拔絲紅薯「家庭版」如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:2.29W次
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
白糖 :50
主料
紅薯 :500輔料
油 :50ml白糖 :50
1.紅薯去皮切塊瀝乾水份備用,鍋中下色拉油燒熱
2.油燒到六成熱時下紅薯塊不斷翻炒
3.炸至兩黃金黃
4.瀝油撈出備用
5.鍋中留底油
6.用鏟子不斷的攪拌
7.至糖炒化並變成深色至起泡
8.倒入炸好的紅薯
9.至糖液均勻的包裹住紅薯即可
1、紅薯塊瀝乾水份後再下鍋炸,以名濺油,我就被燙了個泡,呵呵2、白糖要炒至起泡再下紅薯塊,我這次炒的還是差了點兒3、做好的拔絲紅薯要趁熱吃,涼了就弄不動了
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/veo3pg.html