「家庭版」幹鍋刀豆如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
五花肉 :
油鹽 :
主料
刀豆 :五花肉 :
輔料
辣椒,蒜頭 :油鹽 :
具體步驟
1.五花肉切片醃製
2.刀豆斜着切片。發明刀豆這種切法的人好聰明~
3.好累^=_=^ 切半小時了
4.一點點配料~ 蒜頭先用刀拍一下就很容易去皮了
5.先爆蒜片,再翻炒五花肉,之後下辣椒圈,最後放刀豆。順序問題我覺得是最重要的~
6.不想放太多油又怕糊鍋,所以我放小火翻炒。刀豆變色變軟啦,起鍋~
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