![青椒拌紫茄怎麼做-青椒拌紫茄的做法]( "青椒拌紫茄怎麼做-青椒拌紫茄的做法")
- “茄子是維生素含量豐富的蔬菜，但炒時易吸油，用來涼拌，營養又健康。”食材明細主料茄子（1根）輔料青椒（2根）姜（2片）蒜（半個）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒拌紫茄的做法步驟1、茄子切成條，放入電飯鍋的蒸隔。用蒸隔蒸，飯熟茄子也就熟了，非常方便。2、把青椒、蒜、姜切成小丁，放入...
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![青椒茄子的做法 家常菜【青椒茄子】 青椒茄子怎麼做]( "青椒茄子的做法 家常菜【青椒茄子】 青椒茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（2個）青椒（2個）紅椒（1個）輔料葱薑蒜（適量）鹽（適量）香醋（適量）糖（適量）生抽（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒茄子的做法步驟1、準備材料2、青紅辣椒切絲備用3、青紅辣椒，姜切絲，蒜拍碎備用，4、炒鍋倒油爆香葱薑蒜。5、倒入茄絲翻炒。6、炒至茄絲...
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![青椒炒茄子的做法 #茄子#青椒炒茄子 青椒炒茄子怎麼做]( "青椒炒茄子的做法 #茄子#青椒炒茄子 青椒炒茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（300克）青椒（2只）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒茄子的做法步驟1、所有食材。2、青椒和茄子洗淨撕碎。3、起油鍋加熱，放入青椒煸炒。4、放入茄子煸炒炒透。5、放入適量的鹽炒勻炒透。6、最後放適量的生抽炒勻即可。7、成品...
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![好吃的涼拌青椒燒茄子如何做簡單又好吃]( "好吃的涼拌青椒燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘自從父親大人很喜歡吃茄子之後，他對茄子的處理是越來越好了，，他最喜歡紅燒茄子，母親大人呢，最近又喜歡弄涼拌菜，我乾脆建議他們兩個一起弄個涼拌青椒燒茄子，兩位在廚房弄了一會就完成了這道菜，味道非常贊噢，很家常...
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![青椒茄子的做法 非常簡單好吃好看的青椒茄子 青椒茄子怎麼做]( "青椒茄子的做法 非常簡單好吃好看的青椒茄子 青椒茄子怎麼做")
- “成天在家沒事做研究做菜挺好的，現在茄子大量上市，正好便宜買來做個青椒茄子”食材明細主料茄子（2根）輔料幹辣椒（兩三個）青椒（兩個）配料鹽巴（適量）雞精（適量）花椒（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒茄子的做法步驟1、準備好青椒2、茄子切小片或絲3、姜蒜幹辣椒4...
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![如何做簡單又好吃-好吃的火燒青椒拌茄子]( "如何做簡單又好吃-好吃的火燒青椒拌茄子")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘火燒青椒拌茄子，是貴州一道很家常的涼拌菜，它雖然外表不怎麼樣，但是吃起來卻會讓你大為改觀，因為它是下飯的能手，這道菜好吃又好看，而且還容易製作，是家庭主婦可以拿的出手的菜品之一，在家裏自己做可以根據自己的...
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![美味的青椒拌茄子如何做簡單又好吃]( "美味的青椒拌茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這個青椒拌茄子是我從一個朋友那兒學過來的，因為當時在他家吃第一次的時候真心地覺得很不錯，味道不錯，所以想着一定要學了過來自己試一下，我平時比較喜歡挑戰些自己不會的東西，所以當時還蠻用心的，真心覺得味道...
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![青椒紫茄怎麼做-青椒紫茄的做法]( "青椒紫茄怎麼做-青椒紫茄的做法")
- “青椒和紫茄一起混炒，既有青椒的鮮辣，又有茄子的軟糯。”食材明細主料紫茄（1個）輔料青椒（5個）調料生抽（1勺）菜油（1勺）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒紫茄的做法步驟1、茄子切成粗條，用蒸鍋蒸軟。2、茄子蒸軟後撈出。3、油熱以後放入青椒絲，炒出辣味。4、放入茄子翻炒均...
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![辣椒拌紫茄怎麼做-辣椒拌紫茄的做法]( "辣椒拌紫茄怎麼做-辣椒拌紫茄的做法")
- “簡單的減脂餐。”食材明細主料紫茄（300g）輔料紅辣椒（2個）青辣椒（2個）調料鹽（適量）醋（1勺）橄欖油（1勺）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣椒拌紫茄的做法步驟1、茄子洗淨切成長塊。2、把切好的茄子條放入盤中，放入鍋中蒸10分鐘。3、紅辣椒和青辣椒切成碎，放入鹽碼味。4、蒸好的茄子端...
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![雙椒炒紫茄的做法 【四川】雙椒炒紫茄 雙椒炒紫茄怎麼做]( "雙椒炒紫茄的做法 【四川】雙椒炒紫茄 雙椒炒紫茄怎麼做")
- “茄子、青椒、甜椒都是我喜歡的食材~~但是茄子不常吃~~茄子切出來就開始變色了，真心不喜歡~~~但其實把切出來的茄子，浸泡在淡鹽水裏，就不怕它會變色了~~而且還不容易吸油，吃起來也更健康~~~這道【雙椒炒紫茄】是晚上拍的，看起來泛油光~~~第一個原因，茄子，青椒，甜椒都不吸油~~第...
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![青椒炒青茄怎麼做-青椒炒青茄的做法]( "青椒炒青茄怎麼做-青椒炒青茄的做法")
- “去菜場看到了青色的茄子，挺稀奇，就買回來了，但家裏又沒有肉了，肉末茄子是沒指望了，那就炒個純素的吧。。。”食材明細主料青茄子（兩隻）青椒（一根）杭椒（一根）輔料大蒜頭（2瓣）配料植物油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒青茄的做法步驟1、食材準備2、茄子洗淨切滾刀...
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![涼拌紫茄怎麼做-涼拌紫茄的做法]( "涼拌紫茄怎麼做-涼拌紫茄的做法")
- “夏日的開胃小菜。”食材明細主料紫茄（2個）輔料紅辣椒（1個）青辣椒（1個）調料豆豉（2勺）鹽（適量）芝麻油（1勺）香辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌紫茄的做法步驟1、茄子去掉兩頭洗淨。2、從中間剖開，切成長段。3、裝入盤中，放入蒸鍋中蒸20分鐘。4、辣椒一分兩半，切成長段。5、再切碎，放入...
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![酸辣拌紫茄怎麼做-酸辣拌紫茄的做法]( "酸辣拌紫茄怎麼做-酸辣拌紫茄的做法")
- 食材明細主料紫茄子（適量）輔料生抽（適量）蒜蓉（適量）香葱（適量）芝麻油（適量）芝麻（適量）香醋（適量）花椒油（適量）辣椒油（適量）中辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣拌紫茄的做法步驟1、將買回的紫茄茄子去掉根部，清洗乾淨。2、放入蒸鍋內，大火燒開10分3、.準備多一點的大蒜，壓成蒜蓉待用4、蒸熟...
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![涼拌青椒燒茄子如何做簡單又好吃]( "涼拌青椒燒茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘涼拌青椒燒茄子，夏季炎熱，多吃一些冷的涼拌食物容易解熱，這道菜吃起來微辣，但是不會令人產生夏日的燥熱，夏天吃稀飯的一道良伴。茄子與青椒在蒸熟後都非常的軟，老人小孩都可以使用，製作成本低，速度快，製作方法也是...
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![拌青椒青椒怎麼做-拌青椒青椒的做法]( "拌青椒青椒怎麼做-拌青椒青椒的做法")
- 食材明細主料青椒（3個）輔料葱（適量）蒜（適量）花椒粉（1匙）酸辣（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌青椒青椒的做法步驟1、開水焯辣椒；2、撈出會盛入小碗，拌入醬油醋鹹鹽、花椒粉、芝麻；3、放入生薑和葱蒜（依個人口味放量）；再燙熟清油緩緩倒入。最後攪拌好即可。...
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![涼拌紫茄子的做法 涼拌紫茄子🍆 涼拌紫茄子怎麼做]( "涼拌紫茄子的做法 涼拌紫茄子🍆 涼拌紫茄子怎麼做")
- “爽口開胃時令菜，簡單美味，健康營養。”食材明細主料紫茄子（一個）輔料線椒（一個）調料鹽（少許）醋（少許）香油（幾滴）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌紫茄子的做法步驟1、嫩茄子備用。2、根部去掉，洗淨，切細絲，如圖所示。3、線椒切碎，備用。4、茄子絲放入瓷盆中，加少許鹽，醃製五分鐘左右...
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![少油 青紅椒拌茄子怎麼做-青紅椒拌茄子的做法 青紅椒拌茄子]( "少油 青紅椒拌茄子怎麼做-青紅椒拌茄子的做法 青紅椒拌茄子")
- “茄子之於糖尿病茄子（紫皮長茄）富含維生素P（每100克含維生素P高達750毫克），能增強毛細血管彈性，防止微血管破裂出血，常吃茄子可預防糖尿病引起的視網膜出血。茄子之於其他—維生素P能防止維C被氧化破壞，有助於防治牙齦出血，以及因內耳疾病引起的浮腫或頭暈等；—有助於防治高血壓、...
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![青椒茄子怎麼做-青椒茄子的做法]( "青椒茄子怎麼做-青椒茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）輔料青椒（適量）調料醬油（適量）醋（適量）油（適量）味精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒茄子的做法步驟1、煎辣椒，少許油和鹽煎，撈出。2、放入茄子。3、翻炒幾分鐘放入煎好的青椒。4、加入少許醬油和少許醋。5、翻炒均勻即可。...
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![拌青椒怎麼做-拌青椒的做法]( "拌青椒怎麼做-拌青椒的做法")
- 食材明細主料青椒（5個）輔料蒜片（適量）香菜（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）生抽（適量）陳醋（適量）辣椒油（適量）香油（適量）小米辣（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）拌青椒的做法步驟1、鍋中燒油，油温五成熱下入清洗乾淨的青椒。2、炸制虎皮色撈出備用。3、青椒放入容器中加蒜片和香菜根。...
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![青紅椒拌茄子怎麼做-青紅椒拌茄子的做法]( "青紅椒拌茄子怎麼做-青紅椒拌茄子的做法")
- “鮮香美味。”食材明細主料茄子（500g）輔料青椒（2個）小米辣（3個）調料姜（10g）鹽（適量）辣椒油（2勺）豆豉（1勺）香辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青紅椒拌茄子的做法步驟1、茄子洗淨去掉兩頭。2、切成長條。3、放入蒸鍋。4、青椒和紅椒切成碎，姜也切碎備用。5、茄子蒸30分鐘端出。6、所有調...
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![青椒茄子絲的做法 #茄子#青椒茄子絲 青椒茄子絲怎麼做]( "青椒茄子絲的做法 #茄子#青椒茄子絲 青椒茄子絲怎麼做")
- 食材明細主料茄子（3個）青椒（1個）輔料大蒜（2瓣）大葱（1段）小米辣（2個）食用油（適量）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒茄子絲的做法步驟1、食材如上圖。2、茄子去蒂洗淨切絲，然後泡清水中。3、配料如上圖切好。4、熱鍋倒入適量的食用油。5、茄子絲瀝乾水分。6、油熟放入葱蒜小...
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![涼拌烙紫茄怎麼做-涼拌烙紫茄的做法]( "涼拌烙紫茄怎麼做-涼拌烙紫茄的做法")
- “涼拌茄子最常見的做法是蒸熟的，但是這樣茄子就會吸收很多水分，用烙的方法能很好的把茄子裏的水分烙出來，更好的保留茄子的風味，最重要的是涼拌茄子非常適合沒有食慾的夏天和需要減脂的朋友。很下飯的，一點不輸給炸茄子或者油大的茄子，關鍵是熱量低，還很利口。”食材明細主料紫...
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![好吃的青椒拌茄子如何做簡單又好吃]( "好吃的青椒拌茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道青椒拌茄子是一道我認為還不錯的菜，這是我從一個朋友那兒學過來的，就有一次他請我們幾個朋友去家裏做客時，他老婆做的，當時我們真的是對那朋友十分地羨慕家，不過還好，我平時也會自己做做飯，所以走時特意問了...
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![好吃的青椒涼拌茄子如何做簡單又好吃]( "好吃的青椒涼拌茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘青椒涼拌茄子，美味的家常菜，下飯也是不錯的選擇，有了這道菜，你恐怕要多吃幾碗飯了，口感軟中帶辣，香味四溢，辛辣與甜膩的混合，最佳搭檔。別看它貌不驚人，可卻是相當相當滴開胃。最主要，這菜的用油量非常非常的少，不像...
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![青椒拌茄子怎麼做-青椒拌茄子的做法]( "青椒拌茄子怎麼做-青椒拌茄子的做法")
- 食材明細主料青椒（六個）茄子（一個）輔料蒜（三瓣）小米椒（三個）小葱（一根）生抽（小半碗）香醋（適量）雞精（適量）中辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒拌茄子的做法步驟1、茄子洗乾淨切成倆段再剖開2、鍋里加水，茄子放入蒸鍋蓋好蓋子，蒸幾分鐘用一筷子戳一下，熟了就放一旁放涼3、蒜和小米椒，葱切碎，...
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味味甜
