蒜苗拌羊肉怎麼做-蒜苗拌羊肉的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜苗拌羊肉的做法步驟

• 1、羊肉，冷水下鍋。

• 2、燒開鍋。

• 3、洗去浮末，放電壓力鍋內，加食鹽，加清水。

• 4、給電，選牛羊肉。

• 5、煮好的羊肉，這時候手撕一盤就是手抓羊肉。

• 6、蒜苗。

• 7、摘洗乾淨。

• 8、改刀。

• 9、莖杆對切。

• 10、放盤子底部。

• 11、羊肉放至温熱，取一塊。

• 12、切大塊，放蒜苗上。

• 13、放生抽。

• 14、放蘋果醋。

• 15、放雞精。

• 16、洗淨的辣椒。

• 17、切圈。

• 18、撒羊肉上，吃的時候拌均勻。