洋葱孜然炒羊肉怎麼做-洋葱孜然炒羊肉的做法
- 熱菜
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食材明細
- 孜然 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
洋葱孜然炒羊肉的做法步驟
1、羊腿肉去肥肉和筋膜,切薄片,放蠔油,老抽,鹽,料酒,生粉,孜然粉抓捏均勻,醃30分鐘。
2、洋葱切小塊。
3、葱切段。
4、熱油鍋,把洋葱炒一下。
5、放入羊肉爆炒。
6、羊肉變色,再撒上適量孜然粉炒勻,這樣孜然味比較濃。。(不喜歡的可不放。)
7、放入葱段。
8、炒勻即可。
9、美味的炒羊肉。
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