![自制蝦餃-蝦餃]( "自制蝦餃-蝦餃")
- 食材明細主料蝦仁（250g）甘藍葉（50g）大葱（30g）澱粉（20g）輔料生抽（5g）料酒（5g）五香粉（1g）鹽（3g）油（10g）皮澄面（150g）澱粉（50g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制蝦餃的做法步驟1、甘藍葉和葱剁碎。2、蝦仁剁碎。3、葱甘藍蝦仁放一起。4、加料酒，生抽，鹽，五香粉，澱粉，拌均勻。5、澄面加澱粉用開水14...
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![自制鱈魚水晶蝦餃如何做簡單又好吃]( "自制鱈魚水晶蝦餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘水晶蝦餃晶瑩剔透，外形嬌豔可人，賣相十足的一款餃子。因家裏人喜愛吃鱈魚魚，用它水晶蝦餃，味道也非常的好。蝦肉的清甜與鱈魚的鮮甜混在一起，鮮美無比，整條蝦肉脆嫩鮮美，非常的有口感。在家裏製作的時候可現做現...
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![如何做簡單又好吃-美味的自制蝦餃]( "如何做簡單又好吃-美味的自制蝦餃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道美味的自制蝦餃最重要的一步就是他的皮兒是用木薯澱粉來做的，這樣子做出來的芋餃口感更加的Q彈，吃起來口感更棒。而裏面的肉呢也十分的細嫩，香滑，咬一口滿嘴都是肉末的香味兒，讓人回味無窮。他的整體的味道...
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![如何做簡單又好吃-好吃的自制蝦餃]( "如何做簡單又好吃-好吃的自制蝦餃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘喜歡吃餃子的朋友們今天有福利了，因為我今天要介紹一款很好吃的餃子，那就是我的自制蝦餃。自制蝦餃是我最喜歡吃的餃子了，每到春節的時候我都會包很多來吃，有的時候也會送給我的親戚朋友們吃，每次都會得到他們...
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![自制蝦皮的做法 十分鐘自制蝦皮 自制蝦皮怎麼做]( "自制蝦皮的做法 十分鐘自制蝦皮 自制蝦皮怎麼做")
- 食材明細主料小蝦米（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生薑粉（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制蝦皮的做法步驟1、準備小蝦米若干，洗淨。2、用料酒一勺，生薑粉一勺，鹽一勺把蝦米醃製十分鐘。3、拿個碗，蓋上保鮮膜，微波爐中高火一分鐘，熟。4、找個淺盤子，把蝦皮攤開，進微波爐，設置2...
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![水晶蝦餃的做法 自制【水晶蝦餃】 水晶蝦餃怎麼做]( "水晶蝦餃的做法 自制【水晶蝦餃】 水晶蝦餃怎麼做")
- “經常在各種美食網看到美食達人做的水晶蒸餃，真是令人垂涎欲滴吶~~早就想動手自己做試試，這周在網上買到了傳説中的【澄粉】，哈哈，原來就是小麥澱粉，以前在街上找了好久都木有的賣~~為了蒸餃，還特地買了蒸籠~~各種材料準備齊全，就開始做起來啦，因為是第一次做，所以很興奮~對我來...
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![蝦乾 自制蝦乾怎麼做-自制蝦乾的做法 DIY]( "蝦乾 自制蝦乾怎麼做-自制蝦乾的做法 DIY")
- 食材明細主料明蝦（適量）輔料薑片（適量）蒜塊（適量）尖椒（半段）配料細鹽（適量）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制蝦乾的做法步驟1、起鍋裝水。2、切好薑片及尖椒，再拍好蒜頭。3、明蝦洗淨瀝水，為了美觀不用去蝦線。4、水開，加入薑片蒜頭及尖椒。5、加入適量細鹽調味。6、入明蝦，大火煮...
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![美味自制蝦餃如何做簡單又好吃]( "美味自制蝦餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味自制蝦餃真心的覺得這樣的好吃的東西就好好吃的呀，美味自制蝦餃什麼人都會做的菜呀，所以啊，我覺得這樣的菜什麼的都是非常的好吃的美食呀，民以食為天就是説要好好的用美食來養胃的呢，所以啊，好吃的東西就是...
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![自制水餃怎麼做-自制水餃的做法]( "自制水餃怎麼做-自制水餃的做法")
- “水餃的誕生是一種智慧，各類食材在一張餃子皮內碰撞出各式各樣的口味。如果吃厭了外面固有的幾種水餃，不妨跟着我一起，學一學如何包水餃，一家人在一起，享受一段温馨時刻。”食材明細主料瘦肉（適量）胡蘿蔔（適量）玉米（適量）馬蹄（適量）水餃皮（適量）輔料大蒜頭（適量）朝天椒（適量）香菜（適量）調料食...
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![自制西葫蘆蝦餃如何做簡單又好吃]( "自制西葫蘆蝦餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘西葫蘆蝦餃是一道美味的菜，由西葫蘆搭配鮮蝦和不同的調味料烹飪而成，所以説這道佳餚裏蔬菜的分量是合適的，西葫蘆提供人體所需的纖維素，肉類十分充足，鮮蝦提供大家所需要的能量。這道菜餚顏色十分豐富，鮮蝦讓這...
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![自制蝦肉蒸餃如何做簡單又好吃]( "自制蝦肉蒸餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料麪粉：適量蝦：適量肥膘：適量輔料葱：適量鹽：適量糖：適量味精：適量具體步驟1.準備材料2.蝦仁肥膘剁泥加鹽味精糖葱花拌勻面加水和成軟一點兒的麪糰醒十分鐘分成小劑子包成餃子狀3.開鍋放餃子大火蒸十分鐘4.出鍋擺...
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![自制美味蛋餃怎麼做-自制美味蛋餃的做法]( "自制美味蛋餃怎麼做-自制美味蛋餃的做法")
- “剛剛入冬，就着急的想着要做蛋餃，或蒸或燉，都美味，熱乎乎的吃的好舒服，自己做的最放心，最營養”食材明細主料豬肉（200克）葱薑末（適量）雞蛋（10個左右）水澱粉（適量）輔料鹽（2茶匙）蠔油（2湯匙）糖（1茶匙）料酒（適量）醋（適量）生抽（1湯匙）清淡（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制美味蛋餃的做法步驟1、豬肉洗...
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![自制餃子皮怎麼做-自制餃子皮的做法]( "自制餃子皮怎麼做-自制餃子皮的做法")
- 食材明細主料中筋麪粉（500g）輔料水（200g）調料鹽（1g）清淡（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制餃子皮的做法步驟1、所有材料混合，攪拌成絮狀。2、就靠這台媽媽牌壓面機了。剛開始用一檔。3、這是基本成型的粗糙面胚。下面一張比上面一張多過了一遍。對摺一下反覆過壓面機，成品會越...
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![自制蝦油怎麼做-自制蝦油的做法]( "自制蝦油怎麼做-自制蝦油的做法")
- “蝦油是一種味道極為鮮美的汁液。含有豐富的蛋白質和氨基酸，是味美價廉、營養豐富的調味料。”食材明細主料蝦頭（適量）花椒（適量）輔料九三俄羅斯大豆油（適量）八角（適量）其他（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制蝦油的做法步驟1、將蝦頭清洗乾淨，去掉蝦頭上的黑色的胃。2、用吸油紙吸...
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![自制蛋餃怎麼做-自制蛋餃的做法]( "自制蛋餃怎麼做-自制蛋餃的做法")
- “每到春節，就格外懷念小時候媽媽做的年夜飯。家鄉有初一不動刀的習慣，除夕夜必須準備好兩天的所有食材。每年大年夜前媽媽都會自己動手風雞醃肉，洗肉皮，豬肚豬腸，手工做蛋餃，肉丸魚丸，薰魚，擀麪條，搓湯圓等。我比較喜歡廚藝，也跟着媽媽學了不少手藝，今年自己也試了下。”食材明細主...
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![自制蝦醬怎麼做-自制蝦醬的做法]( "自制蝦醬怎麼做-自制蝦醬的做法")
- “做為塘沽人，收穫魚蝦的季節家家户户都要晾曬一些蝦乾魚乾和儲備一些大蝦以備冬季佐食，蝦頭就成了雞肋之物了，凍上吧，佔地方不説，吃時大多也是扔掉，直接扔了吧，眼看着一大盆蝦頭精打細算的主婦又覺得可惜。怎麼辦？不嫌麻煩的我決定做些蝦醬，將來戧點辣椒放個雞蛋也是不錯的小菜呀...
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![自制蝦滑怎麼做-自制蝦滑的做法]( "自制蝦滑怎麼做-自制蝦滑的做法")
- “冬天燉菜火鍋少不了蝦滑，自己做的純正鮮美。”食材明細主料基圍蝦（400g）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞蛋清（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制蝦滑的做法步驟1、買的活基圍蝦。2、去頭去外殼去蝦線（聽説冷凍下更好去殼）。3、用刀剁餡（可以保留點顆粒感）。4、剁出肉膠就可以了...
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![自制清明艾餃怎麼做-自制清明艾餃的做法]( "自制清明艾餃怎麼做-自制清明艾餃的做法")
- “清明做艾餃是我們這一帶的風俗，山上的筍剛好大量上市，艾草也隨處可摘，正真的純天然純手工美味。。。。這是我清明做的，剛註冊在美食網就先發這個吧，我是個美食控，更是個烹飪狂，喜歡動手做各種好吃的，時間有限，要上班，只有休息的時間才可以做。。。”食材明細主料糯米粉（適量）粳米粉...
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![自制芋餃怎麼做-自制芋餃的做法]( "自制芋餃怎麼做-自制芋餃的做法")
- “前段時間做芋圓做上手了，那做芋餃自然也就變容易了，芋餃是浙江新昌著名的名點，我很愛吃，每次吃火鍋啥的必點！有人説直接用芋泥加生粉搓團，我做芋圓的時候感覺用燙麪的方法做出來的芋皮更Q，於是這麼做了。”食材明細主料毛芋（適量）紅薯生粉（適量）輔料肉末（適量）雞蛋（適量）葱花（適量）黑木...
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![自制蝦條怎麼做-自制蝦條的做法]( "自制蝦條怎麼做-自制蝦條的做法")
- “外面那鮮的不得了的蝦條估計爸媽們小時候吃過，我小時候就蠻喜歡吃，吃完還得舔舔手指頭(⊙﹏⊙)b今天的是一款健康有營養的小零食，像這樣蓬蓬脆脆嫩嫩的小零食，孩子們想拒絕都很難。原料就很有營養，有蝦、山藥、米飯組成，簡單的組合烤一烤竟然如此美味。濃濃的鮮蝦味，表皮很酥脆，...
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![自制水晶蝦餃如何做簡單又好吃]( "自制水晶蝦餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天小編要教大家一款廣東人都愛吃的的食物，那就是水晶蝦餃了。相信各位小仙女們都很喜歡吃水晶蝦餃吧。水晶蝦餃非常的好吃，做法也很簡單的哦，下面就由小編帶領大家來做水晶蝦餃吧。主料豬油：20g澄面：150g木...
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![自制蛋餃-蛋餃]( "自制蛋餃-蛋餃")
- “今年我是用了一個迷你小鍋來做，這個迷你小鍋其實是中秋節的時候買的鮮肉月餅的時候店家送的，用來加熱鮮肉月餅的。所以小鍋真的很迷你，而且還是不粘鍋。先在鍋中刷層豬油後，舀入蛋液，加入餡料後，很輕鬆就能把蛋皮對摺起來。”食材明細主料豬肉泥（250克）草雞蛋（6個）輔料豬油（少許）料...
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![自制蝦丸怎麼做-自制蝦丸的做法]( "自制蝦丸怎麼做-自制蝦丸的做法")
- “丸子，以前在國內從沒想過要自己動手做。來了印度後發現很多國內的東西這邊買不到，這對於超級嘴饞的我來説無疑是極大的一種折磨啊！現在想吃沒得吃只好自己做了。今天做了蝦丸來下火鍋。。。”食材明細主料蝦（500克）輔料蛋清（一個）配料鹽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）原味（口味）其他（工藝）...
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![自制紅皮蝦餃如何做簡單又好吃]( "自制紅皮蝦餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘自制紅皮蝦餃，蝦餃一般孩子都愛吃，所以家裏人也試着做，當然好吃的東西都會去做了，蝦餃也是很有營養的呢。蝦仁具有高的蛋白質，對小孩子頗有營養哦哦，做起來也不費事。一樣的美味，蝦餃也屬於一種小點心，老少皆宜，人...
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![自制蝦仁餃子如何做簡單又好吃]( "自制蝦仁餃子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料鮮蝦仁：400草魚肉：150荸薺：8粒麪粉：300青豆：少許甜玉米粒：少許輔料葱：2根姜：2片鹽：適量白胡椒粉：少許具體步驟1.原料如圖。荸薺切粒；葱姜加鹽搗成葱薑汁加小半碗水調成葱姜水；青豆和甜玉米粒焯熟待用。2.將麪粉用適...
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味味甜
