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關於煸炒紅燒肉的餐飲百科

誘人的煸炒紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 誘人的煸炒紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘煸炒紅燒肉是一份四季皆宜的菜品,春天懶洋洋,來一份煸炒紅燒肉,活力值蹭蹭上升;夏天沒有胃口,看到紅紅火火的一份煸炒紅燒肉瞬間就能燃起吃食的激情;秋天漸傷感,更要來一盤煸炒紅燒肉趕走憂鬱;冬天了,來盤熱騰騰的...
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如何做簡單又好吃-美味的煸炒紅燒肉
  • 如何做簡單又好吃-美味的煸炒紅燒肉

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘煸炒紅燒肉,一看到這個名字大家有沒有特別想吃呢?尤其是那些無肉不歡的小夥伴,相信這是一道誘惑力特別大的菜餚呢。煸炒紅燒肉的主要食材就是五花肉,做出來的煸炒紅燒肉真的是特別美味特別好吃,而且這道煸炒紅...
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紅燒肉味兒的炒紅薯如何做簡單又好吃
  • 紅燒肉味兒的炒紅薯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料紅薯:一整個土豆:少量青椒紅椒:少量胡羅卜:一根輔料具體步驟1.紅薯及其他輔料切丁,可根據個人口味增加洋葱等2.不用切的很小3.熱鍋涼油,依次放入蒜末和洋葱4.將切好的所有小丁丁們都放進去吧5.加點水,然後滴...
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美味的煸炒紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 美味的煸炒紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘煸炒紅燒肉,一看到這個名字大家有沒有特別想吃呢?尤其是那些無肉不歡的小夥伴,相信這是一道誘惑力特別大的菜餚呢。煸炒紅燒肉的主要食材就是五花肉,做出來的煸炒紅燒肉真的是特別美味特別好吃,而且這道煸炒紅...
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爆炒紅燒肉怎麼做-爆炒紅燒肉的做法
  • 爆炒紅燒肉怎麼做-爆炒紅燒肉的做法

  • “小時候爸爸的最愛……我也喜歡吃,但是要少吃哦。”食材明細主料肉(2塊)輔料葱花(適量)生薑(適量)鹽(適量)醬油(0.5勺)花生油(0.5勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)爆炒紅燒肉的做法步驟1、把兩塊肉洗淨放入鍋中2、倒入水把肉煮一下3、把洗淨的肉肉切好,葱花和生薑也切好備用,肥肉和...
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乾煸紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 乾煸紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘主料五花肉:500輔料冰糖:適量八角:適量薑片:適量大葱:適量花椒:適量三奈:適量蒜片:適量小葱:適量幹辣椒:適量具體步驟1.鍋裏沾少許油,把切好的五花肉下油鍋,爆出微微出油,撈出。2.油鍋下冰糖炒出糖色,下肉一起爆炒一會,...
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炒紅燒肉的做法 紅燒肉炒着吃 炒紅燒肉怎麼做
  • 炒紅燒肉的做法 紅燒肉炒着吃 炒紅燒肉怎麼做

  • “做法:紅燒肉裹上面糊油炸至表皮焦黃備用;起鍋下油將幹辣椒、薑絲、蒜苗炒香,倒入炸好的紅燒肉,加鹽、雞精、胡椒粉、花椒粉、白糖適量,翻炒數下起鍋。特點:外酥內嫩,肥而不膩。”食材明細主料紅燒肉(250克)輔料蒜苗(少許)薑絲(少許)幹辣椒(少許)鹽(少許)雞精(少許)胡椒粉(少許)花椒粉(少許)白...
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燒肉炒紅蘿蔔怎麼做-燒肉炒紅蘿蔔的做法
  • 燒肉炒紅蘿蔔怎麼做-燒肉炒紅蘿蔔的做法

  • 食材明細主料紅蘿蔔(適量)燒肉(適量)輔料蒜(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒肉炒紅蘿蔔的做法步驟1、鍋裏倒入少許橄欖油把燒肉放入中火煎。2、煎的過程需要兩邊翻轉煎均勻。3、當燒肉煎至兩面都金黃色之後放入蒜炒片刻。4、把切成薄片的紅蘿蔔加入一起大火翻炒。5、...
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紅椒煸炒牛肉片怎麼做-紅椒煸炒牛肉片的做法
  • 紅椒煸炒牛肉片怎麼做-紅椒煸炒牛肉片的做法

  • “上週滷的牛肉正好派上用場,家裏買了好多紅椒組合,組合在一起完美組合,一道快手菜,操作簡單,大家一起分享吧!記錄18年12月15日午餐。”食材明細主料牛肉片(適量)紅椒(一個)大蒜苗(適量)豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)大蒜(適量)輔料鹽(少許)玉米油(適量)生抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅椒...
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乾煸四季豆燒肉怎麼做-乾煸四季豆燒肉的做法
  • 乾煸四季豆燒肉怎麼做-乾煸四季豆燒肉的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料四季豆(500g)豬肉(200g)輔料小米椒(4個)大蒜(2粒)調料植物油(100g)鹽(5g)蠔油(1勺)蒸魚豉油(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)乾煸四季豆燒肉的做法步驟1、四季豆用手扳成長段,瀝乾水分。2、植物油燒至8成熱,倒入...
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紅燒肉的做法 不炒糖色的紅燒肉 紅燒肉怎麼做
  • 紅燒肉的做法 不炒糖色的紅燒肉 紅燒肉怎麼做

  • “因為家裏人都不太喜歡甜口的,所以沒炒糖色,不過照樣可以做成色香味俱全的紅燒肉哦。”食材明細主料五花肉(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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乾煸饢炒肉怎麼做-乾煸饢炒肉的做法
  • 乾煸饢炒肉怎麼做-乾煸饢炒肉的做法

  • “乾煸菜最常見的有乾煸豆角、乾煸菜花或者乾煸肥腸等等。而新疆菜裏的乾煸饢炒肉,也許很少人知道吧。這是一道新疆風味的創新菜,原來只有大飯店才有的,因為簡單好做,現在已經是一道新疆的家常菜了。一般飯店做的饢用油炒成金黃色或者直接用油炸再和羊肉一起煸炒,最後多加紅油...
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美味乾煸紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 美味乾煸紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘乾煸紅燒肉可是一道非常美味的菜餚呢。不但它製作方法非常的簡單,而且一般人羣也容易學會,而且它的製作時間短暫。我們經常在餐館裏食用這道美食。它的營養物質可不能小瞧哦,它有人體所必須的營養元素呢。心...
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紅椒煸炒秋葵怎麼做-紅椒煸炒秋葵的做法
  • 紅椒煸炒秋葵怎麼做-紅椒煸炒秋葵的做法

  • “午餐來份簡單的菜冬季來份營養餐記錄2018.12.21”食材明細主料秋葵(適量)紅椒(一個)大蒜苗(適量)大蒜(適量)青椒(一個)馬蹄(適量)輔料鹽(少許)生抽(適量)玉米澱粉(適量)玉米油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅椒煸炒秋葵的做法步驟1、提前準備好所需要的食材,秋葵洗乾淨切段備用,紅...
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紅燒肉炒絲瓜怎麼做-紅燒肉炒絲瓜的做法
  • 紅燒肉炒絲瓜怎麼做-紅燒肉炒絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(1根)紅燒肉(適量)輔料白醋(1勺)調料葱薑蒜(適量)紅辣椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒肉炒絲瓜的做法步驟1、準備半碗涼水,加1小勺白醋在水中。絲瓜去皮,切滾刀塊放入水中浸泡防止氧化。2、紅燒肉塊改刀切成兩半,葱薑蒜,紅辣椒適量。3、鍋中水開放...
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肉末煸炒青菜怎麼做-肉末煸炒青菜的做法
  • 肉末煸炒青菜怎麼做-肉末煸炒青菜的做法

  • 食材明細主料青菜(適量)肉末(60克)大蒜(幾片)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料玉米油(適量)鹽(2克)辣椒醬(一勺)生抽(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末煸炒青菜的做法步驟1、肉末準備好待用2、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒青椒,胡蘿蔔,肉末,加入辣椒醬,大火煸炒。3、加入青菜大火煸炒...
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鴨肉煸炒花菜怎麼做-鴨肉煸炒花菜的做法
  • 鴨肉煸炒花菜怎麼做-鴨肉煸炒花菜的做法

  • 食材明細主料鴨肉(適量)花菜(適量)胡蘿蔔(半個)辣椒(適量)大蒜(適量)輔料豆豉(幾片)調料玉米油(8毫升)鹽(2克)料酒(2毫升)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鴨肉煸炒花菜的做法步驟1、辣椒,大蒜,鴨肉切塊,加入生薑絲,豆豉,料酒醃製一會。2、煸炒大蒜辣椒。3、倒入鴨肉煸炒。4、花菜切好...
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糖炒紅燒肉怎麼做-糖炒紅燒肉的做法
  • 糖炒紅燒肉怎麼做-糖炒紅燒肉的做法

  • “紅燒肉的做法很多,今天是糖炒的。”食材明細主料五花肉(適量)輔料糖(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖炒紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨。2、切條。3、切塊。4、切成這樣的塊,1.5的大小。5、鍋中乾淨放入一湯勺水,冰糖適量。6、炒化後,等待變色,變成焦糖的顏...
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紅椒煸炒牛蛙怎麼做-紅椒煸炒牛蛙的做法
  • 紅椒煸炒牛蛙怎麼做-紅椒煸炒牛蛙的做法

  • 食材明細主料牛蛙(350)紅椒(2個)生薑(幾片)胡蘿蔔(各適量)青椒(一顆)洋葱(適量)輔料玉米油(10毫升)生抽(各2克)料酒(2克)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅椒煸炒牛蛙的做法步驟1、取小碗,加入適量水,食鹽,辣椒醬,生抽攪拌均勻。2、素菜類食材備齊。3、牛蛙去除內臟,切塊用料酒,生抽醃製...
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紅椒煸炒蓮藕怎麼做-紅椒煸炒蓮藕的做法
  • 紅椒煸炒蓮藕怎麼做-紅椒煸炒蓮藕的做法

  • “今天早上這盤素炒蓮藕配一碗粥,味道不錯,特別開胃,素食也能滿足我的味蕾,不油膩。操作起來非常簡單,10分鐘搞定。18年12月17日早餐”食材明細主料蓮藕(適量)紅椒(一顆)西蘭花(適量)聖女果(適量)輔料鹽(少許)生抽(少許)玉米油(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅椒煸炒蓮藕的做法步驟...
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牛肉煸炒豇豆怎麼做-牛肉煸炒豇豆的做法
  • 牛肉煸炒豇豆怎麼做-牛肉煸炒豇豆的做法

  • “牛肉系列之三(與豇豆的搭配)綠色食品可以多吃18年12月6日午餐”食材明細主料牛肉(適量)豇豆(適量)紅椒(半個)生薑(適量)胡蘿蔔(適量)輔料玉米油(適量)鹽(少許)玉米澱粉(少許)生抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉煸炒豇豆的做法步驟1、成品,昨天午餐。2、豇豆洗乾淨切斷瀝乾水份...
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紅燒肉炒辣椒怎麼做-紅燒肉炒辣椒的做法
  • 紅燒肉炒辣椒怎麼做-紅燒肉炒辣椒的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真!記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料五花肉(300g)輔料青辣椒(150g)紅辣椒(2個)調料植物油(5g)鹽(5g)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)紅燒肉炒辣椒的做法步驟1、五花肉切塊綽水用清水沖洗乾淨瀝乾水分。2、植物油放入五花肉煸出油脂。3、放入老抽調...
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紅燒肉炒三樣怎麼做-紅燒肉炒三樣的做法
  • 紅燒肉炒三樣怎麼做-紅燒肉炒三樣的做法

  • 食材明細主料紅燒肉(1碗)白蘿蔔(半個)輔料土豆(1個)芹菜(100克)葱(20克)姜(10克)蒜(5瓣)香菜(1棵)配料花生油(25毫升)鹽(5克)味精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒肉炒三樣的做法步驟1、紅燒肉1碗。2、蘿蔔、土豆洗淨,去皮。3、芹菜洗淨,切段後過熱水淖一下。4、葱、姜、蒜切碎。5、鍋...
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青椒煸炒燒臘怎麼做-青椒煸炒燒臘的做法
  • 青椒煸炒燒臘怎麼做-青椒煸炒燒臘的做法

  • “四川特色美味。燒臘是冬季四川特有的過冬、過年必備菜餚。”食材明細主料燒臘(200g)輔料青椒(5個)調料姜(5g)鹽(適量)油(3個)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒煸炒燒臘的做法步驟1、青椒切成絲,用鹽碼味。2、油熱以後,放入薑片煸炒出姜味。3、放入青椒絲翻炒出辣味。4、放入煮...
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糖炒紅燒肉的做法 糖炒紅燒肉-----年夜第五道菜 糖炒紅燒肉怎麼做
  • 糖炒紅燒肉的做法 糖炒紅燒肉-----年夜第五道菜 糖炒紅燒肉怎麼做

  • “説起紅燒肉,可謂是無人不知,無人不曉。一盤紅燒肉端上桌來,有時候會覺得有些單調。糖炒紅燒肉雖然做法簡單、味道簡單、但卻是解饞的美味哦。”食材明細主料帶皮五花肉(適量)輔料薑片(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)配料精鹽(適量)老抽(適量)紅糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級...
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