汆拌羊肉怎麼做-汆拌羊肉的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

汆拌羊肉的做法步驟

• 1、羊肉片

• 2、將羊肉片、木耳過水汆熟

• 3、黃瓜切成片、香菜段少許

• 4、將汆熟的肉片、木耳控幹水份

• 5、把肉片、木耳、黃瓜片、香菜段放入容器中，加入適量的鹽、雞精、生抽10克、醋8克、香油適5克、葱油5克、辣椒油適量拌均勻即可。

• 6、成品

小竅門

喜歡吃麻芝的可以加上少量的麻芝口味更佳。