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關於蠱的的餐飲百科

洋蔘高麗蔘燉痩肉蠱怎麼做-洋蔘高麗蔘燉痩肉蠱的做法
  • 洋蔘高麗蔘燉痩肉蠱怎麼做-洋蔘高麗蔘燉痩肉蠱的做法

  • “給老媽燉的補湯,為了買到新鮮的肉肉,昨天早上去上學的路上買的,只加了少許鹽,味道才已經很甘美了。據老媽説非常好喝哦~”食材明細主料新鮮瘦肉(250g)洋蔘片(適量)高麗蔘片(適量)輔料鹽(少許)80頭燉蠱(一個)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)洋蔘高麗蔘燉痩肉蠱的做法步驟1、豬肉洗淨,...
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泰米南瓜蠱怎麼做-泰米南瓜蠱的做法
  • 泰米南瓜蠱怎麼做-泰米南瓜蠱的做法

  • “昨天晚上和媽媽逛超市,買了兩個小南瓜。以前吃過一次,甜酥酥的很好吃。今天早上給裏面塞了些泰國糯米,放電壓力鍋裏一蒸,香噴噴的早飯就有啦。”食材明細主料小南瓜(2個)泰國糯米(40g)小香腸(4根)胡蘿蔔(1小段)土豆(1小塊)玉米(30g)輔料鹽(適量)芝麻油(幾滴)六月鮮醬油(1茶匙)姜(2片)蒜(2瓣)鹹鮮(...
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南瓜蠱怎麼做-南瓜蠱的做法
  • 南瓜蠱怎麼做-南瓜蠱的做法

  • “美味又營養!”食材明細主料南瓜(1個)胡蘿蔔(1根)青椒(1個)白蛤(8個)輔料澱粉(適量)蠔油(適量)食鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜蠱的做法步驟1、雞肉切丁加入澱粉、蠔油、食鹽、花生油攪拌均勻醃製備用2、南瓜洗淨,頂上1/4處切開,把裏面掏空3、把掏出的南瓜切丁...
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南瓜糯米蠱怎麼做-南瓜糯米蠱的做法
  • 南瓜糯米蠱怎麼做-南瓜糯米蠱的做法

  • “夏天天氣炎熱,我們當然要儘量簡單方便地做出營養美胃的食物!這個南瓜蠱是既有菜又有飯,下面還有美容去濕的紅豆薏米湯水,正可謂是一舉多得!之前我都是買紅皮的南瓜,這次去市場老闆推薦我買綠皮的,説這個比紅的還好吃,那我就抱着試一試的態度來了一個。今天的這個南瓜,是用高壓鍋...
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番茄蠱燴金針菇怎麼做-番茄蠱燴金針菇的做法
  • 番茄蠱燴金針菇怎麼做-番茄蠱燴金針菇的做法

  • “將金針菇用西紅柿盛裝,味道鮮美、酸酸甜甜、口感潤滑無比!”食材明細主料西紅柿(2個)金針菇(150克)油菜葉(3個)輔料料酒(2勺)生抽(1勺)糖(1勺)味精(1勺)高湯(3勺)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄蠱燴金針菇的做法步驟1、金針菇去掉根部洗淨切成兩段,西紅柿切去根部挖出內心2、燒熱油...
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自制彩椒蠱如何做簡單又好吃
  • 自制彩椒蠱如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料燈籠椒:1個西紅柿:2個意大利香腸:1根熟米飯:1碗洋葱:小半個輔料意大利香料:適量鹽:適量黑胡椒:適量番茄醬(可選):適量車打芝士(可選):適量具體步驟1.將燈籠椒頂部切掉,底部小小地切一刀將底部切平,使其能夠穩穩地“站...
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酸的掉牙的檸檬怎麼吃的
  • 酸的掉牙的檸檬怎麼吃的

  • 檸檬大家都見過吧,它是一種水果。檸檬外表皮是黃黃的,摸上去硬硬的,看上去感覺非常好吃。可是真正把它切開之後,檸檬裏面是其酸無比的,很少有人能夠直接將檸檬這樣生吃的。檸檬切出來像橙子一樣,但是卻沒有橙子的甜,而且非常酸,它的酸度達到了百分之百,因此檸檬是一種非常酸的水果...
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有沒有和醉棒大骨飯蠱飯類似的能加盟的餐飲店?
整蠱美味蜂窩煤飯糰如何做簡單又好吃
  • 整蠱美味蜂窩煤飯糰如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘要是你看到有人在吃蜂窩煤,千萬不要以為人家瘋了才會去吃那個,因為有可能人家吃的是別樣的美味,就是這道整蠱美味蜂窩煤飯糰,它的外形真的達到了以假亂真的地步,咋一看根本看不出區別,然而這可是由黑糯米做出來...
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蠱中籤小郡肝串串香好不好
  • 蠱中籤小郡肝串串香好不好

  • 蠱中籤小郡肝串串香的味道特別的好吃,麻辣味十足,深受年輕人的喜愛,光菜系就有八種,價格也特別的便宜,深受許多年輕人的喜愛,每天的銷量也是在不斷的增長着,收入利潤十分相當不錯,那蠱中籤小郡肝串串香好不好?今跟小編就來給大家回答一下這個問題吧。一、蠱中籤小郡肝串串香好不好...
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美味的窩瓜蠱如何做簡單又好吃
  • 美味的窩瓜蠱如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的窩瓜蠱,用料簡單,做法也簡單,是菜鳥也能做出好味道的簡單菜品,窩瓜、糯米和紅米的經典搭配,加幾顆枸杞,補血養顏,一份美味的窩瓜蠱就做出來了。濃濃的香味,一口下去,美味可口,讓你立刻食慾大增。而且營養價值...
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番茄蝦仁蠱的做法 一道非常亮麗誘人的----番茄蝦仁蠱 番茄蝦仁蠱怎麼做
  • 番茄蝦仁蠱的做法 一道非常亮麗誘人的----番茄蝦仁蠱 番茄蝦仁蠱怎麼做

  • “番茄鮮紅欲滴,紅果配綠葉,十分美麗誘人。番茄果實營養豐富,具有特殊風味。可以生食、煮食、加工製成番茄醬。番茄作為一種蔬菜,含有豐富的維生素C和A以及葉酸、鉀這些主要的營養元素。特別是所含的茄紅素,具有養顏潤膚的功效呢!蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。做好此...
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藍莓冰淇淋蠱怎麼做-藍莓冰淇淋蠱的做法
  • 藍莓冰淇淋蠱怎麼做-藍莓冰淇淋蠱的做法

  • 食材明細主料麪粉(250克)輔料糖(3勺)油(1勺)水(適量)藍莓(適量)雞蛋(1個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)藍莓冰淇淋蠱的做法步驟1、麪粉中加入油,糖,水!2、揉成麪糰,鬆弛半小時!3、麪糰擀成特別薄的薄片!4、然後放入馬芬的紙杯裏面,按出形狀,抹上蛋液,烤箱預熱180度中層25分鐘!5、烤好之後取...
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美味的宮保雞丁的花生是生的還是熟的
  • 美味的宮保雞丁的花生是生的還是熟的

  • 宮保雞丁與醬爆雞丁(起源)和辣子雞丁(改良)是有一些關係,因此在川菜、魯菜和貴州菜裏都能找到宮保雞丁。宮保雞丁裏花生的最不可缺少的點綴,那麼宮保雞丁的花生是生的還是熟的呢?一、宮保雞丁的花生是生的還是熟的宮保雞丁裏的花生當然是熟的,而且要現炸,為什麼呢?因為宮保雞丁裏的...
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不拉絲版的的披薩怎麼做-不拉絲版的的披薩的做法
  • 不拉絲版的的披薩怎麼做-不拉絲版的的披薩的做法

  • “因為不喜歡馬蘇裏拉芝士味道,所以本款披薩是自創的薩拉醬泰國甜醬版的,非常適合自己的口味,跟我一樣不愛吃芝士的親可以是參照。”食材明細餅底面粉(240克)牛奶(60克)水(95至100克)白糖(10克)玉米油(15克)披薩醬西紅柿(200克)蒜末(適量)元葱末(適量)鹽(適量)色拉油(10克)胡椒粉(適量)白糖(5克)鹹甜...
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炸雞的年糕是煮的還是炸的
  • 炸雞的年糕是煮的還是炸的

  • 炸的。吃炸雞一般都是為了炸雞香酥爽脆,外酥裏嫩的口感,所以大部分炸雞中的年糕是炸的,不過也有的顧客喜歡吃煮的年糕,煮的年糕口感上則是黏黏糯糯,Q彈爽口,吃的時候再蘸上甜辣醬、孜然粉、番茄醬等適合自己口味的醬料,味道更加美味。...
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營養窩瓜蠱如何做簡單又好吃
  • 營養窩瓜蠱如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘窩瓜盅是一道很出名的菜,屬於素菜類。經常出現在人們的飯桌上,它因味道鮮美而出名,再加上糯米紅米等營養豐富的穀物,具有很高的營養價值。在萬聖節來臨的時刻吃一個窩瓜蠱會更有感覺,過一下西方人的節日。窩瓜...
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牛奶燕麥南瓜蠱怎麼做-牛奶燕麥南瓜蠱的做法
  • 牛奶燕麥南瓜蠱怎麼做-牛奶燕麥南瓜蠱的做法

  • 食材明細主料小南瓜(一個)燕麥片(適量)輔料純牛奶(一包)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶燕麥南瓜蠱的做法步驟1、南瓜洗淨2、用一張A4紙打濕包裹起來3、放微波爐叮四分鐘,再翻底叮四分鐘即可(用手捏捏若還有硬的地方就再叮一兩分鐘)4、取出從南瓜上部分橫着切開,挖掉裏面的...
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四喜蛋殼蠱的做法 好看好吃掌握技巧也不難做----------------四喜蛋殼蠱 四喜蛋殼蠱怎麼做
  • 四喜蛋殼蠱的做法 好看好吃掌握技巧也不難做----------------四喜蛋殼蠱 四喜蛋殼蠱怎麼做

  • “好看也好吃,比較適合宴客的時候驚豔一把。來跟我學吧!”食材明細主料雞蛋(4個)輔料香菇(1個)海鮮菇(1根)枸杞(4粒)胡蘿蔔(適量)西蘭花(1個)西紅柿(1個)涼開水(1杯)香葱(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)四喜蛋殼蠱的做法步驟1、所有食材準備好。2、將雞蛋...
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冰糖雪梨蠱怎麼做-冰糖雪梨蠱的做法
  • 冰糖雪梨蠱怎麼做-冰糖雪梨蠱的做法

  • “冰糖雪梨蠱,秋天吃一個連湯一起喝了很清肺”食材明細主料雪梨(一個)輔料枸杞(2顆)冰糖(10克)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冰糖雪梨蠱的做法步驟1、準備雪梨2、削皮3、把梨從核的上方橫向切開4、用勺子把梨核挖掉,注意不要挖透,挖完後像一個碗。5、放入冰糖和枸杞6、蓋上剛...
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有的是不能吃的-水母能吃嗎?有的能吃的
  • 有的是不能吃的-水母能吃嗎?有的能吃的

  • 水母是一種生活在水中的浮游生物,它的外觀看上去是非常漂亮的,像是一把透明的傘,他的身體主要成分是水,在水中游動的時候,水母是看上去也是非常美麗的,無論是在温帶水域,熱帶水域,深海還是潛水,都可以看到水母的蹤影,水母距離現在已經有六億多年的歷史了,它的出現比恐龍還要早,現在全...
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冰鎮西瓜水果蠱的做法 紅豆冰鎮西瓜水果蠱 冰鎮西瓜水果蠱怎麼做
  • 冰鎮西瓜水果蠱的做法 紅豆冰鎮西瓜水果蠱 冰鎮西瓜水果蠱怎麼做

  • “水果材料比較豐富,還有之前精心製作的紅豆奶,西瓜的造型,看上去就比較涼爽哦”食材明細主料西瓜(半隻)番茄(一隻)黃瓜(小半根)自制紅豆蛋奶(一小碗)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冰鎮西瓜水果蠱的做法步驟1、西瓜切半2、把果肉掏空周圍留一圈使之保有果香和汁水3、挖下的果肉...
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可口的石斛老鴨蠱如何做簡單又好吃
  • 可口的石斛老鴨蠱如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料石斛:5g鴨腿:2只火腿:數片老薑:1塊料酒:1小杯鹽:1/2茶匙清水:2升輔料具體步驟1.石斛洗淨,用水浸泡10分鐘;2.鴨腿過沸水後切成塊,將焯過水的老鴨塊加入鹽、生薑塊、火腿片、料酒、清水,燉20分鐘,3.將燉好的鴨湯與泡好...
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蠱中籤小郡肝串串香賺錢嗎
  • 蠱中籤小郡肝串串香賺錢嗎

  • 串串香是一種具有獨特的風格和特色的飲食,吸引了不少吃貨們的喜愛。看名字也能大概知道,它源自川渝地區,是地道的四川小吃,而蠱中籤小郡肝串串香是最有特色的一個,無論是消費還是投資都是非常適合的,我們這就來看看,加盟蠱中籤小郡肝串串香賺錢嗎。一、蠱中籤小郡肝串串香賺錢嗎...
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蜘蛛餅乾的做法 萬聖節整蠱禮物---蜘蛛餅乾 蜘蛛餅乾怎麼做
  • 蜘蛛餅乾的做法 萬聖節整蠱禮物---蜘蛛餅乾 蜘蛛餅乾怎麼做

  • “復活節有兔子,感恩節有火雞,萬聖節的代表當然是蜘蛛啦!上次小萌給大家介紹了驚呆的木乃伊,今天小萌又來推薦萬聖節美食啦!第二波,蜘蛛餅乾,雖然聽起來有點重口味,不過小萌覺得他看起來很可愛的噢,蜘蛛餅做法簡單,做法與做曲奇差不多,只是選用的食材不同,出來的成品也很可愛,很萌啊o(...
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