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關於酸甜蘿蔔皮的餐飲百科

家常菜酸甜蘿蔔皮如何做簡單又好吃
  • 家常菜酸甜蘿蔔皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料心裏美蘿蔔:300輔料糖:適量鹽:適量白醋:適量具體步驟1.心裏美蘿蔔洗淨2.改刀切片3.放入適量的白醋調味兒4.放入適量的白糖調味兒5.放入適量的鹽調味兒6.攪拌均勻裝盤即可出鍋烹飪技巧心裏美蘿蔔本身帶點...
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自制酸甜蘿蔔皮如何做簡單又好吃
  • 自制酸甜蘿蔔皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白蘿蔔:2個輔料海天蒸魚豉油:200ml紅醋:100ml白醋:200白糖:兩大勺雞精:1小勺小米辣:30個蒜瓣:5個具體步驟1.白蘿蔔2個,洗乾淨備用。2.把蘿蔔皮切成這樣的薄片。3.玻璃碗中加入蒸魚豉油半瓶,白醋半瓶,紅醋100ml,小...
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酸甜蘿蔔皮怎麼做-酸甜蘿蔔皮的做法
  • 酸甜蘿蔔皮怎麼做-酸甜蘿蔔皮的做法

  • “炒菜切下來的蘿蔔皮,千萬不要扔掉,只要稍加點調料,就可以做出一道小鹹菜,喝粥時來上一塊,嘎吱嘎吱,酸甜可口,真是絕配。”食材明細主料蘿蔔皮(100克)輔料生抽(適量)糖(適量)醋(適量)雞精(適量)微辣(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜蘿蔔皮的做法步驟1、做菜時切下來的蘿蔔皮。2、將蘿蔔...
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甜酸蘿蔔怎麼做-甜酸蘿蔔的做法
  • 甜酸蘿蔔怎麼做-甜酸蘿蔔的做法

  • “酸酸甜甜辣辣”食材明細主料水果小蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)白醋(基本和糖一樣多)朝天椒(3,4個)中辣(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜酸蘿蔔的做法步驟1、小蘿蔔洗乾淨,切片2、切好所有材料放進無油的保鮮盒裏加入所有調料拌勻,放入冰箱。隔天早上吃3、配上稀飯,好吃極了...
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酸甜蘿蔔的做法 開胃小涼菜——酸甜蘿蔔 酸甜蘿蔔怎麼做
  • 酸甜蘿蔔的做法 開胃小涼菜——酸甜蘿蔔 酸甜蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料白蘿蔔(1根(460克))小紅尖椒(3個)泡椒(3個)香醋(30克)白糖(15克)輔料鹽(小半勺)頭抽(20克(生抽))大蒜(3瓣)酸甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸甜蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔下面放兩根筷子2、橫切直刀片,蘿蔔翻面切斜切3、成這樣4、切成段(覺得吃時方便),5片切開5、用醃製鹽6、把蘿蔔...
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酸甜蘿蔔條的做法 【酸甜蘿蔔條】 酸甜蘿蔔條怎麼做
  • 酸甜蘿蔔條的做法 【酸甜蘿蔔條】 酸甜蘿蔔條怎麼做

  • “在這樣高温依然持續的天氣中,吃上自然發酵的,酸溜溜的,冰涼涼的蘿蔔條,真的是非常的開胃下飯哦!”食材明細主料白蘿蔔(一根)輔料葱白(少許)鹽(半茶匙)白醋(適量)雞精(一茶匙)辣椒粉(少許)酸甜(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)酸甜蘿蔔條的做法步驟1、白蘿蔔一根。2、去掉頭尾,洗淨,切小條,也可切...
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酸甜蘿蔔花怎麼做-酸甜蘿蔔花的做法
  • 酸甜蘿蔔花怎麼做-酸甜蘿蔔花的做法

  • “家裏剩個蘿蔔一直沒有吃,今天正好閒來無事,就自己琢磨着鼓搗鼓搗。不少朋友都把麪食做成玫瑰花狀,我也就興起把蘿蔔也做成花了。看看怎麼樣,還可以吧。”食材明細主料青蘿蔔(一個)輔料白醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸甜蘿蔔花的做法步驟1、蘿蔔去...
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酸甜蘿蔔片怎麼做-酸甜蘿蔔片的做法
  • 酸甜蘿蔔片怎麼做-酸甜蘿蔔片的做法

  • “俗話説“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方”。冬天了,又到了吃蘿蔔的季節,燉湯炒肉涼拌,想怎麼吃就怎麼吃。上週末下了一天雨,氣温下降,但是天晴了,天氣立馬變得乾燥了,來個酸甜蘿蔔,清爽不膩,酸甜開胃。”食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料小米椒(2個)調料鹽(半茶匙)糖(1湯匙)米醋(2湯匙)生抽(2湯...
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酸甜小蘿蔔怎麼做-酸甜小蘿蔔的做法
  • 酸甜小蘿蔔怎麼做-酸甜小蘿蔔的做法

  • “這個蘿蔔屬於酸甜口味,清脆異常。佐粥下飯,開胃消食!蓑衣刀法,切出來灰常的出彩!這道小涼菜挑戰的不僅僅是你的味覺,還包括你的視覺!通體粉紅色,是不是特別的誘人呢?”食材明細主料櫻桃蘿蔔(適量)輔料白醋(適量)白糖(適量)蜂蜜(適量)酸甜(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸甜小蘿蔔的做法步...
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酸甜蘿蔔絲怎麼做-酸甜蘿蔔絲的做法
  • 酸甜蘿蔔絲怎麼做-酸甜蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(半個)胡蘿蔔(1/4個)輔料鹽(適量)糖(30克)檸檬汁(15克)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔胡蘿蔔去皮2、切絲3、用涼水洗淨攥幹水分4、加所有調味料拌勻醃製半小時即可...
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酸甜紅皮蘿蔔怎麼做-酸甜紅皮蘿蔔的做法
  • 酸甜紅皮蘿蔔怎麼做-酸甜紅皮蘿蔔的做法

  • “一個簡單好吃的小配菜,酸甜紅皮蘿蔔,酸酸甜甜,開胃好吃,顏色粉白嫩紅,特別好看,做一些放在冰箱,隨吃隨取特別方便~”食材明細主料紅皮蘿蔔(2個)糖醋汁糖(2勺)米醋(2勺)泡蘿蔔用的鹽水鹽(2匙)酸甜(口味)醃(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酸甜紅皮蘿蔔的做法步驟1、紅皮蘿蔔,切掉頭尾。2、蘿蔔對半切...
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酸甜蘿蔔的做法 酸酸甜甜白蘿蔔 酸甜蘿蔔怎麼做
  • 酸甜蘿蔔的做法 酸酸甜甜白蘿蔔 酸甜蘿蔔怎麼做

  • “白蘿蔔促進消化,健胃消食,是夏季比較適合的一種涼菜,酸酸脆脆很好吃”食材明細主料白蘿蔔(500克)輔料紫甘藍(300克)菠菜(一根)配料白醋(30克)白糖(60克)酸甜(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔切薄片,紫甘藍切丁2、用磨具壓成心型3、放入紮好的紫甘藍汁中,加入...
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酸甜蘿蔔花的做法 【上海】酸甜蘿蔔花 酸甜蘿蔔花怎麼做
  • 酸甜蘿蔔花的做法 【上海】酸甜蘿蔔花 酸甜蘿蔔花怎麼做

  • “上海酸甜蘿蔔花洛神花有美容、瘦身、降壓之功效!洛神花含味酸,維生素C,接骨木三糖苷、檸檬酸等營養成分,有益於平衡血脂,增進鈣吸收,促進消化,解毒利水,能解除身體的倦怠感,對過量飲酒的人有緩解作用。蘿蔔是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味。現代研究認為,白蘿蔔含芥...
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酸脆蘿蔔皮怎麼做-酸脆蘿蔔皮的做法
  • 酸脆蘿蔔皮怎麼做-酸脆蘿蔔皮的做法

  • “吃白蘿蔔時,是不是很多時候把蘿蔔皮都扔了?蘿蔔皮扔了實在是太可惜了,蘿蔔皮不僅營養成分不比蘿蔔肉少,而且也可以很好吃的哩。我就分享一個吃蘿蔔皮的好方法,酸脆爽口,不僅可以做為佐餐小菜,還是很不錯的下酒小菜。關鍵是經過這個方法泡好的蘿蔔皮,一點辣味也沒有了,只是保留了...
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酸蘿蔔皮怎麼做-酸蘿蔔皮的做法
  • 酸蘿蔔皮怎麼做-酸蘿蔔皮的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(一個)輔料食醋(適量)泡椒(適量)配料味精(鹽)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸蘿蔔皮的做法步驟1、將蘿蔔洗淨,切成薄片狀,泡椒切沫2、用鹽將蘿蔔醃製除水,大約一小時3、雙手擠蘿蔔片將水去除,用大碗盛放,倒入食醋,沒過蘿蔔片,放入泡椒,鹽,蓋住,存放一晚即可開吃了,相...
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酸甜水蘿蔔的做法 清爽小菜---酸甜水蘿蔔 酸甜水蘿蔔怎麼做
  • 酸甜水蘿蔔的做法 清爽小菜---酸甜水蘿蔔 酸甜水蘿蔔怎麼做

  • “這是一道適合夏季簡單清爽的小菜,酸酸甜甜,清爽開胃。”食材明細主料水蘿蔔(1根)輔料蜂蜜(適量)白糖(適量)白醋(適量)涼開水(適量)酸甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸甜水蘿蔔的做法步驟1、新鮮水蘿蔔,我準備了2根,實際用了1根。2、將水蘿蔔切成薄片3、放入無油的容器中,灑入適量的鹽...
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酸辣蘿蔔皮怎麼做-酸辣蘿蔔皮的做法
  • 酸辣蘿蔔皮怎麼做-酸辣蘿蔔皮的做法

  • 食材明細主料蘿蔔皮(適量)大蒜(適量)小米辣(適量)輔料醋(適量)生抽(適量)酒(適量)姜(適量)冰糖(適量)調料鹽(適量)酸辣(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸辣蘿蔔皮的做法步驟1、白蘿蔔洗淨晾乾。2、取蘿蔔皮。3、加入適量冰糖。4、加入適量鹽。5、加入蒜片小米辣。6、加入適量白酒。7、加入...
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酸甜醃蘿蔔的做法 簡單開胃的酸甜醃蘿蔔 酸甜醃蘿蔔怎麼做
  • 酸甜醃蘿蔔的做法 簡單開胃的酸甜醃蘿蔔 酸甜醃蘿蔔怎麼做

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑,不找大夫開處方。蘿蔔的好處那是太多啦,今天做個簡單開胃的酸甜蘿蔔,酸甜脆爽,吃了停不下來,早餐搭粥簡直太棒啦!過年吃的太油膩,做點清爽小菜清清腸胃吧!”食材明細主料白蘿蔔(2個)輔料蒜(3瓣)小米辣(3個)鹽(2匙)調料醋(90g)白糖(80g)生抽(30g)味精(2g)白開水(200g)酸甜(口味)醃(工...
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甜酸蘿蔔花怎麼做-甜酸蘿蔔花的做法
  • 甜酸蘿蔔花怎麼做-甜酸蘿蔔花的做法

  • “開胃的甜酸蘿蔔”食材明細主料蘿蔔(一個)輔料幹辣椒(4顆)白醋(適量)白糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜酸蘿蔔花的做法步驟1、白蘿蔔切薄片後,用鹽和糖拌勻,脱水,去蘿蔔的嗆味2、將炒香的辣椒,用刀把子搗碎,加入白醋,生抽,老抽鹽,白糖拌勻後備用。3、...
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酸甜蘿蔔的做法 第一次做的酸甜蘿蔔 酸甜蘿蔔怎麼做
  • 酸甜蘿蔔的做法 第一次做的酸甜蘿蔔 酸甜蘿蔔怎麼做

  • “這幾天突然想起小時候最喜歡吃的酸甜蘿蔔,酸酸甜甜的很好吃,今天去市場看到了這種白白的蘿蔔,就喚起了我小時的記憶,決定嘗試的做一次!”食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料鹽(適量)蒜(適量)辣椒粉(適量)味精(適量)糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸甜蘿蔔的做法步驟1、把白蘿...
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酸甜蘿蔔怎麼做-酸甜蘿蔔的做法
  • 酸甜蘿蔔怎麼做-酸甜蘿蔔的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)白糖(適量)輔料泡椒(適量)調料鹽(適量)白醋(適量)酸甜(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)酸甜蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔切成條。2、放入鹽翻拌均勻醃製二十分鐘。3、倒岀醃製岀來的水。4、用純淨水清洗一下撈岀。5、準備乾淨的無油無生水的罈子,放入煮開晾涼的水...
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酸甜白蘿蔔的做法 配粥小菜~酸甜白蘿蔔 酸甜白蘿蔔怎麼做
  • 酸甜白蘿蔔的做法 配粥小菜~酸甜白蘿蔔 酸甜白蘿蔔怎麼做

  • “看到市場的白蘿蔔,清脆多汁,買了一個做成配粥小菜,早餐可以很愜意😊。”食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料姜(適量)大蒜(適量)乾紅辣椒(2個)調料老抽(2勺)生抽(4勺)蠔油(2勺)白糖(2勺)鹽(2勺)涼白開(1杯)白醋(3勺)酸甜(口味)拌(工藝)一天(耗時)簡單(難度)酸甜白蘿蔔的做法步驟1、所需材料:白蘿蔔,大蒜,姜。2、蘿...
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酸酸甜甜辣蘿蔔怎麼做-酸酸甜甜辣蘿蔔的做法
  • 酸酸甜甜辣蘿蔔怎麼做-酸酸甜甜辣蘿蔔的做法

  • “白蘿蔔含豐富的維生素c和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力”食材明細主料白蘿蔔(1500g)彩色辣椒(20個)輔料白醋(700g)白糖(350g)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸酸甜甜辣蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔洗淨,打皮,切1.5cm塊,加鹽醃出水,放兩個小時。到出鹽水,清水洗一遍...
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酸甜蘿蔔塊怎麼做-酸甜蘿蔔塊的做法
  • 酸甜蘿蔔塊怎麼做-酸甜蘿蔔塊的做法

  • “這是一個快手泡菜,調成酸甜口味兒,成本就是最家常的綠蘿蔔,在整個節日期間,所有人都愛上了這個小菜。材料:綠蘿蔔姜枸杞(圖中沒有看到,實際後來加上了)調料:果醋白糖鹽純淨水”食材明細主料綠蘿蔔(適量)姜(適量)枸杞(適量)輔料鹽(適量)純淨水(適量)水糖(適量)果醋(適量)酸甜(口味)其他(工藝)數小時...
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蘿蔔皮泡菜的做法 蘿蔔皮變泡菜酸甜【蘿蔔皮泡菜】 蘿蔔皮泡菜怎麼做
  • 蘿蔔皮泡菜的做法 蘿蔔皮變泡菜酸甜【蘿蔔皮泡菜】 蘿蔔皮泡菜怎麼做

  • “家裏老爸是個蘿蔔控尤其愛吃生蘿蔔,每次剩下好多蘿蔔皮就用來醃成小菜喝稀飯很是爽口,在這裏推薦給大家非常開胃,和爆醃辣椒的做法基本一致,但是這個口感更加爽脆不吃辣的朋友可以試試”食材明細主料蘿蔔(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸辣(口味)醃(工藝)十分鐘(耗...
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