開胃的孜然洋葱炒牛肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

牛肉 ：適量
洋葱 ：一個

輔料

生抽 ：適量
孜然粉 ：適量
料酒 ：適量
澱粉 ：適量
鹽 ：適量
清水 ：適量
老抽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.牛肉切片，放入生抽，澱粉，料酒，油，抓勻醃漬片刻

2.洋葱切片

3.取一個小碗，放入適量胡椒粉，生抽，清水調勻備用

4.油七成熟放入牛肉劃炒至變色盛出

5.鍋中留底油，放入洋葱翻炒片刻倒入事先調好的汁翻炒

6.放入牛肉，大火翻炒，放少許鹽提味即可