「家庭版」榨菜肉絲如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
榨菜 :100
蠔油 :適量
油 :適量
冰糖 :適量
主料
五花肉 :200榨菜 :100
輔料
鹽 :適量蠔油 :適量
油 :適量
冰糖 :適量
具體步驟
1.將榨菜和肉絲都切成條狀。
2.榨菜需要提前用清水浸泡。
3.鍋裏加油和幾顆冰糖小火熬化。
4.再下肉絲進去翻炒。
5.接着下榨菜一起翻炒。
6.最後加鹽、蠔油和適量的清水,煮3分鐘即可。
7.最後的成品。
榨菜需要提前用清水泡半天。
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