羊肉泡饃與涼拌羊肉的做法 羊肉泡饃➕涼拌羊肉 羊肉泡饃與涼拌羊肉怎麼做

“過年剩下的羊骨頭，今天給拿出來了，做了一羊兩吃。歡迎你們來品嚐啊！
”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

羊肉泡饃與涼拌羊肉的做法步驟

• 1、原料。

• 2、羊腿骨解凍加料酒焯水。

• 3、放入燉鍋加熱水燉兩個小時。

• 4、燉好的腿肉放涼，把肉切塊。

• 5、肉塊里加鹽，味精，辣味鮮，醋，相伴拌勻，即可。

• 6、粉絲泡軟，泡饃撕小塊備用

• 7、骨頭湯加牛奶煮開，加鹽和味精白胡椒粉調味。

• 8、加粉絲和泡饃。裝碗，根據口味加香菜和辣椒油。

• 9、成品！