自制香辣辣椒醬怎麼做-自制香辣辣椒醬的做法
- 家常菜
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食材明細
- 香辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
自制香辣辣椒醬的做法步驟
1、線椒洗淨,去蒂,晾乾,備用。
2、線椒剪成段,放入料理機中。
3、開始打。
4、三下五除二已打好。
5、打碎的辣椒,如圖所示。
6、放入盆中,備用。
7、鍋燒熱放適量油,倒入辣椒碎,辣椒會炒出水,炒幹水份炒出辣椒的香味,加適量鹽調味,關火即可。
8、晾涼後裝進無油無水的密封瓶中。
9、如圖所示。(冰箱冷藏最好)
10、開胃下飯菜。
小竅門
放入冰箱冷藏,長時間不會壞。
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