開胃的洋葱紅薯炒玉米粒如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

洋葱紅薯炒玉米粒是一種特別適合秋天食用的食物，洋葱紅薯，玉米都是秋季的豐收食材，能夠結合三者的味道，滿足不同人的需求，而且富含維生素，幫助消化，給人的機體和生活帶來極好的效果，所以讓我們來一起製作開胃的洋葱紅薯炒玉米粒吧！

主料

紅薯 ：150
玉米粒 ：150
洋葱 ：100

輔料

油 ：適量
鹽 ：20
生抽 ：適量

具體步驟

1.熟玉米粒剝好

2.紅薯去皮切小丁

3.洋葱切小丁

4.平底鍋加油，下紅薯煎

5.煎至外殼焦黃變硬，下洋葱煸炒一會兒

6.下玉米粒煸炒一會兒

7.加適量鹽，生抽調味

8.洋葱紅薯炒玉米粒

烹飪技巧

紅薯不好熟，先煎熟，也可先焯水，再炒；用平底不粘鍋煎紅薯，不粘鍋且少油，易操作。