- 食材明細主料米飯(適量)鴨蛋(適量)輔料紫菜(適量)蘋果醋(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)香油(適量)酸鹹(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)厚蛋燒壽司的做法步驟1、以一斤米為例,稱好倒入電飯煲。2、把米洗淨之後,加一倍的水,比例是1:1,也可根據你用的米的吸水程度適當增減,蒸成米粒完整...
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- “煎餅果子是天津著名的小吃。不過北方多做為早餐。由綠豆麪或雜糧面,雞蛋,還有餜子(油條)或者薄脆的"餜篦兒"組成,配以麪醬,葱末香菜末,辣椒醬(可選)作為佐料。本方子裏有煎餅果子醬以及薄脆的詳細做法。自己做的乾淨衞生,趕緊動手做起來吧!”食材明細煎餅麪糊綠豆麪(100克)中...
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- “上次做了電飯鍋蛋糕,很好吃呢,然後就會隔幾天做着來吃。可是就算是山珍海味也會吃膩了的呢,所以就想換其他的糕點來做了,想到了“銅鑼燒”,這是我第一次做的,LG吃驚的很呢!喜歡,或者想做的朋友們可以試試,下面的步驟可以參考下。不需要泡打粉,下面用量是根據我的勺子大小放的,依照...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:4個米飯:適量輔料日式高湯:100ml(我沒有高湯,就用的清水)細砂糖:50清酒:20ml(這個也沒有,用的味啉代替)鹽:適量色拉油:適量具體步驟1.將雞蛋打散,加入日式高湯,清酒,鹽,糖,攪勻成蛋液,過濾備用(不可有泡沫)。2.取一方形的...
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- “其實我一直對壽司都沒有多大的興趣、只是在表妹天天窮追不捨的纏繞下、好吧!我輸了!就陪你做第一次!表妹興奮得不得了,還特地去網上買了海草和八爪魚!沒想到第一次做壽司效果還挺成功的、而且口感也不錯!”食材明細主料米飯(適量)紫菜(適量)輔料火腿(3條)胡蘿蔔(半個)雞蛋(1枚)海草(適量...
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- “日式厚蛋燒壽司,是非常傳統的日式壽司。手握飯糰,千層蛋餅,纏在一起,非常完美的組合。日式厚蛋燒,説白了就是中國的卷煎蛋餅。一個蛋餅煎好了捲起來,再煎一個蛋餅把第一個一起捲起來。以此類推,捲上四五個雞蛋餅,就成為厚蛋燒了。看似複雜,其實簡單,我就用了很普通的煎鍋做了厚蛋...
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- 荔枝是生活中常見的水果,它的作用和功效也是非常之多!其維生素含量特別高,因此能促進我們的血液循環,對我們的皮膚非常的好,這就是為什麼在古代楊貴妃非常喜食荔枝的緣由了。如果你因為出現外傷而非常想吃水果,荔枝也是個不錯的選擇,因為它也具有消腫止痛的效果。荔枝作用不僅僅...
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- “燜面在我們這裏又叫蒸麪條。是很家常的麪食,先把麪條蒸好,然後炒好羊肉豆角,最後燜制。麪條吸收了湯汁的美味,吃起來真是解饞啊!”食材明細主料二細麪條(500克)羊肉(350克)豆角(200克)芹菜(200克)輔料葱(1棵)姜(適量)乾紅辣椒(5個)花椒(適量)老抽(適量)生抽(適量)十三香(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燜(工藝...
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- “這次寫的很詳細,真的是每一步都拍了照片,尤其我以前做失敗的地方都做了強調,泡芙給人的感覺很難做,其實掌握了方法一點都不難,這次做了香草奶油餡兒,相比純奶油泡芙我更喜歡香草味的卡仕達醬,而且用途也很多,北海道戚風,蛋糕卷,麪包……,剛烤好的泡芙脆脆的,配上冰冰涼涼的奶油,像吃...
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- “孩子中午放學,突然説想吃壽司,找出家裏的現有食材做起來,超級簡單的家庭版壽司,時間絕對來的及。壽司很適合夏天吃,食材可以隨意搭配,隨便一搭就可以做出不同美味的口感。”食材明細主料大米(適量)黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)鹹鴨蛋(2個)蟹肉棒(2根)火腿(1根)輔料肉鬆(1袋)壽司專用海苔(1包)熟黑芝...
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- “超詳細8寸戚風蛋糕製作方法及注意事項,還有啥不明白的可以加羣繼續交流,廣告勿擾,烘焙千人愛好羣181226931”食材明細主料雞蛋(5個)色拉油(40克)細砂糖(60克)檸檬汁(5滴)輔料低筋麪粉(85克)純牛奶(40克)糖粉(30克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)超詳細8寸戚風蛋糕的做法步驟1、材料...
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- “以前經常做雞蛋餅,但是呢,不放麪粉太乾,放了麪粉還不是那個雞蛋最初的味道,看了日式厚蛋燒,口水流一地,不過全是各種厚蛋燒專用的鍋,小女子倔強啊,索性嘗試一下平底鍋,哈哈,成嘍”食材明細主料雞蛋(4個)輔料豬肉鬆(若干)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)肉鬆厚蛋燒的做法步驟1、昨天...
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- 現在所有的企業家夢想開一個自己的餐館,但競爭壓力的行業是,許多品牌項目,在面對這些問題,很多創業者往往不知道從何下手,選擇這成為了加盟的首要問題。今天,小編就為大家推薦一個良好的品牌就是壽司來了,如果有想加盟創業的朋友,來了解一下關於壽司來了加盟費多少。一、壽司來了...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料轉化糖漿:75梘水:2花生油:25中筋麪粉:100紅蓮蓉餡料:400鴨蛋黃:5個輔料全蛋液(刷表明):1個具體步驟1.備齊原材料,轉化糖漿,梘水,餡料如果自己不會做的話,可以淘寶解決。2.將轉化糖漿和梘水混合,攪拌均勻,攪拌時間大...
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- 照燒(照り焼き,てりやき,Teriyaki)是日式烹飪的一種技法,指的是烤肉過程種塗抹各種醬油、糖水等醬料,特點是口味比較清淡,成品往往帶有一點甜的回味和口感。中國人比較喜歡雞腿肉,因為其肌肉緊緻,吃起來又夠嫩滑,還可以製作多種菜餚,照燒就是其中一種比較簡便的做法,所以今天要分享的...
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- “這個方子能做25克餡25克皮的巧克力月餅大概30個。”食材明細主料巧克力餡(適量)黑巧克力幣(128克(可可含量65%))雞蛋(3個)牛奶(100克)白砂糖(100克)可可粉(8克)低筋麪粉(30克)澄面(35克)黃油(20克)輔料巧克力皮(適量)中筋麪粉(300克)花生油(90克)好時巧克力醬(255克)可可粉(8克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(...
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- 食材明細主料吐司(適量)雞蛋(適量)輔料胡蘿蔔(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吐司厚蛋燒的做法步驟1、胡蘿蔔切丁。2、加水煮熟撈出。3、雞蛋打散。4、胡蘿蔔丁放涼後放入蛋液加鹽調味。5、吐司切出中間部分。6、鍋子燒熱放入吐司,放入蛋液。7、切出的部分還...
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- “想要寶寶吃蔬菜,就得想方設法,這個厚蛋燒蔬菜、肉類、雞蛋完美融合,孩子吃的特別歡!”食材明細主料雞蛋(3個)黃瓜(半段)綠達山茶油(適量)西藍花(三小朵)輔料胡蘿蔔(1小段)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)厚蛋燒的做法步驟1、胡蘿蔔和西蘭花切塊備用2、燒水把切好的胡蘿蔔和西蘭花煮...
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- “本方子是450克吐司盒一個量,當你烤的時候滿屋子都飄香,奶香十足特別好吃,軟軟的切片,就是空嘴吃都滿足!用的是波蘭種,相對於湯種來説比較簡單。喜歡的做起來吧!”食材明細波蘭種液高筋麪粉(75克)水(75克)乾酵母(1克)麪糰高筋麪粉(175克)細砂糖(39克)奶粉(10克)全蛋液(55克)淡奶油(70克)耐高糖...
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- “這個便當是LG生日我做的壽司蛋糕,因為LG不喜歡壽司醋,説壽司醋像洗腳水味道,所以我改進了壽司中間的夾層,將韓式拌飯的料理加到裏面了。非常漂亮的一個便當,在母親節到來之際,送給天下所有媽媽:祝你們母親節快樂,身體健康,越來越年輕漂亮。”食材明細主料土豆(適量)紫薯(適量)雞蛋(適...
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- 食材明細主料米飯(一斤)壽司皮(八張)輔料雞蛋(兩個)蘆筍(適量)胡蘿蔔(適量)火腿腸(適量)黃瓜(適量)肉鬆(適量)配料壽司醋(適量)沙拉醬(適量)清淡(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)壽司的做法步驟1、蘆筍去掉尖,留梗,焯水。2、過涼水然後撈出。3、胡蘿蔔用少油煎熟,營養比焯水的更能夠發揮出來。4、...
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- “大讚壽司”我都去過好多次了,他家的鰻魚壽司真的是所有壽司店內我最愛的!不可能會有之一那種。最讚的是鮮芒焗的鰻魚飯,好好吃,但是一定要搭配着海草或者芒果吃,不然多吃兩口就膩了。鰻魚壽司的鰻魚切得很厚,醬汁非常濃郁,鹹甜的醬燒汁和細嫩的鰻魚超搭。三文魚刺身那叫一個厚...
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- 食材明細主料雞蛋(3個)火腿腸(1根)糖(1勺半)鹽(3小撮)輔料葱(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿厚蛋燒的做法步驟1、雞蛋打散放入鹽和糖,火腿腸切成小碎粒2、放入葱末和火腿粒拌勻3、不粘鍋刷上薄薄一層油小火加熱4、倒入1/3蛋液,稍稍成半凝固狀態用筷子從上往下捲起5、再倒...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料大米:一斤青菜:八顆冬筍:一顆蘑菇:八個醬油肉:一根大葱:一根輔料醬油:適量食用油:適量具體步驟1.蔬菜簡單沖洗一下、涼水浸半個鐘頭。2.蘑菇:豎過來中間切一刀、放平切成丁。3.冬筍:切片之後切成丁。4.青菜:整顆的...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料米飯:適量適量色拉醬:適量黃瓜:半根胡蘿蔔:半根火腿腸:半根肉鬆:一撮壽司簾:適量壽司紫菜:適量輔料具體步驟1.黃瓜、胡蘿蔔、火腿腸切絲裝盤(這個量做一個壽司會剩一大半)2.紫菜放好鋪上米飯,米飯不能太硬,一次不要...
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