蒸炒板栗怎麼做-蒸炒板栗的做法
- 小吃
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食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蒸炒板栗的做法步驟
1、板栗要洗淨。
2、用刀將板栗開一小口。
3、將開過口的板粟泡在用少量蜂蜜加水裏。
4、泡製時間約10分鐘。
5、再將水倒掉,用高壓鍋蒸出氣,用小火再蒸15分鐘。
6、再用鍋炒,主要收水量,爆香。
7、如果喜歡甜的灑點糖再出鍋。
小竅門
板栗再好用原味!不加糖,可用蜂蜜替代。
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