油潑面過涼水嗎
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不需要。油潑面的品種與其他面類不同,它面積比較大的寬麪條,煮好後不需要可以的浸泡涼水降温,直接放置於碗中即可,這樣食用起來口感才會更加的勁道Q彈,最後在麪條表面澆上油潑辣子攪拌均勻後即可食用。除了加入油潑辣子,也可以自己調配其他口味。
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不需要。油潑面的品種與其他面類不同,它面積比較大的寬麪條,煮好後不需要可以的浸泡涼水降温,直接放置於碗中即可,這樣食用起來口感才會更加的勁道Q彈,最後在麪條表面澆上油潑辣子攪拌均勻後即可食用。除了加入油潑辣子,也可以自己調配其他口味。