![茄汁鳳尾蝦怎麼做-茄汁鳳尾蝦的做法]( "茄汁鳳尾蝦怎麼做-茄汁鳳尾蝦的做法")
- “一盤好吃的蝦。”食材明細主料鮮蝦（500g）番茄沙司（30g）植物油（30g）輔料白糖（20g）葱（少許）姜（少許）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）茄汁鳳尾蝦的做法步驟1、把蝦去頭，殼，尾部留一節殼不用去。從背部輕劃一刀，去除蝦線。2、做一鍋水，水開後下入處理好的蝦焯熟，這是剛下水的圖片。3、焯熟...
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![鳳尾蝦球怎麼做-鳳尾蝦球的做法]( "鳳尾蝦球怎麼做-鳳尾蝦球的做法")
- 食材明細主料基圍蝦（300g）土豆（2個）輔料白胡椒粉（少許）鹽（適量）雞精（少許）雞蛋（2個）麪包糠（適量）生粉（適量）色拉油（適量）沙拉醬（少許）番茄醬（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鳳尾蝦球的做法步驟1、土豆切薄片，水開上蒸鍋蒸十分鐘左右。2、筷子戳一下，能輕鬆戳一個孔説明差不多了。3、把土...
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![鳳尾開邊蝦怎麼做-鳳尾開邊蝦的做法]( "鳳尾開邊蝦怎麼做-鳳尾開邊蝦的做法")
- “蝦，增強免疫，抗癌防癌，延緩衰老。”食材明細主料基圍蝦（300克）輔料油（少許）鹽（適量）葱蓉（少許）姜（少許）生抽（1湯匙）芡汁（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鳳尾開邊蝦的做法步驟1、把蝦整乾淨。2、用刀把蝦從頭到蝦尾二節處對半片開。3、去掉蝦線，把蝦放入盆中，加入適量生抽、鹽、胡...
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![鳳尾蝦包子的做法 碧綠的鳳尾蝦包子 鳳尾蝦包子怎麼做]( "鳳尾蝦包子的做法 碧綠的鳳尾蝦包子 鳳尾蝦包子怎麼做")
- “餡料做法:豬肉切小丁加味極鮮，充分攪拌，加了一點自己胡椒粉，加花椒，加入葱花，糖，料酒，香油，糖起到提鮮作用，就不要加味精了，拌勻，扒蝦仁留大一點的鮮蝦，要把尾部留着，一起加鹽、酒入味，韭菜切碎，拌入油，和肉餡攪拌，然後加入入味的鮮蝦仁，加入鹽拌勻，根據自己口味自己隨意加點木耳，雞蛋，”食...
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![鮑汁鳳尾蝦怎麼做-鮑汁鳳尾蝦的做法]( "鮑汁鳳尾蝦怎麼做-鮑汁鳳尾蝦的做法")
- “這款菜新手按步驟操作也是零失敗，漂亮的美食簡單做，造型美觀，形似鳳尾，鮑汁更是起到畫龍點睛的作用，宴客搶人眼球的出彩菜，很是顯示出手藝高呢。”食材明細主料蝦（6-10條）鵪鶉蛋（6-10個）雞蛋（1個）輔料大頭菜（小半個）金針菇（50克）青彩椒（適量）胡蘿蔔（半根）蒜（1頭）紅彩椒（適量）黃彩椒（適量）配料鮑汁...
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![酸爽橙汁鳳尾怎麼做-酸爽橙汁鳳尾的做法]( "酸爽橙汁鳳尾怎麼做-酸爽橙汁鳳尾的做法")
- “酸爽橙汁鳳尾是一盤涼拌菜，非常適合在炎炎夏日。橙汁的營養價值非常高，適量的喝橙汁可以營養美白，可以增強免疫力，可以起到降低血壓，降低血脂的作用，大白菜能清腸胃。”食材明細主料大白菜（1小棵）橙子（1個）輔料香菜（2棵）調料白糖（少許）白醋（少許）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸爽...
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![茄汁擺尾蝦的做法 【心花怒放】茄汁擺尾蝦 茄汁擺尾蝦怎麼做]( "茄汁擺尾蝦的做法 【心花怒放】茄汁擺尾蝦 茄汁擺尾蝦怎麼做")
- “蝦的肉質肥嫩鮮美，老少皆宜，備受青睞，可謂餐桌上的常客。這道【心花怒放】中將蝦開背，用芹菜將其反穿起來的做法是效仿前幾天CCTV2播出的中法大廚比賽是中方的作品，覺得很有新意而且裝盤很漂亮就學習了下。大廚擺盤用的是長條的盤子，順着擺了一排再澆的汁，咱家裏沒有那種好長...
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![鳳尾蝦球的做法 【台州】鳳尾蝦球 鳳尾蝦球怎麼做]( "鳳尾蝦球的做法 【台州】鳳尾蝦球 鳳尾蝦球怎麼做")
- “土豆與蝦的完美結合，沒有油炸，用烤箱烘烤的方法來製作，雖然口感沒有油炸的酥脆，但符合平日裏美味又健康的飲食理念”食材明細主料蝦（8只）土豆（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）麪包糠（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鳳尾蝦球的做法步驟1、鮮蝦準備好...
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![薑汁鳳尾白菜怎麼做-薑汁鳳尾白菜的做法]( "薑汁鳳尾白菜怎麼做-薑汁鳳尾白菜的做法")
- “白菜梆子脆甜脆甜滴，切切切拌拌特別好吃，學了好看的鳳尾刀切法，切出的白菜好看又好吃”食材明細主料白菜梆子（100g）輔料鹽（2g）薑汁（30g）熟菜油（1勺）香油（1勺）枸杞子（少許）微辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薑汁鳳尾白菜的做法步驟1、食材備好2、用刀㓲出花紋3、切成細條4、用清水撒點...
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![鳳尾蝦排怎麼做-鳳尾蝦排的做法]( "鳳尾蝦排怎麼做-鳳尾蝦排的做法")
- 食材明細主料蝦（適量）輔料雞蛋（1個）澱粉（適量）麪包糠（適量）黑胡椒（適量）色拉油（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鳳尾蝦排的做法步驟1、蝦去頭，去皮，留最後一小節皮不要去掉。2、用刀切開蝦背，去掉蝦線，用刀背輕輕拍幾下，使蝦肉面展開。3、用料酒、鹽、黑胡椒醃製...
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![鳳尾蝦怎麼做-鳳尾蝦的做法]( "鳳尾蝦怎麼做-鳳尾蝦的做法")
- 食材明細主料蝦（500g）輔料麪包糠（適量）雞蛋（一個）澱粉（適量）調料白胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鳳尾蝦的做法步驟1、蝦去皮去蝦腸，留蝦尾，用鹽和澱粉清洗乾淨，瀝乾。2、放鹽和白胡椒粉醃製一小時。3、雞蛋打成蛋液，澱粉和麪包糠準備好。4、蝦先裹一層澱粉。5、...
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![鳳梨鳳尾蝦怎麼做-鳳梨鳳尾蝦的做法]( "鳳梨鳳尾蝦怎麼做-鳳梨鳳尾蝦的做法")
- 食材明細主料熟蝦（適量）鳳梨（適量）輔料青椒（適量）木耳（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鳳梨鳳尾蝦的做法步驟1、熟蝦去頭。2、木耳泡發。3、鳳梨、青椒切片。4、先熱油炒青椒和木耳。5、下鳳梨炒熟出鍋。6、再熱油炒蝦。7、把炒好的鳳梨青椒木耳入鍋。8、加鹽調...
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![德普烘焙實驗室 鳳尾蝦球怎麼做-鳳尾蝦球的做法 鳳尾蝦球]( "德普烘焙實驗室 鳳尾蝦球怎麼做-鳳尾蝦球的做法 鳳尾蝦球")
- “烤箱菜——鳳尾蝦球鳳尾蝦球，鳳尾蝦球營養含量高，製作簡單，口感良好。特點鳳尾蝦球營養含量高，製作簡單，口感良好。德普烘焙實驗室製作時間：45min、難度3星、人數4人、適應人羣：老少皆宜烤箱設定：德普烤箱焙烤模式175、預熱10min、烤制20min原料：大蝦16只、鹽少許、黑胡椒少許、...
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![茄子鳳尾怎麼做-茄子鳳尾的做法]( "茄子鳳尾怎麼做-茄子鳳尾的做法")
- “這是上次做宮保魚丁的聖的魚尾，做了個茄子魚尾”食材明細主料魚尾（一條）輔料番茄醬（2勺）大蒜（一頭）生薑（4片）醋（少許）黃酒（少許）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子鳳尾的做法步驟1、魚尾兩面切好斜刀，切好大蒜，生薑。2、魚尾煎好，倒入黃酒，醋，放入生薑、大蒜，煎到兩面金黃3、煎好的魚...
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![鳳尾蝦球的做法 德普烘焙實驗室——鳳尾蝦球 鳳尾蝦球怎麼做]( "鳳尾蝦球的做法 德普烘焙實驗室——鳳尾蝦球 鳳尾蝦球怎麼做")
- “鳳尾蝦球，鳳尾蝦球營養含量高，製作簡單，口感良好。特點鳳尾蝦球營養含量高，製作簡單，口感良好。製作時間：45min、難度3星、人數4人、適應人羣：老少皆宜烤箱設定：德普烤箱焙烤模式175、預熱10min、烤制20min”食材明細主料大蝦（16g）黑胡椒（少許）土豆（500g）麪包糠（一包）輔料鹽（適量）雞精（少...
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![番茄鳳尾蘑怎麼做-番茄鳳尾蘑的做法]( "番茄鳳尾蘑怎麼做-番茄鳳尾蘑的做法")
- “百搭又利好的番茄，百吃不厭。番茄與鳳尾蘑搭配，簡單炒制，依然是一道健康美味。”食材明細主料番茄（100g）鳳尾蘑（250g）輔料油（適量）鹽（適量）白砂糖（適量）葱（適量）姜（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄鳳尾蘑的做法步驟1、番茄洗乾淨切成塊。2、鳳尾蘑掰成小朵洗乾淨，入鍋焯水後撈...
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![烤汁鳳尾魚怎麼做-烤汁鳳尾魚的做法]( "烤汁鳳尾魚怎麼做-烤汁鳳尾魚的做法")
- “鳳尾魚，又名鳳鱭，因魚的形狀象鳳凰的尾巴故名鳳尾魚。鳳尾魚是一種河口迴游性魚類，平時棲息於淺海，每年5月上旬至7月上旬，仔魚成羣遊向長江口鹹淡水交匯處的崇明島附近產卵，形成了魚汛。”食材明細主料鳳尾魚（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）燒烤汁（適量）姜（適量）葱（適量）蒜（適量）雞精（適量...
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![椒鹽鳳尾蝦的做法 【閩菜】椒鹽鳳尾蝦 椒鹽鳳尾蝦怎麼做]( "椒鹽鳳尾蝦的做法 【閩菜】椒鹽鳳尾蝦 椒鹽鳳尾蝦怎麼做")
- “【椒鹽鳳尾蝦】，閩菜，以海蝦為主要原材料，輔以雞蛋、小麥麪粉和多種調味料烹飪而成。色澤淡黃，外酥內嫩，味美鮮香。富含多種蛋白質和微量元素，營養豐富。”食材明細主料海蝦（250克）雞蛋（200克）輔料小麥麪粉（75克）植物油（100克）配料大葱（10克）鹽（3克）椒鹽（2克）味精（1克）薑汁（2克）料酒（5克）鹹鮮（口味...
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![鳳尾蝦的做法 【蘇菜】--鳳尾蝦 鳳尾蝦怎麼做]( "鳳尾蝦的做法 【蘇菜】--鳳尾蝦 鳳尾蝦怎麼做")
- “鳳尾蝦屬金陵菜，在南京文獻《白門食譜》中就有它的記載。其主料為河蝦，並以雞蛋清和豌豆做輔。不僅營養豐富，養血固精，而且能夠延緩衰老，提高機體的抗病能力和免疫功能。蝦肉潔白，尾殼鮮紅，形似鳳尾，襯以綠色青豆，色彩豔麗，蝦味鮮嫩，佐以鴨油烹調，其味更美。”食材明細主料大蝦（750...
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![鳳尾酥蝦怎麼做-鳳尾酥蝦的做法]( "鳳尾酥蝦怎麼做-鳳尾酥蝦的做法")
- “老孫愛吃蝦~~今天就試試這個做法~~~”食材明細主料青蝦（適量）輔料雞蛋液（適量）麪包糠（適量）生粉（適量）配料胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鳳尾酥蝦的做法步驟1、把青蝦洗乾淨鬍鬚小爪子都修剪好。2、蝦剝殼留出尾巴的殼，然後用刀背輕按蝦的身體~（應該切上兩刀...
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![鳳尾蝦的做法 下午小點心---鳳尾蝦 鳳尾蝦怎麼做]( "鳳尾蝦的做法 下午小點心---鳳尾蝦 鳳尾蝦怎麼做")
- “鳳尾蝦一直是我和女兒愛吃的小吃。但是由於是油炸食品，所以我不敢多做給女兒吃，只是偶爾讓她嘗一下。前幾天看到美食天下廚友做了加奶酪的鳳尾蝦，所以我也想嘗試着做做看。結果正在拍攝材料的照片時，女兒進廚房看到後，一定讓我不要加。她説加了就不要吃，這個小祖宗從小就不願...
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![茄汁鳳尾魚怎麼做-茄汁鳳尾魚的做法]( "茄汁鳳尾魚怎麼做-茄汁鳳尾魚的做法")
- “這幾年每到過年時好同學都會送我家一大盒安徽黃山有機特產，如木耳、香菇、雞松茸等，這次的包裝盒竟然還有一大包“鳳尾魚”小魚乾；看到這就想起我們這裏的滷菜店常賣的茄汁魚乾來：又脆又酥的小魚乾裹着酸酸甜甜的番茄醬很好吃，絕對的下酒菜；記得兒時家裏來不及做時，家人都會讓...
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![鳳尾蝦球的做法 【東北】鳳尾蝦球 鳳尾蝦球怎麼做]( "鳳尾蝦球的做法 【東北】鳳尾蝦球 鳳尾蝦球怎麼做")
- “這個鳳尾蝦球本來是想油炸的，肯定是油炸更好吃，但是考慮最近總是長肉肉，所以還是用烤箱來烤了。圓圓的一個個小蝦球，非常可愛顏值也高，製作也簡單，不妨作為春節的宴客菜，寓意團團圓圓、圓圓滿滿。”食材明細主料鮮蝦（適量）土豆（適量）雞蛋（適量）麪包糠（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）白胡椒粉...
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![（簡易版） 翡翠鳳尾蝦怎麼做-翡翠鳳尾蝦的做法 【閩菜】翡翠鳳尾蝦]( "（簡易版） 翡翠鳳尾蝦怎麼做-翡翠鳳尾蝦的做法 【閩菜】翡翠鳳尾蝦")
- “色彩鮮豔，鮮香爽脆。最適合夏天吃了。”食材明細主料蝦（半斤）黃瓜（1根）輔料姜（適量）蒜（適量）配料料酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翡翠鳳尾蝦的做法步驟1、鮮蝦洗淨備用。2、姜蒜切片備用。3、鍋裏把水燒開之後把薑片放入，再把蝦倒入之...
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![鳳尾蝦球的做法 黃金滿屋---鳳尾蝦球 鳳尾蝦球怎麼做]( "鳳尾蝦球的做法 黃金滿屋---鳳尾蝦球 鳳尾蝦球怎麼做")
- “好看又好吃的大蝦球，外脆內嫩，新年宴客的大菜，金燦炒的，寓意黃金滿屋。”食材明細主料大蝦（10個）雞蛋（1個）麪包糠（適量）玉米澱粉（適量）玉米油（適量）醃料鹽（1/4茶匙）料酒（1茶匙）白胡椒粉（1/2茶匙）蘸醬泰式甜辣醬（適量）甜辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鳳尾蝦球的做法步驟1、大蝦去頭，去皮，留尾...
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味味甜
