奶酪肉醬焗土豆球如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

土豆球 ：150
胡蘿蔔 ：1/2根
西紅柿 ：1/2個
洋葱 ：1/4個
牛肉餡 ：50

輔料

馬蘇裏拉奶酪 ：適量
食用油 ：1大匙
醬油 ：1小匙
鹽 ：1/2小匙
糖 ：1小匙
黑胡椒碎 ：1/2小匙

具體步驟

1. 在番茄頂端用小刀劃一個十字。做一壺開水，倒在番茄上。

2. 把番茄在開水裏泡幾分鐘後，把水倒出，輕鬆的就可以把皮剝掉了。

3. 把已經去皮的番茄切成小丁。

4. 洋葱和胡蘿蔔切成小丁。

5. 鍋中放入適量的食用油，油熱後下入洋葱丁煸炒出香味。

6. 放入牛肉餡翻炒至肉變色。

7. 放入胡蘿蔔丁繼續炒。

8. 倒入西紅柿碎。

9. 把西紅柿碎炒成西紅柿醬，適量的倒入一點醬油調色，調入一點鹽和適量的糖調味，噴入少許白葡萄酒。如果有黑胡椒碎加入少許味道更好。

10. 做一鍋水，水開後放入土豆球，再放入少許鹽，就想平時煮意大利麪一樣，將土豆球煮熟。

11. 十多分鐘後將煮好的土豆球放到可以入烤箱烘烤的容器裏。

12. 把炒好的肉醬淋在土豆球上。

13. 把馬蘇裏拉奶酪條撒在肉醬上。

14. 放入烤箱，200度烤六七分鐘，看到奶酪變色就焦黃就可以啦。端出來的時候小心燙手啊~