孜然豬肉炒洋葱如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豬瘦肉 ：200
洋葱 ：200
青肉椒 ：1個

輔料

鹽 ：少許
生抽 ：少許
生粉 ：少許
孜然 ：半勺
雞精 ：少許

具體步驟

1.豬肉，洋葱，青椒備用。

2.豬肉切成粗條，加入生粉，生抽，孜然粉。

3.抓勻醃製入味。

4.洋葱，青椒切條

5.鍋燒熱放油放入豬肉條翻炒。

6.將豬肉炒至變色，盛盤待用。

7.鍋燒熱放油倒入青椒絲翻炒。

8.再倒入洋葱炒勻，放少許生抽鹽。

9.加入豬肉條翻炒，加半勺孜然炒勻，加入少許雞精炒勻。

10.盛盤，孜然炒肉條即可食用。

烹飪技巧

如喜歡洋葱脆口，可不把洋葱炒太熟。