沙拉土豆泥如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：一個

輔料

鹽 ：少許
沙拉 ：2勺
奶酪（芝士） ：2片
雞湯 ：一碗

具體步驟

1. 選擇一個土豆切塊，然後上鍋蒸（但是我等不及啦，所以蒸了10min這樣就拿出來換成微波爐叮了～）

2. 微波爐叮之前請，一定要放雞湯！（部分，只要確保能沒過碗底一丟丟就ok）這是第一遍。叮3min

3. 叮好，拿出來，攪拌攪拌，加點雞湯。然後再叮3min。如此反覆，一直到你拿勺子稍微可以碾碎一大半土豆丁時，加2片芝士進去（芝士切成小小丁），拌一拌。在叮3min。

4. 直到你看到整碗土豆泥像有點pu出來的感覺，就是沒什麼快狀物。然後就不用叮啦～

5. 放入冰箱涼一涼，等温了就可以拿出來加入鹽少許（攪拌均勻），然後加沙拉，攪拌or不攪拌隨你～

6. 成品tada～其實個人覺得冷掉的會更好吃哎～配上酸奶也不錯丫～以上～（抱歉中間沒有拍，下次注意！）

烹飪技巧

1.沒有雞湯，就拿泡髮香菇的水or雞精加水，or牛奶（建議低脂並減少奶酪用量，否則會太膩）。2.土豆大小呢，一人份就相當於你拳頭大小吧