自制紅酒黑椒牛排如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

牛排是西餐中的保留菜色。講句心裏話，小編一點都不認為牛排很難做。甚至覺得牛排是一道十分容易上手操作簡單的菜色，十分適合新手廚師們嘗試。接下來要教給大家烹飪的菜色，就是一道牛排菜名字叫做紅酒黑椒牛排，用精緻的牛排和最愛的人約會吧。

主料

牛肉 ：兩塊

輔料

洋葱 ：一顆
綠尖椒 ：一支
紅尖椒 ：一支
黑胡椒粉 ：兩勺
黑胡椒醬 ：適量
蒜 ：適量
葱 ：適量
乾紅（紅酒） ：適量
胡蘿蔔 ：適量
雞蛋 ：適量
聖女果 ：適量

具體步驟

1.牛排用紅酒黑胡椒粉醃製半小時尖椒、洋葱切丁，蒜葱切沫（配菜）放適量油、炒配菜.放入黑胡椒粉、水、水澱粉、少量生抽、蠔油、糊狀出鍋！擺盤、聖女果、胡蘿蔔、...大米盛碗中、扣到盤子裏、煎牛排七成熟

2.、牛排煎好灑入胡椒醬、所有的食材放入盤中，澆上炒好的醬汁、即可

3.可以吃了！省錢美味