自制蝦餃-蝦餃 小吃 關注:1.44W次 食材明細主料蝦仁 (250g)甘藍葉 (50g)大葱 (30g)澱粉 (20g)輔料生抽 (5g)料酒 (5g)五香粉 (1g)鹽 (3g)油 (10g)皮澄面 (150g)澱粉 (50g)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)自制蝦餃的做法步驟1、甘藍葉和葱剁碎。2、蝦仁剁碎。3、葱甘藍蝦仁放一起。4、加料酒,生抽,鹽,五香粉,澱粉,拌均勻。5、澄面加澱粉用開水140克和麪,邊倒開水邊用筷子攪散,晾温熱時再和光滑。6、和好的麪糰放油再和勻。7、麪糰分成小劑子,包入蝦仁餡,捏成餃子。8、捏好的蝦餃入蒸鍋大火7-10分鐘(視餃子個大小)。9、成品圖。 標籤: 自制蝦餃的做法步驟 自制蝦餃的做法 自制蝦餃怎麼做好吃 自制蝦餃 自制蝦餃的家常做法 蝦餃 自制蝦餃的最正宗做法 自制蝦餃怎麼做 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/xiaochi/e88d6d.html