當前位置:味味甜 >

關於海米葱油拌麪怎麼做的餐飲百科

海米葱油拌麪的做法 【海米葱油拌麪】 海米葱油拌麪怎麼做
  • 海米葱油拌麪的做法 【海米葱油拌麪】 海米葱油拌麪怎麼做

  • “葱油拌麪食材甚少,做法簡單,但並不失美味,入口葱香濃郁,鹹鮮適口,不愧為特色美食。”食材明細主料麪條(適量)小葱(適量)海米(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海米葱油拌麪的做法步驟1、海米事先清洗後泡好。2、將小葱切成約3釐米的小...
  • 8437
海米葱油麪怎麼做-海米葱油麪的做法
  • 海米葱油麪怎麼做-海米葱油麪的做法

  • 食材明細主料速凍鮮麪條(一包)輔料大海米(少許)配料葱(少許)美極鮮(適量)香醋(適量)雞精(適量)糖(適量)鹽(適量)香油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海米葱油麪的做法步驟1、取一個大碗加一些美極鮮,雞精,香醋,備用。2、炒鍋倒入香油放入葱段小火炸香。3、再加入泡過的海米翻炒。4、加...
  • 4233
老上海葱油拌麪怎麼做-老上海葱油拌麪的做法
  • 老上海葱油拌麪怎麼做-老上海葱油拌麪的做法

  • “説道葱油拌麪,不得不説是上海的半張名片。全國各地都有葱油拌麪,但還是上海的最為讓人痴迷。幾個月前去魔都溜達了一圈,除了車水馬龍,高樓林立的大都市印象,烙在吃貨腦海中印象最深刻的就是生煎包和葱油拌麪。葱油加醬油,聞一聞、拌一拌,胃口頓時打開......葱油不得不承認是葱...
  • 19193
葱油拌麪的做法 百吃不厭,葱油拌麪 葱油拌麪怎麼做
  • 葱油拌麪的做法 百吃不厭,葱油拌麪 葱油拌麪怎麼做

  • “材料簡單,做法易學。”食材明細主料半乾面(500g)輔料香葱(1把)蠔油(1勺)老抽(2勺)生抽(3勺)鹽(少許)香油(少許)白糖(半勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油拌麪的做法步驟1、首先把小葱洗淨,瀝乾水分,葱白切末葱綠切段,放一邊備用。2、碗中按照1:2:3的比例依次放入耗油,老抽,生抽,攪拌均...
  • 11007
葱油拌麪的做法 簡易葱油拌麪 葱油拌麪怎麼做
  • 葱油拌麪的做法 簡易葱油拌麪 葱油拌麪怎麼做

  • “早晨不用十分鐘,做碗香氣四溢的面,一整天都會充滿活力!”食材明細主料葱(適量)掛麪(適量)輔料豬油(適量)醬油(適量)食用油(適量)葱香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油拌麪的做法步驟1、葱切絲,如有香葱更好。2、油燒至温熱,下葱絲小火慢慢熬製。3、熬到葱絲焦而不糊。4、麪碗裏放一...
  • 12215
海米葱油麪的做法 【海米葱油麪】--做一碗感動自己的面 海米葱油麪怎麼做
  • 海米葱油麪的做法 【海米葱油麪】--做一碗感動自己的面 海米葱油麪怎麼做

  • “這碗葱油麪起因在朋友圈看到上海一位美女私房菜當家人的自做美食分享,看時正值快到了吃飯點,看的我是垂涎欲滴,一點抵抗力都沒有,心想如果現在給我這麼一碗葱油麪再加上幾瓣大蒜,我會不顧一切的狼吞虎嚥,一口面、一口蒜,腦子裏立刻閃現出馮鞏當年在《沒事偷着樂》裏哄老婆吃炸...
  • 23369
葱油拌麪的做法 享見面葱油拌麪 葱油拌麪怎麼做
  • 葱油拌麪的做法 享見面葱油拌麪 葱油拌麪怎麼做

  • “享見面葱油拌麪真是好吃呀。”食材明細主料生面條(適量)輔料葱(適量)食用油(適量)醬油(適量)糖(適量)蒜(適量)葱香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油拌麪的做法步驟1、鍋裏燒水,燒沸下生面條煮熟撈出用涼水過一遍備用。2、熱鍋燒油,放葱蒜爆香,在放白糖,醬油。3、把麪條倒入熱鍋裏跟這...
  • 31595
花生醬葱油拌麪的做法 【上海】花生醬葱油拌麪 花生醬葱油拌麪怎麼做
  • 花生醬葱油拌麪的做法 【上海】花生醬葱油拌麪 花生醬葱油拌麪怎麼做

  • “葱油麪時上海非常著名的小吃,地位就像時廣州的雲吞麪,吃過一次後總念念不忘。我很喜歡花生醬,加入到葱油拌麪內,味道更加無法言喻的好吃。”食材明細主料濕面(200克)香葱(1根)花生醬(30克)輔料水(大半碗)醬油(30克)辣椒油(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花生醬葱油拌麪的做法步...
  • 11691
葱油拌麪的做法 【浙菜】葱油拌麪 葱油拌麪怎麼做
  • 葱油拌麪的做法 【浙菜】葱油拌麪 葱油拌麪怎麼做

  • “葱油拌麪是浙菜裏的特色佳餚。它的特色:麪筋鬥,味獨特。”食材明細主料麪條(250克)輔料葱(適量)大料(適量)桂皮(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)白糖(適量)葱香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油拌麪的做法步驟1、準備的材料。2、葱切段,生薑切片,大料和桂皮待用。3、鍋中倒少許油,下入葱...
  • 25482
葱油拌麪怎麼做-葱油拌麪的做法
  • 葱油拌麪怎麼做-葱油拌麪的做法

  • “葱油拌麪是上海招牌美食,是以麪條為主料,葱油為調味料的家常麪食,葱油拌麪鮮香、麪條韌而滑爽。”食材明細主料涼麪麪條(適量)輔料食用油(適量)小香葱(適量)葱油料料酒(適量)生抽(3勺)老抽(2勺)蠔油(1勺)白糖(2勺)葱香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)葱油拌麪的做法步驟1、鍋中先放入葱根部...
  • 24278
葱油拌麪的做法 初七吃葱油拌麪 葱油拌麪怎麼做
  • 葱油拌麪的做法 初七吃葱油拌麪 葱油拌麪怎麼做

  • 食材明細主料濕面(400g)輔料香葱(10根)調料生抽(3勺)老抽(半勺)白糖(半勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)一小時(耗時)高級(難度)葱油拌麪的做法步驟1、準備食材。2、把香葱的葱白和葱葉分開,切段備用,葱白粗的就從中間再切一刀。3、鍋內放油,下入葱白,開小火慢慢炸。4、炸到葱白有些微黃時下入葱葉。5、香...
  • 18210
臘腸葱油拌麪的做法 葱油麪――臘腸葱油拌麪 臘腸葱油拌麪怎麼做
  • 臘腸葱油拌麪的做法 葱油麪――臘腸葱油拌麪 臘腸葱油拌麪怎麼做

  • “簡簡單單,美味的葱油麪”食材明細主料麪條(100g)臘腸(1根)輔料小葱(10g)花生油(少許)醬油(2匙)蠔油(2匙)鹽(1匙)糖(1匙)葱香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸葱油拌麪的做法步驟1、麪條煮熟撈出備用。2、兩勺蠔油,兩勺醬油,兩勺糖,兩勺鹽,五勺水,配成醬汁。3、臘腸改刀薄片,小葱切末。4、倒入...
  • 24784
乾貝海米葱油拌麪怎麼做-乾貝海米葱油拌麪的做法
  • 乾貝海米葱油拌麪怎麼做-乾貝海米葱油拌麪的做法

  • “自己熬了點葱油,加了乾貝和海米做了葱油拌麪!味道非常濃郁!就這麼簡單的材料和調料這麼一熬一拌,真的是簡單美味兩不誤呀!”食材明細主料香葱(4棵)洋葱(半個)海米(10克)乾貝(10克)麪條(150克)輔料玉米油(適量)生抽(3勺)老抽(2勺)料酒(2勺)砂糖(半小勺)葱香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)乾貝海米...
  • 30296
葱油拌麪的做法 簡簡單單——葱油拌麪 葱油拌麪怎麼做
  • 葱油拌麪的做法 簡簡單單——葱油拌麪 葱油拌麪怎麼做

  • “是個南方人,卻喜歡北方的麪食,常常被説投錯胎了o(∩_∩)o想起做麪條也是突然的事,想了就做了,沒想到真的很好吃≧△≦”食材明細主料麪粉(適量)輔料葱(適量)水(適量)配料鹽(適量)油(適量)葱香(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葱油拌麪的做法步驟1、鹽用温水化開,倒入麪粉中揉成光滑的麪糰...
  • 27719
葱油拌麪的做法 懶人早餐&葱油拌麪 葱油拌麪怎麼做
  • 葱油拌麪的做法 懶人早餐&葱油拌麪 葱油拌麪怎麼做

  • ““美食煮張”下廚房、今日頭條同號,歡迎各位吃貨關注,每天教你做一道菜。無敵好吃的懶人早餐,極香的葱油麪條。最適合被外賣吃膩一個人的你,尤其是喜歡賴牀的上班族,貪戀被窩那一絲暖意的你,5分鐘洗漱,5分鐘做面。搞定。記得提前做好葱油哦。”食材明細主料圓麪條(130克)小葱(30...
  • 21002
葱油拌麪的做法 【浙菜】--葱油拌麪 葱油拌麪怎麼做
  • 葱油拌麪的做法 【浙菜】--葱油拌麪 葱油拌麪怎麼做

  • “葱油拌麪是浙菜裏的特色佳餚它的特色:麪筋鬥,味獨特。在所有海派麪點裏,最簡單的就屬陽春麪和葱油拌麪。或許正是由於簡單的原因,真正能把這兩個面做得好的人家並不多。開洋葱油拌麪,以熬香的葱油加上燒透的開洋,和麪條一起拌着來吃。地道的開洋葱油拌麪,麪條有韌勁又滑爽,開洋...
  • 20500
海米葱油拌藕片怎麼做-海米葱油拌藕片的做法
  • 海米葱油拌藕片怎麼做-海米葱油拌藕片的做法

  • “這道葱油拌藕片時在朋友家裏吃飯時學到的,與普通的涼拌藕片有些不一樣喲,下面就來學學吧。先將蓮藕洗乾淨後削去皮切成片,放入開水中焯燙一下,焯燙好後要立即撈出來放入涼開水中浸泡一下,這樣能保持藕片脆嫩的口感;再撈控去水分,裝入碗中準備涼拌,但拌時我們除了平常的普通佐料...
  • 22970
葱油拌麪 怎麼做-葱油拌麪 的做法
  • 葱油拌麪 怎麼做-葱油拌麪 的做法

  • “葱油拌麪是上海特色傳統麪食。做法簡單,材料不復雜,取細支香葱入油熬至葱黃味香備用。烹成面澆頭,澆煮熟細面,滋味鮮美,葱香四溢,麪條滑爽不膩。”食材明細主料水面(1把)香葱(1小把)輔料美極鮮味汁(1勺)糖(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱油拌麪的做法步驟1、準備好材...
  • 13014
葱油拌麪的做法 好簡單的——葱油拌麪 葱油拌麪怎麼做
  • 葱油拌麪的做法 好簡單的——葱油拌麪 葱油拌麪怎麼做

  • “2014年7月5日,重慶,晴。好熱的週末。終於,重慶開啟了酷暑模式。下週又要主持節目,又是忙忙碌碌。這麼熱的天氣,真心不想上班啊。而且,還要説那麼多的話。囧前幾天做的,葱油拌麪,極其簡單,只用到味極鮮醬油、小葱和糖。這是非常簡單的一種方法做的葱油拌麪,還有一種相對複雜一點的...
  • 12239
葱油拌麪的做法 簡單的葱油拌麪 葱油拌麪怎麼做
  • 葱油拌麪的做法 簡單的葱油拌麪 葱油拌麪怎麼做

  • 食材明細主料麪條(適量)調料葱(適量)鹽(適量)生抽(適量)辣椒醬(適量)香辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油拌麪的做法步驟1、水燒開放麪條煮5分鐘左右。2、鍋裏放油,葱切段放進小火燒至焦黃就可以了。3、麪條撈起放碗裏,上面放葱花鹽生抽雞精辣椒醬(可放老乾媽)根據各人口味自己放。4...
  • 17870
上海葱油拌麪怎麼做-上海葱油拌麪的做法
  • 上海葱油拌麪怎麼做-上海葱油拌麪的做法

  • “在網上看到上海葱油拌麪,今天試着學習來做做!”食材明細主料麪條(適量)輔料葱(少許)調料生抽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)上海葱油拌麪的做法步驟1、葱洗乾淨切成段。2、鍋裏面多放點油,油温沒有升高之前就把葱慢慢的煎,開中小火慢慢的熬製。3、熬的葱慢慢的變黃,有葱...
  • 16207
葱油拌麪的做法 葱油拌麪——九陽知食 葱油拌麪怎麼做
  • 葱油拌麪的做法 葱油拌麪——九陽知食 葱油拌麪怎麼做

  • “細細的揀葱、慢慢的熬。”食材明細主料麪粉(300g)小香葱(一大把)生抽(200g)輔料水(20ml)食用油(200g)糖(3大匙)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱油拌麪的做法步驟1、麪條製作:麪粉和水按照説明書上的比例倒入麪條機中,按自動出面即可。2、葱油製作:鍋中加入食用油,小火加熱;改刀後的...
  • 14318
洋葱油拌麪的做法 天熱來碗經典海派開洋葱油拌麪 洋葱油拌麪怎麼做
  • 洋葱油拌麪的做法 天熱來碗經典海派開洋葱油拌麪 洋葱油拌麪怎麼做

  • “葱油拌麪是一道美味可口的漢族名點,是經典海派麪食之一。感覺在所有海派麪食裏,最簡單的就屬陽春麪和葱油拌麪。或許就是因為簡單的原因,很難把它做得好做出精品,更難做出上海灘的那種獨特的風雅來。我大姨在上海那邊,媽媽18歲的時候去大姨家住過兩年。大姨家的鄰居是一位老...
  • 10439
家常葱油拌麪-葱油拌麪
  • 家常葱油拌麪-葱油拌麪

  • 食材明細主料麪條(適量)香葱(適量)輔料蠔油(1勺)老抽(2勺)生抽(3勺)白糖(1勺)葱香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常葱油拌麪的做法步驟1、鍋中水開下入麪條煮熟。2、過涼水撈出裝盤備用。3、碗中加入一勺耗油。4、加兩勺老抽,三勺生抽,一勺白糖拌勻備用。5、起鍋燒油下入葱炒香。6、倒...
  • 21543
葱油拌麪的做法 【葱油拌麪】 葱油拌麪怎麼做
  • 葱油拌麪的做法 【葱油拌麪】 葱油拌麪怎麼做

  • “妞兒爸爸特別喜歡吃麪,無論怎麼樣做都喜歡吃,葱油麪,蒜汁面,炸醬麪,燜面,只要是麪條類的,個個都喜歡。這也是我家常備葱油的原因,特別忙的時候就都業碗麪,拿葱油拌了美美的就是一餐了,標準的一碗管飽!上篇寫的葱油的做法,家裏可以常備的。以前用玉米油炸葱油,這次用金龍魚稻米油炸,葱...
  • 18217
專題