拌萵筍怎麼做-拌萵筍的做法
- 涼菜
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“我們老家的拌萵筍很簡單。很下飯。”
食材明細
- 香辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
拌萵筍的做法步驟
1、萵筍去蒂。
2、去皮。
3、刮皮。
4、有筋的地方,仔細颳去。
5、切片。
6、加鹽。
7、加辣椒粉,我的辣椒粉是自己做的,特別辣。
8、拌勻。
9、加入水豆豉,就可以吃了。
小竅門
沒有水豆豉不加也可以。加入黴豆腐也很好吃。
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