紅燒帶魚「家庭版」如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:6.48K次
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
帶魚 :1000
醬油 :適量
白糖 :適量
油 :適量
味精 :適量
葱 :適量
蒜 :適量
辣椒醬 :適量
白酒 :適量
醋 :適量
姜 :適量
主料
五花肉 :100帶魚 :1000
輔料
鹽 :適量醬油 :適量
白糖 :適量
油 :適量
味精 :適量
葱 :適量
蒜 :適量
辣椒醬 :適量
白酒 :適量
醋 :適量
姜 :適量
具體步驟
1.帶魚洗淨,開膛,去內臟,切成段。
2.姜和蒜切末。
3.五花肉切片。
4.鍋中倒入油,燒至七成熱。
5.下入五花肉煸炒。
6.放入姜蒜、辣椒醬。
7.煸炒兩分鐘。
8.下入帶魚。
9.烹入白酒,加入醬油和鹽,煸炒兩分鐘。
10.放入白糖和醋。加入熱水,沒過帶魚。
11.大火燉十分鐘。
12.放入味精,撒上葱花,出鍋即成。
1、放一些五花肉會味道更香哦。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/9x97d3.html