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關於黑巧裸蛋糕的做法步驟的餐飲百科

黑巧裸蛋糕怎麼做-黑巧裸蛋糕的做法
  • 黑巧裸蛋糕怎麼做-黑巧裸蛋糕的做法

  • “此款蛋糕口感偏苦,也可以説偏大人,但是部分大人也不愛,比如我的嬸嬸和姑姑;但是也會有部分小朋友是愛的,比如我兒子和我同學的女兒,這麼嘀嘀咕咕嘮嘮叨叨後,其實就一句話,那就是愛黑巧的人,肯定會愛它。用了法芙娜的黑巧和可可粉,從用料就可以看出,它肯定是非常香濃的,這裏還要嘮叨...
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黑森林裸蛋糕怎麼做-黑森林裸蛋糕的做法
  • 黑森林裸蛋糕怎麼做-黑森林裸蛋糕的做法

  • “老公過生日,做的這款黑森林裸蛋糕,萬種情意,一種表達!”食材明細主料雞蛋(5個)低粉(70克)可可粉(30克)細砂糖(100克(60克加入蛋白內,40克加入蛋黃內))玉米油(65ml)水(65ml)泡打粉(4/5小勺)輔料金裝黑櫻桃(1罐)藍風車淡奶油(400克)細砂糖(40克)黑巧克力幣(63克)水飴麥芽糖(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(...
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黑巧蛋糕冰棒的做法 【美國】黑巧蛋糕冰棒 黑巧蛋糕冰棒怎麼做
  • 黑巧蛋糕冰棒的做法 【美國】黑巧蛋糕冰棒 黑巧蛋糕冰棒怎麼做

  • “戚風蛋糕是1927年由美國加利福尼亞的一個名叫哈里·貝克的人發明的,後來到了1948年他把蛋糕店賣了配方才公諸於世。其蛋糕組織膨鬆細膩柔軟,水分含量高,味道清淡,口感滋潤嫩爽,是目前最受歡迎的蛋糕之一。外出旅行時或者節假日裏是必不可少的休閒美食!用此方加入了菠菜汁做了...
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黑巧克力蛋糕怎麼做-黑巧克力蛋糕的做法
  • 黑巧克力蛋糕怎麼做-黑巧克力蛋糕的做法

  • 食材明細主料黑巧克力(120克)低筋麪粉(20克)蛋黃(3個)蛋白(3個)鮮奶油(50ml)輔料黃油(60克)細砂糖(50克)可可粉(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑巧克力蛋糕的做法步驟1、可可粉和低筋粉混合之後過篩備用2、6寸圓模圖上一層黃油,將油紙鋪滿底部和邊緣備用3、巧克力切小塊和黃油...
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草莓巧克力裸蛋糕怎麼做-草莓巧克力裸蛋糕的做法
  • 草莓巧克力裸蛋糕怎麼做-草莓巧克力裸蛋糕的做法

  • “不知是誰發明了裸蛋糕這種東西,真是深知不會抹奶油的人的心啊。當然,裸蛋糕的風靡並不是因為這個,而是其返璞歸真的天然美感。將蛋糕的外層完全地裸露在外面,褪去以往蛋糕華麗的外衣,卻又不失甜美。隨意地抹上奶油,配上幾顆草莓,簡單又美味。”食材明細主料雞蛋(3個(140g))低粉(43g...
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黑巧奶油蛋糕怎麼做-黑巧奶油蛋糕的做法
  • 黑巧奶油蛋糕怎麼做-黑巧奶油蛋糕的做法

  • “臨時決定朋友們要吃一個飯,於是想着帶點什麼,本想做一個大一點的蛋糕,可是無水果夾層也過於單調,於是想做一個小小的迷你的奶油小蛋糕好了,可是裝點的糖珠又沒有了,於是想到就用巧克力來點綴一下,沒有想到成品還是很讚的哦,再者用的是黑巧,也滿提口味的。”食材明細主料雞蛋(3個)...
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做蛋糕的步驟
  • 做蛋糕的步驟

  • 説到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟,希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細:雞蛋三個...
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裸蛋糕怎麼做-裸蛋糕的做法
  • 裸蛋糕怎麼做-裸蛋糕的做法

  • 食材明細戚風蛋糕主料低粉(100g)蛋清(110g)蛋黃(60g)細砂糖(85g(60g加蛋清中,25g加蛋黃))牛奶(65g(或水))玉米油(50g)泡打粉(5g)輔料淡奶油(400g)細砂糖(40g)裝飾食材櫻桃(適量)藍莓(適量)火龍果(適量)芒果(適量)乾果(適量)裝飾糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)裸蛋糕的做法步驟1、戚風蛋糕烤制。2...
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裸蛋糕的做法 裸蛋糕 裸蛋糕怎麼做
  • 裸蛋糕的做法 裸蛋糕 裸蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(99克)色拉油(60克)雞蛋(6個)綿白糖(39克)水(60克)細砂糖(90克)輔料奶油(200克)砂糖(20克)鹽(2克)草莓(適量)葡萄(適量)橘子(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)裸蛋糕的做法步驟1、準備原料:低筋麪粉99克、雞蛋6個、色拉油60克、綿白糖39克、水60克、草莓、葡萄、橘子、...
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巧克力藍莓裸蛋糕怎麼做-巧克力藍莓裸蛋糕的做法
  • 巧克力藍莓裸蛋糕怎麼做-巧克力藍莓裸蛋糕的做法

  • 食材明細巧克力蛋糕胚(3.5份)大黃油(75g)巧克力(110g)色拉油(98g)牛奶(208ml)高脂可可粉(56g)小蘇打(2g)低筋粉(126g)蛋黃(165g)蛋白(318g)細砂糖(190g)塔塔粉(5g)藍莓香緹奶油(1.2份)馬斯卡邦(50g)舒芙蕾藍莓果醬(100g)淡奶油(300g)吉利丁(4g)夾心舒芙蕾特製藍莓果餡(50g)紅心火龍果(30g)裝飾藍莓(13粒)香緹奶油(6...
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充滿愛之味的生日蛋糕(附裱花步驟) 巧克力水果蛋糕怎麼做-巧克力水果蛋糕的做法 【巧克力水果蛋糕】---
水果巧克力裸蛋糕怎麼做-水果巧克力裸蛋糕的做法
  • 水果巧克力裸蛋糕怎麼做-水果巧克力裸蛋糕的做法

  • “今日,我做這一款水果裸蛋糕,採用了做戚風蛋糕卷的方子,免去了用傳統戚風蛋糕要切片的麻煩。這款蛋糕口感輕盈,搭配水果和巧克力醬的點綴,真是入口綿軟,太好吃了。”食材明細主料蛋白(4個)白砂糖(5克)蛋黃(4個)橄欖油(35克)清水(40克)低筋麪粉(40克)輔料巧克力醬(100克)獼猴桃(適量)火龍果(適量...
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水果裸蛋糕的做法 【煙台】水果裸蛋糕 水果裸蛋糕怎麼做
  • 水果裸蛋糕的做法 【煙台】水果裸蛋糕 水果裸蛋糕怎麼做

  • “如今颳起了一股烘焙風,越來越多的人都投入到烘焙這個甜蜜的大坑中。自己在家裏做甜品用的材料都是自己精心挑選,可以放心食用。年夜飯的餐桌上,一盤用心做的甜點,一定會很討大家的喜歡。”食材明細主料雞蛋(4個)低粉(70g)綿白糖(45g)玉米油(40g)牛奶(60g)淡奶油(200g)糖粉(15g)輔料檸檬汁...
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裸蛋糕的做法 充滿聖誕氣氛的裸蛋糕 裸蛋糕怎麼做
  • 裸蛋糕的做法 充滿聖誕氣氛的裸蛋糕 裸蛋糕怎麼做

  • “做了好幾樣烘焙本是想參加烘焙送禮達人的活動,因為年底工作太忙了,一直都沒有發佈,所有相片還在手機裏,雖然錯過了活動,也沒關係,這個蛋糕是與寶貝一起做的,特別有意思,讓人看着就開心,而且充滿着聖誕氣氛,寶貝都快捨不得吃了,不過看見他這麼開心,什麼都值回票價了,呵呵。”食材明細...
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巧克力淋面裸蛋糕的做法 櫻花色漸變巧克力淋面裸蛋糕 巧克力淋面裸蛋糕怎麼做
可可裸蛋糕的做法 Fluff可可裸蛋糕 可可裸蛋糕怎麼做
  • 可可裸蛋糕的做法 Fluff可可裸蛋糕 可可裸蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(4個)細砂糖(40克)低粉(50克)牛奶(55克)可可粉(10克)輔料淡奶油(300克)可可粉(5克)細砂糖(40克)棉花糖醬((Fluff)25克)水果(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可可裸蛋糕的做法步驟1、備齊材料2、蛋清,蛋黃分離。3、把玉米油,奶倒入蛋黃,攪拌,乳化後把過篩的麪粉,可可粉倒入。...
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香草巧克力裸蛋糕怎麼做-香草巧克力裸蛋糕的做法
  • 香草巧克力裸蛋糕怎麼做-香草巧克力裸蛋糕的做法

  • “裸蛋糕是這幾年開始流行的一款蛋糕,拋棄了繁雜的工藝,將整個蛋糕的層次完全呈現在人們的眼裏,看起來簡單卻又樸實,所以越來越受大家的歡迎。我一直都很喜歡裸蛋糕,她給我的感覺是温馨和浪漫,在入冬的日子裏,做得最多的也是裸蛋糕。今天做的這一款裸蛋糕,用的是巧克力戚風,配上卡...
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巧克力熔巖蛋糕的做法 巧克力熔巖蛋糕(零失敗的詳細步驟分解版) 巧克力熔巖蛋糕怎麼做
裸蛋糕的做法 裸蛋糕--新手也能搞定的驚豔蛋糕 裸蛋糕怎麼做
  • 裸蛋糕的做法 裸蛋糕--新手也能搞定的驚豔蛋糕 裸蛋糕怎麼做

  • “不用加過多的修飾,簡簡單單的戚風蛋糕胚,夾上少許打發的鮮奶油,再點綴上新鮮的水果,就成就了這款“裸蛋糕”或許就是因為裸蛋糕製作上的返樸歸真、刪繁就簡而廣受歡迎,一個完美的戚風就是裸蛋糕的天生麗質,它不需要繁複的裱花,不需要專業的轉枱和工具,只用最實在的食材和滿滿的...
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黑芝麻裸蛋糕怎麼做-黑芝麻裸蛋糕的做法
  • 黑芝麻裸蛋糕怎麼做-黑芝麻裸蛋糕的做法

  • “小雪期間,天氣乾燥,温度較低,會導致體內寒氣旺盛,應多吃黑芝麻、黑米、黑大豆、黑棗、黑木耳等黑色的食物能夠讓身體熱起來。如果在寒冷的冬夜吃膩了傳統的芝麻糊,不妨學着自己下廚房做一道新意滿滿,誠意十足的黑芝麻裸蛋糕。蛋糕使用到的黑芝麻可以不用磨成粉,顆粒分明的口感...
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裸蛋糕的做法 裸蛋糕——健康零添加 裸蛋糕怎麼做
  • 裸蛋糕的做法 裸蛋糕——健康零添加 裸蛋糕怎麼做

  • “這種蛋糕相對各式色素來講非常健康,最大程度的保留了蛋糕、水果、奶油的原味。”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(85克)牛奶(40克)玉米油(40克)無糖可可粉(15克)細沙糖(80克)檸檬汁(幾滴)輔料奶油(300毫升)細沙糖(30克)草莓(適量)黃桃(適量)藍莓(適量)獼猴桃(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度...
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巧克力裸蛋糕怎麼做-巧克力裸蛋糕的做法
  • 巧克力裸蛋糕怎麼做-巧克力裸蛋糕的做法

  • “不想太麻煩,又想做出一款漂亮的蛋糕?|巧克力裸蛋糕;如果不想太費事,又想做出一款漂亮的蛋糕,這款巧克力裸蛋糕就非常適合你了。尤其是在降温的天氣,它可以輕而易舉的讓一切變的温暖起來。裸蛋糕不是什麼新鮮的食譜。它勝在簡單大方,我們隨時隨心所欲都可以做一個。冬季來臨,它...
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巧克力水果裸蛋糕怎麼做-巧克力水果裸蛋糕的做法
  • 巧克力水果裸蛋糕怎麼做-巧克力水果裸蛋糕的做法

  • “做的蛋糕,本來是打算送給媽媽的,但結果卻成了兒子的最愛;因為媽媽不喜歡吃甜食,所以專門做個巧克力的蛋糕希望她能吃上一塊,結果她只吃了一口,所以我説養我媽媽真是太省了,牛奶不愛、巧克力不愛、黃油不愛,喝點粥和餅子就打發了。不過我覺得這次的蛋糕非常成功,香蕉巧克力戚風味...
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黑森林鮮花裸蛋糕怎麼做-黑森林鮮花裸蛋糕的做法
  • 黑森林鮮花裸蛋糕怎麼做-黑森林鮮花裸蛋糕的做法

  • “第一次看到這種鮮花蛋糕就被他深深吸引了,想着有機會一定要自己做一個,外貌黨對漂亮的東東總是情不自禁。春暖花開的季節做這款蛋糕最適合不過了,於我哪怕是做的過程也是非常享受的,享受每一步的小心翼翼,享受一步接一步的驚喜,以及成品的驚豔,哪怕是看看也讓人陶醉。流行的裸...
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黑巧蛋糕卷怎麼做-黑巧蛋糕卷的做法
  • 黑巧蛋糕卷怎麼做-黑巧蛋糕卷的做法

  • “好友和她女兒都是巧克力控,這款送她們的蛋糕卷正是她們的菜。不出所料,在收到我的蛋糕卷吃了後,大加讚賞,説她們全家都快成我粉絲了,連她平時不喜甜食的老公都連着吃了好幾塊,這是對我很大的肯定啊!奶油餡用了66%的法芙娜黑巧,入口後是略帶苦味的醇厚巧克力和奶油的香味,這個苦...
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