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洋葱拌羊肉怎麼做-洋葱拌羊肉的做法

洋葱拌羊肉怎麼做-洋葱拌羊肉的做法

洋葱拌羊肉的做法 洋葱拌羊肉怎麼做

食材明細

主料
  • 羊肉 (適量)
  • 紫洋葱 (半個)
  • (5克)
  • 食鹽 (小許(拌羊肉))
  • 生抽 (3克)
  • 辣醬油 (1湯匙)
輔料
  • 香菜 (小許)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

洋葱拌羊肉的做法步驟

  • 洋葱拌羊肉的做法 洋葱拌羊肉怎麼做 第2張

    1、羊肉冷水下鍋中火煮開焯水。

  • 洋葱拌羊肉的做法 洋葱拌羊肉怎麼做 第3張

    2、洗淨浮末,放電壓力鍋內,加清水個2克食鹽。

  • 洋葱拌羊肉的做法 洋葱拌羊肉怎麼做 第4張

    3、煮35分鐘。

  • 洋葱拌羊肉的做法 洋葱拌羊肉怎麼做 第5張

    4、煮好的羊肉。

  • 洋葱拌羊肉的做法 洋葱拌羊肉怎麼做 第6張

    5、取一塊。

  • 洋葱拌羊肉的做法 洋葱拌羊肉怎麼做 第7張

    6、撕成塊,我喜歡大塊的口感,可以撕成絲。

  • 洋葱拌羊肉的做法 洋葱拌羊肉怎麼做 第8張

    7、洋葱洗淨,取一半切絲。

  • 洋葱拌羊肉的做法 洋葱拌羊肉怎麼做 第9張

    8、姜切絲。

  • 洋葱拌羊肉的做法 洋葱拌羊肉怎麼做 第10張

    9、香菜洗淨。

  • 洋葱拌羊肉的做法 洋葱拌羊肉怎麼做 第11張

    10、香菜切段。

  • 洋葱拌羊肉的做法 洋葱拌羊肉怎麼做 第12張

    11、切好的配菜放羊肉上。

  • 洋葱拌羊肉的做法 洋葱拌羊肉怎麼做 第13張

    12、放食鹽。

  • 洋葱拌羊肉的做法 洋葱拌羊肉怎麼做 第14張

    13、放生抽。

  • 洋葱拌羊肉的做法 洋葱拌羊肉怎麼做 第15張

    14、淋上辣椒油。

  • 洋葱拌羊肉的做法 洋葱拌羊肉怎麼做 第16張

    15、拌勻即可。

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