萵筍炒板栗怎麼做-萵筍炒板栗的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

萵筍炒板栗的做法步驟

• 1、萵筍削皮切成菱形塊；板栗煮熟去皮掰成小塊；澱粉用水調成水澱粉；

• 2、炒鍋倒油燒熱下薑絲、蒜末爆香，下入萵筍片；

• 3、翻炒變色倒入蠔油炒勻；

• 4、片刻調入鹽、味精，用水澱粉勾芡，淋入香油即可。

小竅門

板栗要提前煮熟。