營養清燉排骨靚湯如何做簡單又好吃

準備時間:2小時10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

排骨 ：500
大葱 ：1棵
姜 ：一塊
料酒 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

1. 排骨洗乾淨。泡出血水，

2. 燒一鍋水 ， 入排骨焯一下。， 去點腥味。

3. 放在砂鍋裏面放入切好的姜塊、葱段，加入水默過排骨，煮至3個小時是最好的了。 能充分熬出膠原，少放一點點料酒。

4. 燉好，就是這個樣子了。