荷蘭豆洋葱拌牛肉怎麼做-荷蘭豆洋葱拌牛肉的做法
- 涼菜
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“爽口好吃😋”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
荷蘭豆洋葱拌牛肉的做法步驟
1、荷蘭豆擇洗淨。
2、改刀。
3、開水焯至斷生,撈出過涼備用。
4、洋葱切寬絲。
5、清水中浸泡幾分鐘,去除辛辣味兒。
6、焯好的荷蘭豆和洋葱放大碗裏。
7、適量鹽,生抽,香油,花椒油調味兒。喜歡醋的可放一點兒。
8、拌勻。
9、自己滷的牛腱子肉,醃了一夜,好吃又入味兒。
10、切成薄片。
11、放到調好的荷蘭豆,洋葱上,澆上一點醬牛肉的原湯,更美味。
12、成品。
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