![姜茸雞怎麼做-姜茸雞的做法]( "姜茸雞怎麼做-姜茸雞的做法")
- “姜茸雞，客家菜，客家人做月子，少不了姜和雞及娘酒，姜可祛風整痛，而且經油炸後，能增加香氣。”食材明細主料光雞（1只）輔料姜（500克）鹽（適量）葱（2條）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）姜茸雞的做法步驟1、把光雞整淨，內外抹勻適量的鹽，15分鐘後再抹一次，然後把葱結，姜塊賽入雞肚內。2、蒸鍋...
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![姜茸爆腰花怎麼做-姜茸爆腰花的做法]( "姜茸爆腰花怎麼做-姜茸爆腰花的做法")
- “豬腰含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等，有健腎補腰、和腎理氣之功效。”食材明細主料豬腰（1個）蒜頭（1個）輔料生薑（15克）豆瓣醬（1大匙）配料醬油（1小匙）砂糖（1/2小匙）料酒（1小匙）食用油（1小匙）醬香（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）姜茸爆腰花的做法步驟1、把所有材料準備好...
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![松茸雞湯的做法 松茸系列（三）松茸雞湯 松茸雞湯怎麼做]( "松茸雞湯的做法 松茸系列（三）松茸雞湯 松茸雞湯怎麼做")
- 食材明細主料土雞（半隻）松茸（10朵）輔料姜（1塊）葱（1棵）調料鹽（5g）料酒（1勺）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）高級（難度）松茸雞湯的做法步驟1、準備食材：土雞、松茸。2、土雞切快焯水，加料酒去腥。3、雞快撈出過涼水衝去浮沫，小葱打結，姜塊拍散，紅棗洗淨放入紫砂鍋，啟動燉湯模式4、松茸切片，在出鍋前十...
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![松茸雞湯麪怎麼做-松茸雞湯麪的做法]( "松茸雞湯麪怎麼做-松茸雞湯麪的做法")
- “湯鮮味美。”食材明細主料幹細面（適量）蟲草花（適量）黃芯菜頭（一棵）輔料松茸雞湯（一碗）鹽（適量）小米椒（一個）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）松茸雞湯麪的做法步驟1、黃芯菜頭一棵，洗淨備用。2、過濾好的松茸雞湯。3、倒入砂鍋裏。4、乾麪條涼湯放入。5、面煮一滾兒蟲草花放入再煮...
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![充滿蒜茸香氣的雞翅做法 蒜茸雞翅怎麼做-蒜茸雞翅的做法 【蒜茸雞翅】－－－]( "充滿蒜茸香氣的雞翅做法 蒜茸雞翅怎麼做-蒜茸雞翅的做法 【蒜茸雞翅】－－－")
- ““蒜茸雞翅”，這個菜的做法特別簡單，而且味道很好，充滿了濃郁的蒜香味。這也是我一次偶然的機會巧遇出的一個味道，做過好多次，包括宴客，大家都很喜歡的。如果你才剛剛接觸廚房，如果你的廚藝之旅才剛開始，那這道菜你一定可以大顯身手。”食材明細主料雞翅（500克）輔料生薑（1塊）香葱（2...
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![茄汁雞茸怎麼做-茄汁雞茸的做法]( "茄汁雞茸怎麼做-茄汁雞茸的做法")
- “原創，參加[飛禽走篇]美食家主題賽”食材明細主料澱粉（適量）雞脯肉（適量）雞蛋（適量）輔料味精（適量）茄汁（適量）鹽（適量）糖（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁雞茸的做法步驟1、雞脯肉剁成茸。2、雞茸加鹽，雞蛋調成漿狀。3、平底鍋放少許油，將雞茸劑成小丸壓扁煎二面金黃。4、取一...
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![魚茸雞蛋卷怎麼做-魚茸雞蛋卷的做法]( "魚茸雞蛋卷怎麼做-魚茸雞蛋卷的做法")
- “家裏剩了一些糯米和黑白芝麻，想着怎樣給孩子做成早點，本想做壽司，但是，想想，還是換個花樣，讓孩子有新鮮感。”食材明細主料糯米（約六兩）輔料雞蛋（兩個）麪粉（一小湯勺）黑芝麻（少許）魚肉（一小塊）白芝麻（少許）配料鹽（少許）老抽（幾滴）料酒（幾滴）鮮榨薑汁（幾滴）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚茸雞...
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![松茸烏雞湯怎麼做-松茸烏雞湯的做法]( "松茸烏雞湯怎麼做-松茸烏雞湯的做法")
- “松茸烏雞湯非常滋補、我用Harthsun琺琅鑄鐵鍋煲了一鍋、太香了~松茸的功效很高哦！烏雞就更不用説了！松茸的功效：1，提高人體免疫力。松茸中富含的雙鏈松茸多糖，對免疫力有明顯的增強作用。所以松茸特別適合身體虛弱、術後產後人羣食用，對快速提高這些人羣的免抗疫力具有一定的...
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![姬松茸雞翅怎麼做-姬松茸雞翅的做法]( "姬松茸雞翅怎麼做-姬松茸雞翅的做法")
- “姬松茸，促進造血功能，保護肝臟，抗癌，中老年朋友可要常吃呵。”食材明細主料雞翅（300克）姬松茸（20克）輔料油（少許）鹽（少許）生抽（2湯匙）老抽（半湯匙）紅葱頭（3粒）蒜子（3粒）可樂（30毫升）白糖（30克）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）姬松茸雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨去毛。2、雞翅飛過水洗淨。3、姬...
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![多彩雞茸湯怎麼做-多彩雞茸湯的做法]( "多彩雞茸湯怎麼做-多彩雞茸湯的做法")
- “雞肉的營養價值很高，其富含蛋白質，且脂肪含量很低，其中的氨基酸是人體生長所必需的營養物質。雞肉肉質鮮嫩，煎炒烹炸，樣樣都讓人喜歡。雞胸肉去筋膜，剁成茸，再加雞蛋清攪拌成糊糊狀，入油鍋中炸成芙蓉狀，再過水煮去多餘的油脂。其色澤潔白，口感細嫩。再加上不同顏色的蔬菜丁，色香味...
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![姜茸滑雞柳怎麼做-姜茸滑雞柳的做法]( "姜茸滑雞柳怎麼做-姜茸滑雞柳的做法")
- “生薑的暖是人人皆知的養生品！那孩子不肯吃薑呀，看見就跑。俺們試了這個，不僅保留了姜的精華與原味還讓孩子能一口口吃下！似乎還很下飯😊，寶很喜歡”食材明細主料雞柳（1塊）五月豆（20條）生薑（1塊）輔料番薯粉（1勺）糖（2湯匙）醬青（2勺）植物油（1勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）姜茸滑雞柳的...
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![雞茸蔬菜粥的做法 營養早餐---雞茸蔬菜粥 雞茸蔬菜粥怎麼做]( "雞茸蔬菜粥的做法 營養早餐---雞茸蔬菜粥 雞茸蔬菜粥怎麼做")
- “給山區的孩子送上一碗營養美味的早餐，因為早餐關係到每個孩子的健康，這款營養粥不僅味鮮肉香，營養豐富，補血益氣，再配上雞蛋--它含有豐富的蛋白質，和人體所需要的微量元素。還有主食，水果等，也是孩子們在成長過程中所需的食物。不管去新疆的名額有沒有我，我都會時刻準備着，而且，我...
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![姬松茸雞湯怎麼做-姬松茸雞湯的做法]( "姬松茸雞湯怎麼做-姬松茸雞湯的做法")
- 食材明細主料鮮土雞肉（半邊）姫松茸（200g）輔料金針菇（適量）鮮銀耳（適量）薑片（4片）調料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）姬松茸雞湯的做法步驟1、市場裏買的新鮮土雞，叫老闆給砍好了，問老闆要兩個免費的雞肝，這個一起煲湯湯水很鮮甜的，拿食材回家焯水洗淨即可，清水加雞肉，姜...
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![松茸雞湯的做法 松茸雞湯！鮮！ 松茸雞湯怎麼做]( "松茸雞湯的做法 松茸雞湯！鮮！ 松茸雞湯怎麼做")
- “對於新鮮松茸來説，最奢華的吃法是煲湯。松茸的香味是水溶性的，因此做成湯能最大限度的釋放鮮味。大家可以在湯起鍋前加入松茸調鮮，也可以和Summer一樣偷懶，一起燉。”食材明細主料松茸（2個）雞腿（1只（雞））大幹貝（2顆（小乾貝5顆））枸杞（若干）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鬆...
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![姜茸白灼蝦的做法 家常菜餚@@姜茸白灼蝦 姜茸白灼蝦怎麼做]( "姜茸白灼蝦的做法 家常菜餚@@姜茸白灼蝦 姜茸白灼蝦怎麼做")
- “本想將蝦焯水後，煮粥加入的，誰知道擱在一旁一時忘記了。結果就用來做白灼蝦吧！這是亂版的白灼蝦！喜歡的也可以試試看。”食材明細主料蝦（適量）輔料姜（適量）醬香（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜茸白灼蝦的做法步驟1、原料：蝦（焯水過的）調味料：姜茸薑絲2、鍋中倒入少許油，待六成熟時...
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![松茸雞湯的做法 【松茸雞湯】 松茸雞湯怎麼做]( "松茸雞湯的做法 【松茸雞湯】 松茸雞湯怎麼做")
- “松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類，被譽為“菌中之王”。相傳1945年8月廣島原子彈襲擊後，唯一存活的植物只有松茸，目前全世界都不能人工培植。它長在寒温帶海拔3500米以上的高山林地。宋代《經史證類務急本草》有過記載。研究證明，松茸富含蛋白質，多種氨基酸，不飽和脂肪酸，...
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![鹿茸菇燜雞怎麼做-鹿茸菇燜雞的做法]( "鹿茸菇燜雞怎麼做-鹿茸菇燜雞的做法")
- “家常小炒。”食材明細主料清遠雞（適量）鹿茸菇（適量）輔料青蒜（兩棵）香芹（一棵）姜（少許）蒜（少許）調料油（少許）醬油（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹿茸菇燜雞的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、香芹，青蒜切段。3、熱鍋放油，下姜，蒜，雞肉大火翻炒一會兒。4、炒至有點焦黃，雞...
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![姬松茸煲雞怎麼做-姬松茸煲雞的做法]( "姬松茸煲雞怎麼做-姬松茸煲雞的做法")
- “肉質酥爛鮮美，湯汁也鮮香，拌飯，拌麪都是美味的！”食材明細主料鮮雞（一隻）姬松茸（適量）姜（幾片）輔料鹽（適量）生抽（適量）泡菌菇的水（適量）鹹香（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）姬松茸煲雞的做法步驟1、鮮雞一隻備好。2、剁成塊放入電壓力鍋內備用。3、姬松茸洗淨泡發好備用。4、雞肉加入適量...
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![松茸燉雞怎麼做-松茸燉雞的做法]( "松茸燉雞怎麼做-松茸燉雞的做法")
- “根據東北名菜小雞燉蘑菇做了調整，榛蘑換成了幹松茸，最好選溜達雞，肉質緊實，配上松茸，味道鮮香不油膩。”食材明細主料雞塊（800g）幹松茸（50g）輔料葱（適量）姜（3片）蒜（3顆）大料（1顆）花椒（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）松茸燉雞的做法步驟1、雞塊洗淨...
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![雞茸蛋卷怎麼做-雞茸蛋卷的做法]( "雞茸蛋卷怎麼做-雞茸蛋卷的做法")
- “第一次上載自己做的~~不知道大家看着還有沒有食慾~~~”食材明細主料雞肉（300克）香菇（7朵）雞蛋（4個）輔料老抽（少許）生抽（少許）鹽（少許）魚露（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞茸蛋卷的做法步驟1、準備去骨雞肉。香菇7朵（如果想更香一點，香菇可以多放點。不喜歡吃香菇可以換成別的...
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![松茸雞湯怎麼做-松茸雞湯的做法]( "松茸雞湯怎麼做-松茸雞湯的做法")
- “質量上好的幹松茸，打開包裝，濃郁的香味撲鼻而來。用其煲雞湯，再加些大白菜，營養豐富，味道鮮香，滋補又美味。”食材明細主料幹松茸（80g）雞翅根（300g）大白菜（350g）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）香葉（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）松茸雞湯的做法步驟1、幹松茸洗一洗，用冷水浸泡。2、浸...
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![蒜泥姜茸菠菜塔怎麼做-蒜泥姜茸菠菜塔的做法]( "蒜泥姜茸菠菜塔怎麼做-蒜泥姜茸菠菜塔的做法")
- “菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質，以及鐵、鈣、磷等礦物質菠菜中所含的胡蘿蔔素，在人體內轉變成維生素A，能維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力，促進兒童生長髮育；菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生...
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![松茸燜雞塊怎麼做-松茸燜雞塊的做法]( "松茸燜雞塊怎麼做-松茸燜雞塊的做法")
- “雞肉搭配松茸，鮮上加鮮，在這個特殊的節日裏，為媽媽獻上一道，簡直心意滿滿，倍兒有面子！”食材明細主料新鮮土雞（一隻）松茸（四個）輔料花生油（適量）鹽（適量）姜（少許）料酒（適量）熱水（適量）原味（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）松茸燜雞塊的做法步驟1、備好食材：鮮雞清洗乾淨備用。2、姜少許拍散備用...
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![雞茸球的做法 孩子們愛吃的雞茸球 雞茸球怎麼做]( "雞茸球的做法 孩子們愛吃的雞茸球 雞茸球怎麼做")
- “孩子們好像都很喜歡吃油炸類食品，可能是因為這個東東香的緣故吧。前幾天女兒又吵着要去麥當勞吃雞塊（一般她去這些快餐店就吃薯條、雞塊、雞翅之類，對於漢堡她沒啥興趣。）於是我答應給她做，省的上街了。今天這款雞茸球，用的料就是上次做KFC上校雞塊那料，只是把塊狀做成了球狀...
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![鹿茸菇蒸雞怎麼做-鹿茸菇蒸雞的做法]( "鹿茸菇蒸雞怎麼做-鹿茸菇蒸雞的做法")
- 食材明細主料鹿茸菇（適量）清遠雞（半隻）輔料姜（少許）蒜（少許）醃料花生油（少許）醬油（少許）蠔油（少許）鹽（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹿茸菇蒸雞的做法步驟1、準備好食材:如圖所示，鹿茸菇提前泡軟。2、將雞斬件，放姜蒜，醃料抓勻醃製10分鐘。3、先將鹿茸菇鋪...
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味味甜
