笑臉土豆餅的做法 六一兒童節美食--笑臉土豆餅 笑臉土豆餅怎麼做

“又到六一了，該給小朋友做好吃的了，其實每天都是用心做，不過到了節日總想應景一下。簡單的土豆餅，做個笑臉，孩子非常喜歡，空氣炸鍋出品，健康少油味道不減。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

笑臉土豆餅的做法步驟

• 1、土豆去皮上鍋大火蒸熟，約25分鐘。

• 2、搗成土豆泥，我戴手套直接捏的，略有顆粒，有土豆的口感更好。

• 3、放澱粉，分次加。

• 4、揉成不軟不硬的麪糰。

• 5、擀平，可以蓋一層保鮮膜擀。

• 6、圓模具扣型。

• 7、量勺刻出嘴，筷子戳眼睛。儘量戳透。

• 8、放入九陽炸鍋，炸籃和土豆餅表面刷一層油。

• 9、開始薯條功能，200度15分鐘，中間翻不翻都可。

• 10、蘸番茄醬趁熱吃。

小竅門

土豆餅炸透比較香，酌情調節時間温度，油炸、烤箱烤都可。