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關於烤香乾的做法的餐飲百科

烤香乾怎麼做-烤香乾的做法
  • 烤香乾怎麼做-烤香乾的做法

  • 食材明細主料香乾(300g)輔料辣椒粉(適量)生抽(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)蠔油(適量)食用油(適量)孜然(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤香乾的做法步驟1、香乾洗淨劃幾刀口子,鋪上錫紙上。2、把配料調好刷在香乾上。3、入烤箱烤10分鐘翻面刷配料繼續烤10分鐘。4、撒上葱花即可。5、趁熱吃...
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烤香乾的做法 烤香乾/滷水香乾 烤香乾怎麼做
  • 烤香乾的做法 烤香乾/滷水香乾 烤香乾怎麼做

  • 食材明細主料香乾(幾塊)輔料香料(少量)葱白(少量)姜(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤香乾的做法步驟1、葱白切斷,姜拍碎。2、下油,小火下冰糖炒出糖色。3、下香乾快速。4、下剩餘其他材料。5、放一適量生抽。6、一點老抽。7、大火翻炒勻下水。8、大火煮開轉小火煮5分鐘左...
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幹烤蝦乾怎麼做-幹烤蝦乾的做法
  • 幹烤蝦乾怎麼做-幹烤蝦乾的做法

  • 食材明細主料大蝦(500克)輔料鹽(一勺)葱(適量)小茴香(適量)八角(一個)姜(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)幹烤蝦乾的做法步驟1、大蝦洗乾淨2、剔除蝦線3、鍋裏面坐水,放入所有條件大火燒開4、燒開之後放入大蝦煮開之後再小火煮一分鐘左右5、然後倒入一個大碗中泡一會進味6、泡...
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烤地瓜幹怎麼做-烤地瓜乾的做法
  • 烤地瓜幹怎麼做-烤地瓜乾的做法

  • 食材明細主料地瓜(適量)輔料糖水(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤地瓜乾的做法步驟1、地瓜二個,。2、去皮切塊。3、放進鍋裏蒸熟。4、撒上糖水冷卻。5、切丁。6、放在烤盤上。7、放進烤箱上下火烤半小時左右。8、烤好的地瓜幹。...
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烤香腸韭菜炒香乾怎麼做-烤香腸韭菜炒香乾的做法
  • 烤香腸韭菜炒香乾怎麼做-烤香腸韭菜炒香乾的做法

  • 食材明細主料韭菜(65克)香乾(65克)烤香腸(46克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤香腸韭菜炒香乾的做法步驟1、食材:韭菜(已清洗切段)、烤香腸、香乾2、將香乾放在案板上切開,待用。3、將烤香腸拆開包裝,放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的香乾...
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香烤地瓜幹怎麼做-香烤地瓜乾的做法
  • 香烤地瓜幹怎麼做-香烤地瓜乾的做法

  • 食材明細主料地瓜(一個)輔料橄欖油(適量)糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香烤地瓜乾的做法步驟1、橄欖油稍微加點糖2、地瓜切薄片3、刷橄欖油,烤箱15分鐘,上下火180度...
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香烤豆乾怎麼做-香烤豆乾的做法
  • 香烤豆乾怎麼做-香烤豆乾的做法

  • 食材明細主料豆乾(200克)葱(2克)香菜(2克)輔料燒烤料(2勺)芝麻(1勺)玉米油(1勺)孜然粒(2勺)辣椒醬(2勺)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香烤豆乾的做法步驟1、在超市買的豆腐香乾準備給它穿個華麗的外套吃起來更加美味2、豆乾一切為二3、豆乾用簽字串起來4、準備調料玉米油、辣椒醬、孜...
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烤豆乾怎麼做-烤豆乾的做法
  • 烤豆乾怎麼做-烤豆乾的做法

  • 食材明細主料豆乾(適量)輔料辣椒粉(適量)胡椒粉(適量)孜然粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)食用油(適量)香辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤豆乾的做法步驟1、豆乾加入所有調料醃製。2、鋪入不粘烤盤。3、烤箱上下210度烤5分鐘拉出再刷上醃製剩下的料汁,再烤5分鐘翻面烤再刷上料汁。...
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烤豆腐乾怎麼做-烤豆腐乾的做法
  • 烤豆腐乾怎麼做-烤豆腐乾的做法

  • “按這個食譜做出來的豆腐乾香味濃郁,很像食品店賣的那種。”食材明細主料北豆腐(1塊)輔料醬油(45ml)楓糖(10ml)煙燻調味劑(1ml)蒜粉(3g)黑胡椒(1g)燒烤醬(45ml)紅糖(9g)醬香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤豆腐乾的做法步驟1、將豆腐夾在兩張紙巾中間放在盤子上,上面再放一個盤子,頂上再放...
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烤香菇幹怎麼做-烤香菇乾的做法
  • 烤香菇幹怎麼做-烤香菇乾的做法

  • “我孫子愛吃那種凍乾的香菇幹,可我兒子總是覺得那種凍乾的太酥脆了,他喜歡那種有嚼勁。年輕人牙好胃口好,愛好和老人孩子都不一樣,誰讓他有個愛搗鼓美食的媽媽哩,買了香菇,特意給兒子做了有嚼勁的香菇幹,做了一烤盤,一天內全部給兒子給吃光了。要説明的是這種香菇幹,也靠幹了,雖然...
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香橙烤餅乾的做法 曲奇模樣的香橙烤餅乾 香橙烤餅乾怎麼做
  • 香橙烤餅乾的做法 曲奇模樣的香橙烤餅乾 香橙烤餅乾怎麼做

  • “頭一次傳菜譜,心裏稍微有點小激動呢!況且是節食兩週後首日開齋戒,怎麼都要吃點幸福感爆滿的東西呢!今天傍晚喝鮮榨橙汁,因為榨汁機是隨麪包機送的,並不是我想要的那種,這款榨汁機的果渣完全捨不得扔掉呢,濃濃的果汁分明藴含其中嘛有木有!不過嚼一口,感覺肯定是要被橙汁打敗的嘛!於...
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香烤叉燒醬香乾怎麼做-香烤叉燒醬香乾的做法
  • 香烤叉燒醬香乾怎麼做-香烤叉燒醬香乾的做法

  • “家裏有一瓶叉燒醬就要過期了。剛好去超市看見這口感比較好的香乾,就買了些回來,拌些叉燒醬烤一下。小朋友的零食又有了哈。。。”食材明細主料香乾(200g)輔料玉米油(1茶匙)叉燒醬(3茶匙)蜂蜜(10g)芝麻(少量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香烤叉燒醬香乾的做法步驟1、備好香乾和...
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香烤紅心地瓜幹怎麼做-香烤紅心地瓜乾的做法
  • 香烤紅心地瓜幹怎麼做-香烤紅心地瓜乾的做法

  • “吃紅薯的季節,總想做點地瓜幹吃。這次是用紅心紅薯做的地瓜幹,紅心紅薯比較甜,做的地瓜幹,甜,軟好吃。”食材明細主料紅心紅薯(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香烤紅心地瓜乾的做法步驟1、備紅薯2、去皮3、改刀4、放進蒸鍋5、大火蒸熟6、冷卻7、切條8、鋪在烤盤上9、...
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五香餅乾的做法 植物油烤五香餅乾 五香餅乾怎麼做
  • 五香餅乾的做法 植物油烤五香餅乾 五香餅乾怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(500g)雞蛋(2個)黑芝麻(適量)輔料十三香(適量)鹽(適量)五香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五香餅乾的做法步驟1、麪粉中加入適量鹽和十三香攪拌均勻!2、再加入雞蛋,攪拌均勻!3、加入燒熟放涼的家裏炒菜用的花生油、菜籽油…都可以!油不用太多!4、再加入芝麻,看面的乾硬程...
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葱香餅乾的做法 為春遊烤一盤鹹餅乾——葱香餅乾 葱香餅乾怎麼做
  • 葱香餅乾的做法 為春遊烤一盤鹹餅乾——葱香餅乾 葱香餅乾怎麼做

  • “盼着、盼着春天就悄悄的來到了我們身邊,暖暖的陽光,含苞待放的花朵,綠油油的稻田,一片片的油菜花....都吸引着我們走出家門去迎接這個美好的春天。上上週末原本約好了朋友一家一起去春遊,為此特意買好了帳篷,誰知因臨時開會不得不取消,好在上週末又是一個大晴天,這次決定出去有...
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烤牛肉乾怎麼做-烤牛肉乾的做法
  • 烤牛肉乾怎麼做-烤牛肉乾的做法

  • “外面賣的防腐劑應該不少,孩子又喜歡吃,琢磨自己烤一下,還挺成功!”食材明細主料牛肉(適量)輔料洋葱(適量)姜(適量)調料生抽(適量)白糖(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)孜然(適量)芝麻(適量)料酒(少許)孜然(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤牛肉乾的做法步驟1、牛肉切粗條。2、放入所有輔料,調料...
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烤蘋果乾怎麼做-烤蘋果乾的做法
  • 烤蘋果乾怎麼做-烤蘋果乾的做法

  • “蘿蔔白菜各有所愛,有喜歡吃蘋果的,也有喜歡蘋果乾的。”食材明細主料蘋果(2個)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤蘋果乾的做法步驟1、蘋果挑放蔫了的。2、去皮,切片,薄點最好。放入空氣炸鍋中,110度烤60分鐘。3、取出,看看,沒幹。再烤40分鐘,温度不變。4、大部分幹了。5、裝入...
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烤肉鋪幹怎麼做-烤肉鋪乾的做法
  • 烤肉鋪幹怎麼做-烤肉鋪乾的做法

  • “福建閩西八大幹很有名其中包括了肉鋪幹,兩小朋友最愛吃這個幹了。小朋友看見這回有了長帝CKTF-32GS烤箱用了一直要求我要做肉鋪幹來着。叫朋友發個肉鋪乾的配料表看看,其實也很簡單。送小朋友去上幼兒園我轉道去市場挑選了腿肉來做肉鋪幹,有這個CKTF-32GS的風扇熱風循環烤...
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五香烤豆乾串的做法 【五香烤豆乾串串】 五香烤豆乾串怎麼做
  • 五香烤豆乾串的做法 【五香烤豆乾串串】 五香烤豆乾串怎麼做

  • “營養貼士:外面賣的烤串串總是那麼誘惑,但是衞生狀況實在是不敢恭維我這個自制的烤豆腐乾,用料不僅衞生還很健康,低油低脂,時候減肥人解解饞我選用了芝麻醬,沒有用一滴油,不僅味道不錯吃了還有益健康”食材明細主料豆腐乾(適量)葱花(適量)輔料芝麻醬(適量)辣椒粉(適量)花椒粉(適量)五香粉...
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烤魷魚乾怎麼做-烤魷魚乾的做法
  • 烤魷魚乾怎麼做-烤魷魚乾的做法

  • “魷魚乾是海產八珍之一,味道鮮美,營養豐富。魷魚乾通常的做法爆炒或者是煲湯。胖子這次用烤的方法來製作魷魚乾,烤出來的味道非常好。”食材明細主料魷魚乾(1條)輔料洋葱(適量)配料燒烤醬(適量)花生油(適量)鹽(少許)黑胡椒粉(適量)孜然粉(適量)五香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)烤魷魚乾...
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烤蝦乾怎麼做-烤蝦乾的做法
  • 烤蝦乾怎麼做-烤蝦乾的做法

  • 食材明細主料蝦(500g)輔料鹽(適量)原味(口味)未知(難度)烤蝦乾的做法步驟1、蝦放不粘鍋中加鹽臘幹水分。2、烤網上墊烤布,蝦排放整齊,放烤箱60℃風乾功能一個半小時,具體看烤箱。3、烤出來的蝦乾。4、烤好的蝦色澤金黃。好誘人!...
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烤菠蘿乾怎麼做-烤菠蘿乾的做法
  • 烤菠蘿乾怎麼做-烤菠蘿乾的做法

  • “閒着無聊,烤了菠蘿乾,當零食吃。”食材明細主料菠蘿(1個)輔料鹽(1匙)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤菠蘿乾的做法步驟1、買來菠蘿剝去皮。2、洗一下,切薄片。3、放淡鹽水中泡20分鐘,撈出,瀝乾水分。4、把菠蘿鋪在烤網上,放入烤箱中層。下面放烤盤,接菠蘿汁。5、100度,上下火烤...
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李幹烤翅怎麼做-李幹烤翅的做法
  • 李幹烤翅怎麼做-李幹烤翅的做法

  • “烤翅,想必人人都愛吃,原味的、蒜香味、蜜汁味、麻辣的、奧爾良等等等等,今天來個與眾不同的,配用永泰李幹一起烤,簡單説就是用錫紙包着雞翅一起進烤箱烤,酸酸甜甜就是我---李幹烤翅,沒有李幹可以用話梅,陳皮或是蜜餞等代替;沒有烤箱,也可以用微波爐代替;兩樣都沒有,直接用平底鍋慢...
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醬香烤饃幹怎麼做-醬香烤饃乾的做法
  • 醬香烤饃幹怎麼做-醬香烤饃乾的做法

  • “經常吃一些烤饅頭對胃是有好處的。吃下去的食物澱粉,在澱粉酶的作用下,首先被分解為澱粉糊精,然後再進一步分解為麥芽糖,再進一步分解為人體可以吸收利用的葡萄糖。可見糊精是消化分解澱粉的首要步驟。而澱粉在180-200度的高温下,它的分子鏈會斷裂成“碎片”,即變成糊精。饅...
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超簡單 烤蝦乾怎麼做-烤蝦乾的做法 烤蝦乾
  • 超簡單 烤蝦乾怎麼做-烤蝦乾的做法 烤蝦乾

  • “蝦含有豐富的鈣質和維生素c,能夠在一定程度上補充身體所需要的營養供給,而且對於身體補鈣也有一定的好處。除此之外多吃蝦也能夠提高身體的抵抗力和免疫力水平,所以平時可以適當的多吃一些海蝦,這樣能夠對於身體健康非常有利。但是需要特別注意過敏體質的人,不應過多的吃蝦...
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