒜苗:少許具體步驟1.將豆腐切成片,輕輕的放入油鍋中。2.小火煎黃後,翻面。3.加入鹽、豆瓣醬,翻炒。4.加入少許生抽,切碎的大蒜苗。拌勻。5.炒勻後,加入少量水,小火燜...
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老乾媽醬煎米豆腐怎麼做-老乾媽醬煎米豆腐的做法
  • 老乾媽醬煎米豆腐怎麼做-老乾媽醬煎米豆腐的做法

  • “米豆腐是用雜交水稻米用草木灰侵泡在磨成米漿做成的,比較麻煩,要是可以買到現成的就好了。可以用豆腐代替也可以的。”食材明細主料米豆腐(150克)輔料老乾媽醬(一瓶的一半)大蒜(10克)芹菜(10克)香葱(5克)香油(4克)味精(2克)鹽(適量)中辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽醬煎米豆腐的做...
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魚香煎豆腐的做法 幹香美味的豆腐。【魚香煎豆腐】 魚香煎豆腐怎麼做
  • 魚香煎豆腐的做法 幹香美味的豆腐。【魚香煎豆腐】 魚香煎豆腐怎麼做

  • “這道煎豆腐口味鹹鮮幹香,製作方法簡單,一學就會。”食材明細主料老豆腐(酌情)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)白糖(適量)花椒粒(適量)炒花生(適量)幹辣椒碎(適量)熱油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚香煎豆腐的做法步驟1、老豆腐切片,厚薄大約1.5釐米。2、葱切段,...
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香煎豆腐怎麼做-香煎豆腐的做法
  • 香煎豆腐怎麼做-香煎豆腐的做法

  • “街邊小吃的味道。”食材明細主料豆腐(塊1)輔料葱(適量)蒜(適量)小米辣(適量)調料燒烤料(適量)生抽(適量)醋(適量)蠔油(適量)白糖(適量)麻辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎豆腐的做法步驟1、豆腐切片。2、先粘澱粉再粘雞蛋。3、鍋裏倒油,煎到兩面金黃。4、蒜末,小米辣,蠔油,用的熱油激香。5...
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香煎凍豆腐怎麼做-香煎凍豆腐的做法
  • 香煎凍豆腐怎麼做-香煎凍豆腐的做法

  • “凍豆腐的吃法很多,可以炒也可以燉,還可以煲湯涮火鍋包餡等,都好吃,今天給大家分享凍豆腐這種新吃法,絕對不一樣,凍豆腐吸足了番茄菠蘿汁,口感特別好,有嚼頭,越嚼越香,酸甜可口,比咕咾肉還好吃,端上桌也是分分鐘就光盤,全家人都誇太好吃了,下酒下飯還減肥。”食材明細主料石屏凍豆腐(1...
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醬香老豆腐怎麼做-醬香老豆腐的做法
  • 醬香老豆腐怎麼做-醬香老豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)生菜(適量)輔料黃豆醬(適量)大蒜(適量)糖(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香老豆腐的做法步驟1、老豆腐切三角。2、生菜洗淨。3、飛水。4、撈出備用。5、煎蛋備用。6、放入豆腐。7、兩面煎至金黃放入黃豆醬入味。8、碼盤。9、開...
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香煎豆腐的做法 香煎豆腐+煎釀苦瓜 香煎豆腐怎麼做
  • 香煎豆腐的做法 香煎豆腐+煎釀苦瓜 香煎豆腐怎麼做

  • “香煎豆腐:關鍵在於雞蛋液,以及後來配的調味汁。”食材明細主料豆腐(適量)雞蛋(適量)苦瓜(適量)輔料香醋(適量)糖(適量)番茄醬(適量)辣椒油(適量)蒜末(適量)苦味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎豆腐的做法步驟1、原材料:豆腐、肉餡、海米、苦瓜、胡蘿蔔。2、肉餡。3、豆腐切塊泡在雞蛋液...
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香糟老豆腐怎麼做-香糟老豆腐的做法
  • 香糟老豆腐怎麼做-香糟老豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(355克)輔料香糟滷(400毫升)糟香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香糟老豆腐的做法步驟1、食材:老豆腐、香糟滷。2、將老豆腐放在案板上切開。3、取平底鍋倒油燒熱,下入切好的老豆腐煎至金黃撈出。4、放入保鮮盒中。5、然後,倒入香糟滷。6、翻拌翻拌,浸泡2個小時...
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香煎豆腐的做法 家常菜----非常簡單的香煎豆腐 香煎豆腐怎麼做
  • 香煎豆腐的做法 家常菜----非常簡單的香煎豆腐 香煎豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(適量)輔料大葱(適量)大姜(適量)鹽(適量)味精(小許)香菜(小許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎豆腐的做法步驟1、豆腐一塊備好2、切成薄塊3、葱姜切絲備用4、香菜切段5、鍋底加油燒熱6、放上豆腐攤平慢火煎7、煎至兩面金黃色8、把豆腐用鍋鏟鏟到邊上,把葱姜放中...
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煎孜然老豆腐怎麼做-煎孜然老豆腐的做法
  • 煎孜然老豆腐怎麼做-煎孜然老豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(適量)輔料白菜(適量)薑絲(適量)配料孜然(適量)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎孜然老豆腐的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄欖油把切成薄片的老豆腐放入中火煎。2、需把兩邊煎至金黃色放入薑絲煎出香味。3、再把白菜幫子倒入一起大火炒均勻。4、然後再放葉子...
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香煎脆皮豆腐的做法 【江蘇】香煎脆皮豆腐 香煎脆皮豆腐怎麼做
  • 香煎脆皮豆腐的做法 【江蘇】香煎脆皮豆腐 香煎脆皮豆腐怎麼做

  • “吃了就會愛上這道菜”食材明細主料豆腐(半斤)輔料姜(1塊)蒜(1顆)醬油(20ml)辣椒(2個)葱(1顆)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎脆皮豆腐的做法步驟1、豆腐放在不粘鍋裏煎2、兩面煎脆3、準備辣椒葱薑蒜4、醬油醋甜油耗油鹽5、豆腐裝盤,作料準備好6、加熱澆在豆腐上7、再澆點麻油,...
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香煎豆腐的做法 我的過去美好時光——香煎豆腐 香煎豆腐怎麼做
  • 香煎豆腐的做法 我的過去美好時光——香煎豆腐 香煎豆腐怎麼做

  • “青蕎頭上市有一些時間了,再不吃就該下市了。趁在家有空,自己做個晚飯。去超市買菜時看到剛擺上架的,就想做一道有關於芥頭的菜。只是青芥頭和韭菜,葱,蒜一樣,都有一種不好聞的味道。小時候和奶奶去趕集,那時喜歡和奶奶走路去的,從家到集市走路要一個小時左右。路上會經過很多農...
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香煎豆腐的做法 麻煩菜系之-香煎豆腐 香煎豆腐怎麼做
  • 香煎豆腐的做法 麻煩菜系之-香煎豆腐 香煎豆腐怎麼做

  • “很難得的做了一道有點麻煩的菜。呵呵,o(∩_∩)o”食材明細主料豆腐(兩塊)輔料上海青(一棵)生薑(一片)蒜頭(兩片)小葱(一棵)鹽(2.5g)雞精(1g)生抽(一勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎豆腐的做法步驟1、豆腐切大片(1釐米左右厚),生薑蒜頭葱切末待用。2、上海青燙開水10秒左右,撈出沖涼...
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香芹香煎豆腐怎麼做-香芹香煎豆腐的做法
  • 香芹香煎豆腐怎麼做-香芹香煎豆腐的做法

  • “香芹香煎豆腐,豆腐鮮香入味,香芹脆嫩,來上一盤,美味下飯!😋”食材明細主料豆腐(一塊)香芹(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香芹香煎豆腐的做法步驟1、備好食材:如圖。2、豆腐切成塊,香芹切成段備用。3、熱鍋加入適量豬油,下入豆腐中小火煎。4、煎...
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香煎豆腐的做法 香煎豆腐--家常豆腐 香煎豆腐怎麼做
  • 香煎豆腐的做法 香煎豆腐--家常豆腐 香煎豆腐怎麼做

  • “家常豆腐都吃過,都比較熟悉哦。雖然名字叫家常豆腐,實際上家裏做的次數也不多,也不知道是怎麼的。我這個家常豆腐,煎得比較老一些,個人比較愛好這樣的,有時間慢慢的讓它的顏色變成金黃色。不喜歡吃煎得老的家常豆腐,可以不用等兩面都煎至金黃,煎得時候兩面稍微有點顏色就可以加...
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香煎嫩豆腐怎麼做-香煎嫩豆腐的做法
  • 香煎嫩豆腐怎麼做-香煎嫩豆腐的做法

  • 食材明細主料嫩豆腐(一塊)輔料雞蛋(1只)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎嫩豆腐的做法步驟1、豆腐切好2、蛋液打勻,放入切好的豆腐塊,反正面都沾有蛋液3、熱鍋中下油,油熱,下入豆腐塊煎至金黃4、煎至金黃5、出鍋待用6、另起鍋,放少許油,加入葱薑蒜等炒制,後加入少量水,醬油,耗油,...
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老豆腐鹽煎肉怎麼做-老豆腐鹽煎肉的做法
  • 老豆腐鹽煎肉怎麼做-老豆腐鹽煎肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(165克)老豆腐(165克)輔料大蒜(180克)調料鹽(適量)老抽(適量)郫縣豆瓣醬(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老豆腐鹽煎肉的做法步驟1、食材:五花肉(已清洗切片)、老豆腐(已切成塊)、大蒜(已去根洗淨切段)、郫縣豆瓣醬。2、將老豆腐下入清水鍋中焯開撈出。3、...
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香辣老豆腐怎麼做-香辣老豆腐的做法
  • 香辣老豆腐怎麼做-香辣老豆腐的做法

  • “今買到了農家老豆腐,好久沒有吃了,格外想念!今就來一款香辣老豆腐,美美的家常菜啊!”食材明細主料老豆腐(適量)輔料葱(適量)調料剁椒(適量)澱粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)水(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣老豆腐的做法步驟1、農家老豆腐備用。2、改刀切塊...
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香煎豆腐的做法 【香煎豆腐】------米飯殺手 香煎豆腐怎麼做
  • 香煎豆腐的做法 【香煎豆腐】------米飯殺手 香煎豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(一塊)輔料白芝麻(適量)配料生抽(4大勺)蒜末(1大勺)糖(1/2茶勺)辣椒粉(1茶勺)清水(1大勺)香油(1茶勺)葱末(2大勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香煎豆腐的做法步驟1、豆腐切成長方塊;2、煎至外表金黃,盛出備用;3、所有調料放在一碗中備用;4、將所有調料倒入炒鍋中;5、再放入...
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千頭蝦香煎豆腐的做法 千頭蝦香煎豆腐-好吃的【香煎豆腐】 千頭蝦香煎豆腐怎麼做
  • 千頭蝦香煎豆腐的做法 千頭蝦香煎豆腐-好吃的【香煎豆腐】 千頭蝦香煎豆腐怎麼做

  • “鹹鮮可口,簡單好做,外焦裏嫩,女孩子都愛吃。”食材明細主料北豆腐(1盒)輔料雞蛋(1顆)小蝦米(半小碗)澱粉(半小碗)葱絲(少許)調料油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)千頭蝦香煎豆腐的做法步驟1、準備好北豆腐1盒,雞蛋1個,半小碗蝦米,半小碗澱粉。2、小蝦米用清水洗淨控水撈出。3、...
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煎小魚老豆腐怎麼做-煎小魚老豆腐的做法
  • 煎小魚老豆腐怎麼做-煎小魚老豆腐的做法

  • 食材明細主料小魚(適量)豆腐(適量)輔料姜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎小魚老豆腐的做法步驟1、燒熱鍋倒入橄欖油把預先用胡椒粉以及鹽醃過的小魚放入鍋裏。2、煎至兩邊金黃色。3、把薑絲放入炸出香味。4、再把老豆腐放入一起煎。5、期間需將豆腐翻動讓它均...
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香濃老豆腐怎麼做-香濃老豆腐的做法
  • 香濃老豆腐怎麼做-香濃老豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(兩塊)五花肉(二兩)青美人椒(一個)乾紅辣椒(五個)青蒜(三根)輔料鹽(一勺半)老抽(適量)生抽(適量)蒸魚豉油(適量)玉米澱粉(少量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香濃老豆腐的做法步驟1、老豆腐兩塊。2、切成大約三釐米見方的小方塊,用淡鹽水浸泡半小時後撈出瀝乾水分。3、...
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