自制土豆泥沙拉如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：1個
胡蘿蔔 ：四分之一個
雞蛋 ：1個
海苔 ：少 量
芝麻 ：少量

輔料

千島醬 ：1勺

具體步驟

1. 開水水煮雞蛋8分鐘，冷置後剝皮，手撕開蛋白和蛋黃。

2. 胡蘿蔔切丁，開水抄一下撈起。

3. 土豆去皮，切片，用電飯鍋隔着水蒸10分鐘。撈起後壓成泥。

4. 胡蘿蔔，土豆泥、蛋白、蛋黃、一勺千島醬拌勻。帶手套，把土豆泥滾成球狀。撒些海苔碎和芝麻即可～