家庭版老乾媽炒南瓜絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

南瓜 ：250

輔料

大蒜 ：適量
生薑 ：適量
胡椒粉 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.南瓜去皮，洗淨，切成絲

2.生薑大蒜切成細末

3.熱鍋冷油，炒香生薑大蒜

4.倒入南瓜絲翻炒，加入一勺老乾媽，翻炒均勻，

5.乾煸至南瓜熟透，灑入胡椒粉

6.灑入食鹽，炒勻出鍋。

烹飪技巧

最後的鹽要少放再少放，因為放了老乾媽醬的原因。