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關於蘑菇汁豬扒飯的餐飲百科

蘑菇汁豬扒飯怎麼做-蘑菇汁豬扒飯的做法
  • 蘑菇汁豬扒飯怎麼做-蘑菇汁豬扒飯的做法

  • “這菜的重點是自制蘑菇汁,材料簡單,味道濃郁,煮汁過程(不包括切蘑菇和剝蒜)只需五分鐘,某人説,下次直接煮蘑菇汁拌飯得了,可以不吃肉😓。”食材明細炸豬扒材料豬扒(2塊)雞蛋(1個)麪包糠(適量)麪粉(適量)製作蘑菇汁蒜瓣(3粒)蘑菇(150g)鮮奶油(100g)黑椒鹽(適量)味淋(少量)調料歐芹碎(少量)醬香(口味)煎(...
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紅酒蘑菇豬扒如何做簡單又好吃
  • 紅酒蘑菇豬扒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬扒:適量紅酒:適量蘑菇:適量輔料洋葱:適量西蘭花:適量檸檬:適量糖:適量番茄醬:適量麪粉:適量具體步驟1.豬扒一塊(也可以用裏脊肉代替),不吃豬肉還可以換成牛扒。洋葱1/3顆,檸檬1個,蘑菇兩三個,西蘭花幾朵。首先處理...
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家庭製作豬扒咖喱飯-豬扒咖喱飯
  • 家庭製作豬扒咖喱飯-豬扒咖喱飯

  • 食材明細主料豬裏脊肉(100克)土豆(一個)胡蘿蔔(一根)輔料咖喱塊(一盒)麪包糠(適量)雞蛋液(一個)食鹽(適量)料酒(適量)黑胡椒粉(適量)生粉(適量)色拉油(適量)咖喱(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家庭製作豬扒咖喱飯的做法步驟1、將土豆和胡蘿蔔洗淨切丁瀝乾水分備用。2、將鍋燒熱。3、倒入少量色...
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黑椒豬扒飯怎麼做-黑椒豬扒飯的做法
  • 黑椒豬扒飯怎麼做-黑椒豬扒飯的做法

  • “前兩週分別做了炸豬扒配洋葱汁和咖喱汁,相當好吃,這回配上黑椒汁,同樣的誘人😋,而且更簡單,因為黑椒醬是現成的,兑水便成汁。最近迷上炸豬扒,誓要把茶餐廳的豬扒料理都煮一遍💪,下次自制奶油蘑菇汁!”食材明細主料豬扒(3塊)米飯(適量)輔料隨意蔬菜(適量)麪包糠(適量)麪粉(適量)調料黑椒醬(...
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醬汁豬扒飯如何做簡單又好吃
  • 醬汁豬扒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬脊肉:一塊麪粉:適量雞蛋:一個輔料料酒:適量黑胡椒粉:適量鹽:適量麪包糠:適量海鮮醬油:適量糖:適量洋葱:適量蠔油:適量具體步驟1.豬脊肉用刀背拍打幾下,加料酒,黑胡椒粉,鹽,醃製半小時2.淘米煮飯,統籌時間,取一個雞蛋打散...
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牛扒配青胡椒蘑菇汁的做法 雪花牛扒配青胡椒蘑菇汁 牛扒配青胡椒蘑菇汁怎麼做
  • 牛扒配青胡椒蘑菇汁的做法 雪花牛扒配青胡椒蘑菇汁 牛扒配青胡椒蘑菇汁怎麼做

  • “在澳洲,雪花牛扒的名氣非常大,肉質簡直是無可挑剔的,沒有骨沒有筋,肥瘦相間,大理石脂肪花紋像雪花一樣,均勻地分佈在酒紅色的肌肉組織中,看着都覺得鮮嫩!牛扒不需要醃製,一般是煎好配上燙熟的蔬菜淋上各式醬汁,我喜歡自制的蘑菇汁,雖然沒有現買的方便,但起碼沒有防腐劑或是塑料瓶的...
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茄汁豬扒飯怎麼做-茄汁豬扒飯的做法
  • 茄汁豬扒飯怎麼做-茄汁豬扒飯的做法

  • “大家樂的一哥豬扒飯相信很多人都不陌生,可與我的這豬扒飯比起來,也是要稍遜一籌,當然,這只是我的個人感覺而已,當然,好吃也是真的,不信你也來試試”食材明細主料豬肉(200克)玉米(50克)西紅柿(300克)馬蘇裏拉芝士(適量)白米飯(適量)雞蛋(二個)洋葱(適量)糖(適量)輔料鹽(適量)橄欖油(適量)胡椒粉(適量...
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茄汁蘑菇怎麼做-茄汁蘑菇的做法
  • 茄汁蘑菇怎麼做-茄汁蘑菇的做法

  • “是適合孩子,老人超級下飯菜。”食材明細主料白蘑菇(適量)番茄(適量)輔料青椒(一個)蒜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁蘑菇的做法步驟1、將材料切好。2、起油鍋,放入蒜頭,炒出香味3、倒入蘑菇辣椒翻炒,少許生抽4、炒八九成熟,盛出備用5、清炒番茄🍅,炒出番茄醬汁6、倒入蘑...
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蘑菇飯怎麼做-蘑菇飯的做法
  • 蘑菇飯怎麼做-蘑菇飯的做法

  • “你是不是還在每天追在寶寶後面餵飯?但是寶寶表示“人家沒有食慾”。今天給你推薦一款好吃到讓寶寶高喊“再來一碗”的飯飯~~從此以後,江湖上只有關於寶寶追着媽媽要吃飯的傳説……更多美食做法,請關注微信公眾號:美食物語”食材明細主料蘑菇(200克)清雞湯(300ml)無鹽黃油(20克)面...
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美味豬扒飯怎麼做-美味豬扒飯的做法
  • 美味豬扒飯怎麼做-美味豬扒飯的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)麪包糠(適量)雞蛋液(適量)西蘭花(適量)紅蘿蔔片(適量)雞蛋(適量)洋葱(適量)青椒(適量)輔料蒜末(適量)指天椒(適量)醬油(適量)雞精(適量)其他(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美味豬扒飯的做法步驟1、首先將主原料的裏脊肉用刀切成1cm的厚片。2、再用肉錘將裏脊肉兩面敲鬆。3...
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英式豬扒飯的做法 英式豬扒飯-vicky愛貪吃 英式豬扒飯怎麼做
  • 英式豬扒飯的做法 英式豬扒飯-vicky愛貪吃 英式豬扒飯怎麼做

  • “在英國留學的時候每天的自己做飯,於是化身為俏廚娘,做出好吃又美味的中西式結合的大餐,邀上3,5個好友,人生不過如此,樂哉樂哉!這道菜説簡單也很簡單,説難也難,由於是很久之前拍的了,所有沒有步驟圖了,所以只有口述咯,望大家多多支持一下哈!!1.將超市買來的豬扒肉用肉鬆錘敲鬆敲扁,這...
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蘑菇焗飯的做法 蘑菇焗飯(電飯煲版) 蘑菇焗飯怎麼做
  • 蘑菇焗飯的做法 蘑菇焗飯(電飯煲版) 蘑菇焗飯怎麼做

  • “收益於前2年在FB很火的番茄飯,今天我介紹這道菜,全程只需要一個電飯煲就搞定了,絕對是上班一族的恩物。”食材明細主料米(隨量)褐色蘑菇(200克)叉燒(3片)火腿片(3片)芝士(適量)輔料鹽(適量)洋葱粉(適量)黑松露油(適量)黃油(適量)原味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇焗飯的做法步驟1、首先...
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茄汁豬扒飯 怎麼做-茄汁豬扒飯 的做法
  • 茄汁豬扒飯 怎麼做-茄汁豬扒飯 的做法

  • 食材明細主料梅花肉(350g)番茄(1個)油菜心(100g)米飯(適量)醃肉料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(1匙)糖(1匙)雞蛋(1個)酥炸粉(2勺)料酒(適量)油(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)澱粉(1匙)番茄醬(2勺)糖(1匙)水(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁豬扒飯的做法步驟1、梅花肉切成大塊,用肉錘把肉...
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黑椒汁豬扒飯怎麼做-黑椒汁豬扒飯的做法
  • 黑椒汁豬扒飯怎麼做-黑椒汁豬扒飯的做法

  • 食材明細主料豬裏脊肉(200克)黑胡椒(少許)番茄(1只)盧筍(少許)輔料黑椒汁(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)黑椒汁豬扒飯的做法步驟1、裏脊肉切成約5cm,加入適量鹽,糖,生粉,用手攪拌十分鐘(起膠)入味。2、黑胡椒汁備用。3、把淹制好的豬扒下鍋,煎至兩面金黃色。加入黑胡椒碎,黑椒汁...
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黑椒汁蘑菇釀豬肉怎麼做-黑椒汁蘑菇釀豬肉的做法
  • 黑椒汁蘑菇釀豬肉怎麼做-黑椒汁蘑菇釀豬肉的做法

  • 食材明細主料豬肉碎(適量)蘑菇(適量)輔料黑椒汁(適量)醬香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑椒汁蘑菇釀豬肉的做法步驟1、將已經攪碎了的豬肉調入:生抽、白糖、十三香、生粉、橄欖油攪拌至呈泥狀。2、蘑菇洗好把蒂那部分挖掉。3、將豬肉泥填滿於蘑菇內。4、燒熱鍋倒入適量橄欖油...
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咖喱豬扒飯怎麼做-咖喱豬扒飯的做法
  • 咖喱豬扒飯怎麼做-咖喱豬扒飯的做法

  • “簡單晚餐~兩人份咖喱豬扒飯。”食材明細主料豬扒(2塊)紅蘿蔔(1根)土豆(1個)輔料咖喱膏(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱豬扒飯的做法步驟1、豬扒去骨,把邊沿白色筋膜截斷,防止豬扒全熟時捲曲。2、細細錘一遍,把肉拍鬆,豬扒面積頓時增大1.5倍。撒點鹽,放一邊備用。做完咖喱...
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蘑菇扒油菜怎麼做-蘑菇扒油菜的做法
  • 蘑菇扒油菜怎麼做-蘑菇扒油菜的做法

  • 食材明細主料蘑菇(適量)油菜(適量)輔料葱(適量)醬油(適量)蠔油(適量)十三香(適量)白糖(適量)澱粉(適量)蒜(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇扒油菜的做法步驟1、洗淨油菜,控水備用。2、蘑菇剪根部,洗乾淨,一會焯水。3、鍋中燒水,水沸騰下蘑菇,焯到蘑菇變軟。焯水後放入冷水中。4、備好...
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焗豬扒飯怎麼做-焗豬扒飯的做法
  • 焗豬扒飯怎麼做-焗豬扒飯的做法

  • “做匹薩時剩了一些材料,昨天飯又煮多,就做了豬扒飯,小朋友可喜歡了,因為很香,又酸酸甜甜的。”食材明細主料瘦肉(適量)蕃茄(2個)玉米(半隻)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)雞蛋(2個)蒜(適量)輔料自制蕃茄醬(適量)鹽(適量)糖(適量)黑胡椒粉(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
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醬汁烤蘑菇怎麼做-醬汁烤蘑菇的做法
  • 醬汁烤蘑菇怎麼做-醬汁烤蘑菇的做法

  • 食材明細主料白蘑菇(10朵)冬菇(10朵)輔料植物油(一茶匙)白芝麻(少許)鹽(少量)蠔油(一茶匙)老抽(1/4匙)糖(1/8匙)辣椒粉(少許)孜然粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬汁烤蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗淨瀝乾水分,切去蒂,用小刀劃上十字花刀。2、各種調料混合成醬料待用。3、烤箱提前預熱180...
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鍋仔燒汁蘑菇的做法 【粵菜】鍋仔燒汁蘑菇 鍋仔燒汁蘑菇怎麼做
  • 鍋仔燒汁蘑菇的做法 【粵菜】鍋仔燒汁蘑菇 鍋仔燒汁蘑菇怎麼做

  • “椒香濃郁的一道粵菜,感覺有點西式的味道呵呵,根據個人口味,方便的話可以用鐵板燒,味道一定更棒!”食材明細主料金針菇(50g)珍珠菇(50g)豬肚菇(100g)鮮香菇(100g)牛肉(150g)洋葱(半個)輔料蒜片(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生粉(適量)料酒(1勺)老抽(適量)香油(適量)雞粉(適量)糖(1小勺)胡椒粉(適量)黑胡椒粉(適量)食...
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豬扒飯怎麼做-豬扒飯的做法
  • 豬扒飯怎麼做-豬扒飯的做法

  • “一個人在家時可以省時省力還省心的解決吃飯問題喲😄。”食材明細主料豬裏脊肉(200克)米飯(適量)小青菜(10根)輔料姜(適量)蒜(適量)番茄(半個)洋葱(半個)香菇(1個)青椒(半個)香菜(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬扒飯的做法步驟1、準備好食材。2...
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洋葱豬扒飯怎麼做-洋葱豬扒飯的做法
  • 洋葱豬扒飯怎麼做-洋葱豬扒飯的做法

  • “洋葱蛋汁豬扒飯。”食材明細主料豬扒(1塊)洋葱(半個)雞蛋(2個)輔料麪包糠(適量)調料高湯(適量)味淋(適量)醬油(適量)料酒(適量)糖(適量)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋葱豬扒飯的做法步驟1、豬扒去骨,把邊沿一圈白色筋膜切斷。2、把豬肉錘鬆錘薄。撒一層鹽花。3、從右到左,首先裹麪粉,...
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茄汁焗豬扒飯怎麼做-茄汁焗豬扒飯的做法
  • 茄汁焗豬扒飯怎麼做-茄汁焗豬扒飯的做法

  • “一款自己從小到大都非常喜歡的茄汁豬扒飯,酸酸甜甜的,非常適合夏天這個悶熱的季節,估計兒子也是遺傳了我的味蕾,他對這一款飯也是情有獨鍾。”食材明細主料豬扒(500克)玉米粒(50克)西紅柿(1個)洋葱(1個)米飯(3碗)雞蛋(3個)馬蘇裏拉芝士(適量)輔料鹽(適量)油(適量)麻油(適量)澱粉(適量)醬油(適量)糖(...
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豬扒蓋澆飯怎麼做-豬扒蓋澆飯的做法
  • 豬扒蓋澆飯怎麼做-豬扒蓋澆飯的做法

  • “做這飯,是訓練我家小朋友吃肉,吃洋葱,讓他的儘快的適應住校生活。那天,沒有做菜,只做了這個蠔油豬扒,讓他沒得選擇,並且威逼他説,不吃肉就不許去住校,小朋友相當委屈的妥協了,吃到最後,跟他老爸瘋搶,看來,小朋友這不吃肉的歷史要改寫了。這次,這是選的是較嫩的裏脊肉。”食材明細主料...
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鮑汁蒸扒白靈菇怎麼做-鮑汁蒸扒白靈菇的做法
  • 鮑汁蒸扒白靈菇怎麼做-鮑汁蒸扒白靈菇的做法

  • ““白靈菇”的肉質細膩、味美可口、營養豐富。據科學測定,其蛋白質含量佔幹蘑菇的20%,裏面含有17種氨基酸、多種維生素和無機鹽等。白靈菇也可入藥,常食白靈菇可起到胃脹消積、殺蟲、鎮咳、消炎和預防婦科腫瘤等疾病。它含有的真菌多糖和維生素等生理活性物質及多種礦物質,...
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