老乾媽版拍青瓜怎麼做-老乾媽版拍青瓜的做法
- 涼菜
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食材明細
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
老乾媽版拍青瓜的做法步驟
1、青瓜洗乾淨,用刀拍幾下,然後手掰成合適小塊。手掰的比較好入味。
2、備點蒜。
3、熱鍋下油,放入蒜爆香。關火。
4、關火夠放入老乾媽,陳醋白糖水,少許生抽。
5、拌勻。
6、倒入排好的青瓜裏翻拌即可。
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