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關於酸辣拌萵筍怎麼做的餐飲百科

酸辣拌萵筍怎麼做-酸辣拌萵筍的做法
  • 酸辣拌萵筍怎麼做-酸辣拌萵筍的做法

  • “酸辣開胃,佐粥下飯都不錯哦!”食材明細主料萵筍(400克)輔料小米辣(五個)蒜(三瓣)葱(三根)生抽(兩茶匙)食用油(適量)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣拌萵筍的做法步驟1、萵筍去皮洗淨備用2、切絲用少許鹽醃製五分鐘3、小米辣,蒜切碎,葱切葱花備用4、醃製好的萵筍擠出多餘的...
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熗拌萵筍怎麼做-熗拌萵筍的做法
  • 熗拌萵筍怎麼做-熗拌萵筍的做法

  • “這道涼菜,大蒜是必不可少的一味,若是重口,加入花椒,辣椒等,待熱油嗞啦,香味迸發得淋漓盡致。乍一看十分清淡,實則清脆爽嫩,香香辣辣很下飯。”食材明細主料玉皇油滋U味花生油(適量)萵筍(1根)魚露(1勺)輔料鮮花椒(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)香油(適量)花椒油(適量)生抽(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分...
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涼拌酸辣萵筍絲如何做簡單又好吃
  • 涼拌酸辣萵筍絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:14分鐘主料萵筍:一根芝麻油:適量醋:適量花椒粉:適量雞精:適量生抽:適量油辣子:適量輔料具體步驟1.萵筍削皮搽絲,用鹽閹上5分鐘,然後用清水衝淨,擠幹水分。2.把萵筍絲裝盤裏,把上述材料依次撒在萵筍上拌勻。一道爽口的下飯...
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酸辣的萵筍拌木耳如何做簡單又好吃
  • 酸辣的萵筍拌木耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘一説到涼拌,大家可能早已口水直流了,像涼拌木耳、涼拌海帶,大家可能吃的比較多。今天我跟大家説的是萵筍拌木耳,是不是有的驚訝呢?不過,做法跟那些涼拌差不多。萵筍,大家要先在滾水那裏燙一下,保證它是熟的。它吃...
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酸辣萵筍怎麼做-酸辣萵筍的做法
  • 酸辣萵筍怎麼做-酸辣萵筍的做法

  • ““酸辣美食”簡單美味,酸辣爽口。”食材明細主料萵筍(一個)輔料熟花生米(適量)蒜(適量)熟芝麻(適量)辣椒麪(適量)調料鹽(適量)醋(適量)食用油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣萵筍的做法步驟1、萵筍去皮,洗淨。2、切小細條。3、水燒開,淖一下。4、過涼水,撈出瀝乾,放入盤中。5、...
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辣拌萵筍丁怎麼做-辣拌萵筍丁的做法
  • 辣拌萵筍丁怎麼做-辣拌萵筍丁的做法

  • “萵筍含鉀量較高,有利於促進排尿,減少對心房的壓力,對高血壓和心臟病患者極為有益。含有少量的碘元素,它對人的基礎代謝,心智和體格發育甚至情緒調劃都有重大影響。因此萵筍具有鎮靜作用,經常食用有助於消除緊張,幫助睡眠。不同於一般蔬菜的是它含有非常豐富的氟元素,可參與牙和...
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涼拌萵筍怎麼做-涼拌萵筍的做法
  • 涼拌萵筍怎麼做-涼拌萵筍的做法

  • “雖然立秋早已過了,但是天氣依然炎熱,最近還特別悶熱,吃飯都沒胃口。今天做一道涼拌萵筍,清淡鹹酸中帶有一點微辣,比較開胃。做起來還特別簡單。”食材明細主料萵筍(1根)輔料姜(1小塊)大蒜(3瓣)小米椒(3個)調料鹽(1/2茶匙)味達美清香米醋(2湯匙)味達美初榨原釀生抽(1.5湯匙)芝麻油(2湯匙)酸鹹...
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羊尾筍拌萵筍怎麼做-羊尾筍拌萵筍的做法
  • 羊尾筍拌萵筍怎麼做-羊尾筍拌萵筍的做法

  • 食材明細主料羊尾筍(110克)萵筍(1根)調料鹽(適量)味精(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)數小時(耗時)高級(難度)羊尾筍拌萵筍的做法步驟1、食材:羊尾筍、萵筍(已去皮清洗)。2、將羊尾筍用清水浸泡1個小時抽去一部分鹽份。3、將浸泡好的羊尾筍撕開放在案板上切開。4、將萵筍放在案板上切成...
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拌萵筍絲怎麼做-拌萵筍絲的做法
  • 拌萵筍絲怎麼做-拌萵筍絲的做法

  • “老妹去鄉下婆家拿回的萵筍,中午把萵筍葉涼拌了,晚餐就拌了萵筍絲!”食材明細主料萵筍(2個)輔料雞粉(半小勺)砂糖(半小勺)大料油(1勺)生抽(1勺)枸杞子(幾顆)鹽(1小勺)香油(1勺)葱(1棵)香醋(1勺)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拌萵筍絲的做法步驟1、萵筍去皮洗淨2、把萵筍切成絲,我用的工具刨...
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酸辣椒拌萵筍絲怎麼做-酸辣椒拌萵筍絲的做法
  • 酸辣椒拌萵筍絲怎麼做-酸辣椒拌萵筍絲的做法

  • 食材明細主料萵筍(適量)酸辣椒(適量)輔料精鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣椒拌萵筍絲的做法步驟1、萵筍去皮冼淨,酸辣椒數個。2、將萵筍先切片再切絲,酸辣椒也切成絲。3、切好的萵筍碼碗底,調入精鹽,陳醋入味。4、再將辣椒絲均勻地碼在鍋筍...
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涼拌萵筍的做法 夏日小菜—涼拌萵筍 涼拌萵筍怎麼做
  • 涼拌萵筍的做法 夏日小菜—涼拌萵筍 涼拌萵筍怎麼做

  • “我是一個偏愛食蔬菜的人,可以三日無肉,卻不可一日無菜。涼拌萵筍是一個很美味的小菜,同樣的醬料,同樣的味道,但不同的刀法,不同的造型,便能帶來不同的視覺享受。我最常拌的是這樣的蠔油蒜茸味的,把萵筍先焯過水,然後立即投入冰水浸泡片刻,口感很爽脆。哪怕是在節慶家宴的時候上桌...
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糊辣殼野葱拌萵筍怎麼做-糊辣殼野葱拌萵筍的做法
  • 糊辣殼野葱拌萵筍怎麼做-糊辣殼野葱拌萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(適量)野葱(適量)輔料糊辣殼(適量)配料醬油(適量)醋(適量)白糖(適量)花椒麪(適量)花椒油(適量)味精(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)糊辣殼野葱拌萵筍的做法步驟1、把野葱摘洗乾淨,萵筍剝皮洗淨。(野葱是朋友到農村摘回來的)2、萵筍把杆和葉分別切成絲,不用切得太細。3...
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酸辣肚絲涼拌萵筍絲的做法 #酸爽開胃美食#酸辣肚絲涼拌萵筍絲 酸辣肚絲涼拌萵筍絲怎麼做
酸辣萵筍肉丁怎麼做-酸辣萵筍肉丁的做法
  • 酸辣萵筍肉丁怎麼做-酸辣萵筍肉丁的做法

  • “這道酸辣萵筍丁是我家的家常菜,每次爸爸您來了,都的做,不管是冬天還是夏天,因為您愛吃,酸辣可口的味道很適合做下酒菜,再配上米飯吃,開胃下飯。爸爸也因為您愛吃米飯的緣故吧,您在家也常常做這道菜。萵筍口感鮮嫩,色澤淡綠,如同碧玉一般,做菜餚可葷可素,可涼可熱,口感爽脆。常吃萵筍...
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清拌萵筍怎麼做-清拌萵筍的做法
  • 清拌萵筍怎麼做-清拌萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(半根)蒜(2-3瓣)米辣(2個)輔料生抽(1勺)米醋(2勺)白糖(半勺)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清拌萵筍的做法步驟1、萵筍去皮洗淨,切絲;2、蒜切末、米辣切碎;3、放生抽、米醋、白糖、少量鹽、米辣碎、蒜末,拌勻;4、做得了…...
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拌萵筍怎麼做-拌萵筍的做法
  • 拌萵筍怎麼做-拌萵筍的做法

  • “我們老家的拌萵筍很簡單。很下飯。”食材明細主料萵筍(一根)輔料鹽(一勺)調料辣椒粉(適量)水豆豉(適量)香辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌萵筍的做法步驟1、萵筍去蒂。2、去皮。3、刮皮。4、有筋的地方,仔細颳去。5、切片。6、加鹽。7、加辣椒粉,我的辣椒粉是自己做的,特別辣。8...
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涼拌萵筍的做法 減肥餐~涼拌萵筍 涼拌萵筍怎麼做
  • 涼拌萵筍的做法 減肥餐~涼拌萵筍 涼拌萵筍怎麼做

  • “夏日炎炎,一道快手涼拌菜,你一定想學會!”食材明細主料萵筍(1段)輔料鹽(少許)米醋(少許)辣椒麪(適量)芝麻油(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌萵筍的做法步驟1、根據食材的種類和重量,備好。2、萵筍切絲。3、加入鹽米醋和芝麻油4、攪拌均勻5、撒上辣椒麪,即可。小竅門萵筍的...
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涼拌萵筍的做法 涼拌萵筍--簡單漂亮的萵筍 涼拌萵筍怎麼做
  • 涼拌萵筍的做法 涼拌萵筍--簡單漂亮的萵筍 涼拌萵筍怎麼做

  • “萵苣中碳水化合物的含量較低,而無機鹽、維生素則含量較豐富,尤其是含有較多的煙酸。煙酸是胰島素的激活劑,糖尿病人經常吃些萵苣,可改善糖的代謝功能。萵苣中還含有一定量的微量元素鋅、鐵,特別是萵苣中的鐵元素很容易被人體吸收,經常食用新鮮萵苣,可以防治缺鐵性貧血。既然萵...
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涼拌酸辣萵筍絲怎麼做-涼拌酸辣萵筍絲的做法
  • 涼拌酸辣萵筍絲怎麼做-涼拌酸辣萵筍絲的做法

  • “萵筍中富含無機鹽、維生素,尤其是含有較多的煙酸。煙酸是胰島素的激活劑,糖尿病人經常吃些萵苣,可改善糖的代謝功能。微量元素鋅、鐵,特別是萵苣中的鐵元素很容易被人體吸收,經常食用新鮮萵苣,可以防治缺鐵性貧血。萵筍中含鉀豐富而鈉含量低,適於高血壓、心臟病等患者食用,有助...
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熗拌萵筍的做法 一盤春色—熗拌萵筍 熗拌萵筍怎麼做
  • 熗拌萵筍的做法 一盤春色—熗拌萵筍 熗拌萵筍怎麼做

  • “萵筍,又名萵苣、生筍、白筍、千金菜等。萵筍口感鮮嫩,色澤淡綠,如同碧玉一般,製作菜餚可葷可素,可涼可熱,口感爽脆,還具有獨特的營養價值。”食材明細主料萵筍(適量)輔料鹽(適量)醋(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)味精(適量)香油(適量)微辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌萵筍的做法...
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涼拌萵筍的做法 【川菜】涼拌萵筍 涼拌萵筍怎麼做
  • 涼拌萵筍的做法 【川菜】涼拌萵筍 涼拌萵筍怎麼做

  • “萵筍,是我們從小到大都愛吃的蔬菜,營養自不必説。重慶的冬天,地頭的萵筍長勢喜人,葉子綠油油的,杆也是水水嫩嫩的,口感脆嫩多汁,能與很多食材搭配,可炒可溜可煮湯可涼拌,乾製或醃製也是可以的。重慶的火鍋桌上,萵筍更是常客。在山東,近些年萵筍的種植也多了起來,季節上和南方有些不...
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涼拌萵筍的做法 【涼拌萵筍】 涼拌萵筍怎麼做
  • 涼拌萵筍的做法 【涼拌萵筍】 涼拌萵筍怎麼做

  • “這個季節最愛吃的素菜就是萵筍了,清炒或者涼拌都非常清香,爽口,今天用到的是金龍魚稻米油和金龍魚芝麻油。金龍魚稻米油是由新加坡郭兄弟糧油私人有限公司所擁有的食用油品牌“金龍魚”旗下的一種食用油,現今,金龍魚稻米油已經成為全世界的家庭健康食用油之一。其因對糖尿病...
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酸辣剁椒萵筍拌木耳如何做簡單又好吃
  • 酸辣剁椒萵筍拌木耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘酸辣剁椒萵筍拌木耳是一道酸辣爽口的素菜。在調拌萵筍拌木耳的過程中加入剁椒和香醋會使這道菜更加入味,更加酸辣可口。酸辣剁椒萵筍拌木耳可以給人的身體補充很好的維生素。它的製作過程快,簡單容易,所以是...
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花生拌萵筍絲的做法 麻辣花生拌萵筍絲 花生拌萵筍絲怎麼做
  • 花生拌萵筍絲的做法 麻辣花生拌萵筍絲 花生拌萵筍絲怎麼做

  • “最近上菜的力度減少了,坑爹的更年期,真是讓我。。。。春天來啦,讓我們忘掉所以的煩惱走向大自然,融入到大自然中放鬆身心,放慢腳步。享受美好的生活。人們經過冬季之後,大多數會出現多種維生素、無機鹽及微量元素攝取不足的情況,如春季人們常發口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症和...
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酸辣萵筍絲怎麼做-酸辣萵筍絲的做法
  • 酸辣萵筍絲怎麼做-酸辣萵筍絲的做法

  • “香辣爽脆,一起學起來吧。”食材明細主料萵筍(1根)輔料小米椒(1個)大蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣萵筍絲的做法步驟1、萵筍去皮洗淨切絲。2、小米椒,大蒜切碎。3、起鍋燒油,放入小米椒,大蒜爆香。4、放入萵筍絲翻炒斷生...
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