萵筍拌蕨根粉怎麼做-萵筍拌蕨根粉的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

萵筍拌蕨根粉的做法步驟

• 1、蕨根粉40g冷水入鍋煮5分鐘，嚐嚐沒有硬心就行。

• 2、撈出過冷水。

• 3、萵筍切絲放在蕨根粉上。

• 4、小米辣切圈，大蒜切碎，一點油辣椒。

• 5、加香醋、白醋、花椒大料水、芝麻醬、鹽、糖、花生碎、香油攪拌均勻，

• 6、將料汁澆在菜上。

• 7、夏天放冰箱冰鎮一下，非常解暑。