「家庭版」白菜絲炒肉絲如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
豬肉絲 :150
花椒 :適量
青椒 :1個
油 :適量
鹽 :適量
南德調味料 :適量
姜 :適量
主料
白菜 :300豬肉絲 :150
輔料
幹辣椒 :2個花椒 :適量
青椒 :1個
油 :適量
鹽 :適量
南德調味料 :適量
姜 :適量
具體步驟
1.白菜洗淨切絲
2.薑切片,幹辣椒切段
3.青椒洗淨切絲
4.熱鍋涼油,油熱後下入花椒炒香後撈出
5.下入姜和幹辣椒炒香
6.倒入肉絲翻炒至變色後調入料酒翻炒
7.倒入白菜絲翻炒
8.調入鹽和南德調味料翻炒均勻
9.最後下入青椒絲翻炒均勻,即可
10.成品
家裏有葱的可以加點葱
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