「家庭版」幹鍋黃瓜肉絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

黃瓜 ：150
豬瘦肉 ：50

輔料

香菜 ：適量
幹鍋料 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
醋 ：適量

具體步驟

1.黃瓜切條

2.精肉切絲

3.香菜切段

4.坐鍋，放油，炒香菜包

5.倒入肉絲炒熟

6.放幹鍋料炒香

7.倒入黃瓜、香菜

8.翻炒均勻

9.放鹽、醋，翻勻即可

10.裝盤

烹飪技巧

幹鍋作料裏本身含有鹽分，放鹽要少放。