大葱拌羊肉怎麼做-大葱拌羊肉的做法

“我體寒，怕冷。這不，我媽給了半隻羊，隔了兩天我哥又給了一條大羊腿，整個冰箱滿滿的，根本塞不下，這幾天全吃羊肉了。”

食材明細

• 葱香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

大葱拌羊肉的做法步驟

• 1、羊骨冷水下鍋焯水，水開即可

• 2、冷水洗去浮末

• 3、放電壓力鍋內，加清水

• 4、加食鹽

• 5、選牛羊肉

• 6、煮好的羊骨

• 7、大葱處理乾淨

• 8、斜切

• 9、姜切絲

• 10、羊骨取出來

• 11、趁熱把肉剔下來

• 12、放葱姜，放食鹽

• 13、放白糖

• 14、放生抽拌勻

• 15、成品

小竅門

要吃飯的時候趁熱拌，涼了就膩啦。